国産食材にこだわった料理を楽しめる宿 お食事の評価が高いホテル・旅館
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大人2名子供0名1室
対象施設: 3,256 件
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露天風呂付スイートで憩う。伊豆高原の愛犬と泊まれる全3室のオーベルジュ。愛犬同伴で無い美食家も是非。
AIによる紹介
- 季節で変わるフレンチの献立には、伊豆牛のソテーや伊豆産苺のデザートが登場します。朝食にも長崎産の生ベーコンやこだわりの地鶏の卵を取り入れ、夕食から朝食まで産地のわかる食材を味わえます。
世界遺産・高野山麓に佇む、自然に恵まれた1日8組限定の隠れ宿
AIによる紹介
- 熊野牛や和歌山の魚介、地野菜を取り入れ、和食とフランス料理の技法を合わせた夕食を楽しめます。選べる朝食にも天野産の卵や和歌山の釜揚げしらす、高野山産ごま豆腐など、地域の食材が並びます。
天草に佇むプライベート空間で、海を眺めながら自由気ままなひとときを
AIによる紹介
- 天草の旬の食材を生かした夕朝食を、地元の陶芸家が手がけた器とともに味わえます。食材や生産者についての説明も食事の楽しみのひとつです。夕食にはワインだけでなく、ノンアルコールのペアリングも選べます。
全9室。オーシャンビューのリゾートホテルで鳴門の旬を堪能
AIによる紹介
- 鳴門の旬の食材を活かした和食会席を、食事処「万里荘」で味わえます。地元の食材や季節を映す盛り付けを評価する口コミも多く、夕食に続いて翌朝も和朝食で徳島の味覚を楽しめます。
大自然のパノラマビューと美食を五感で感じ、日常を忘れるリゾートステイ
AIによる紹介
- 鹿児島県産黒毛和牛や指宿の旬の食材を取り入れた創作和食を味わえます。食事処「一 Hajime」には８席のカウンターがあり、職人の手仕事を目の前に、季節の魚や野菜を組み合わせたコースを楽しめます。
雄大な浅間山の眺めと源泉掛け流しの湯、旬の高原野菜を味わえる宿
AIによる紹介
- 嬬恋の高原野菜を中心に、上州牛や岩魚、鮎など群馬の食材を取り入れた季節の料理を味わえます。朝食にも新鮮な高原野菜や自家製豆腐の料理が並び、夕朝食を通して土地の食材に触れられます。
伝統建築様式の残る奈良県最古の醤油蔵に泊まる
AIによる紹介
- 地域農家の食材と天然醸造のマルト醤油を組み合わせた、イタリアンベースの料理を楽しめます。献立には大和肉鶏や大和牛、三輪素麺などが登場し、朝食でも田原本産の食材を生かした和食を味わえます。
奄美大島の伝統とオーシャンビューを体感する海沿いのリゾートホテル
AIによる紹介
- 奄美大島の食材を使い、毎朝手作りする島朝食が楽しめます。夕食は創作和食のコースや薬膳黒豚しゃぶしゃぶ、特別島御膳から選べ、地元の野菜や地魚を取り入れた料理を通して島の味に触れられます。
愛犬と一緒に那須の英国風隠れ家で素敵な休日を
AIによる紹介
- 夕食は旬の食材を取り入れたイタリアンのフルコースで、口コミには那須牛のステーキを味わった体験が寄せられています。前菜からパスタ、メイン、デザートへと続く食事を、愛犬も同伴できるレストランで楽しめます。
全6室の小さな温泉宿で高濃度水素風呂と創作田舎会席を堪能
AIによる紹介
- 上州牛の炭火焼きや、みなかみ産コシヒカリなど、産地の分かる国産食材を取り入れた食事が楽しめます。夕食は山海の旬を使う創作会席、朝食は地元野菜や手作りの田舎味噌などを味わう和食膳です。
全4室の湯宿。4つの貸切風呂と四季を彩る山郷の味覚を堪能
AIによる紹介
- 地元の季節食材を使った創作料理が食卓を彩ります。春・夏は山菜や川魚、秋・冬はイノシシやシカの鍋などを用意し、駿河軍鶏と梅ヶ島産山葵を組み合わせた料理を味わえるプランも選べます。
全14室に温泉の半露天風呂付。お客様お一人お一人に至福のひとときを演出する和のオーベルジュ。
AIによる紹介
- 出雲や山陰の旬の食材を取り入れた料理を、好みや体調に合わせて提供しています。朝食には土釜で炊いたご飯や宍道湖産しじみのお味噌汁、巻きたての出汁巻き卵が並び、土地の食材を朝夕の食卓で味わえます。
竹の美しさを全面に生かした、全11室の和モダンなラグジュアリーホテル
AIによる紹介
- 館内の「肉割烹ふたご」では、京都牛のさまざまな部位を味わうフルコースを楽しめます。季節の旬の食材と和食の技を組み合わせた献立で、京都の牛肉を中心に、一皿ごとの味わいの違いをたどれます。
日本屈指の古湯と地の食材を使った料理を楽しめる全8室の小さな島宿
AIによる紹介
- 板長自ら獲り集める壱岐の魚介と、女将が育てる無農薬野菜を使った創作郷土会席を味わえます。夕食は旬の食材を生かした10～12品、朝食には朝摘み野菜のサラダや島豆腐などが並び、島の食材を朝夕で楽しめます。
全室プライベートプール付。上質な料理と睡眠を愉しめる癒しのヴィラ
AIによる紹介
- 宮古島の地元食材を取り入れた鉄板フレンチを、フルコースで味わえるオーベルジュです。旬の素材を生かした料理に加え、和食または洋食から選べる朝食も楽しみながら、全5室のスイートで滞在できます。
江戸後期より続く大庭園と数寄屋建築の「庭屋一如」が美しい宿
AIによる紹介
- 竹崎蟹など地元の旬の食材を生かした懐石料理が、宿泊者から高く評価されています。月替わりの日本料理を部屋食で味わい、有田焼などの器に盛られた季節の一皿を、出汁の味わいとともに楽しめます。
全6室すべて露天風呂付の隠れ宿。恋路ヶ浜と太平洋の眺めを独り占め
AIによる紹介
- 地元の旬の食材や海の幸を使った会席膳を、個室のお食事処で味わえます。朝食には、それぞれの食事時間に合わせて一つひとつ釜で炊き上げるご飯を用意し、夕朝食を通して土地の味覚を楽しめます。
日本のエーゲ海・牛窓。全室から多島美を望む白亜のリゾート
AIによる紹介
- 和食レストラン「沙羅紗」では、牛窓漁港から直接仕入れる魚介や近隣の里山野菜を使った会席料理を味わえます。季節の献立には岡山県産和牛や牛窓産真蛸なども登場し、瀬戸内の食材を楽しめます。
“草津時間を、自分時間に”
AIによる紹介
- 館内レストラン「恵 -kei-」では、群馬の食材や旬のものを取り入れた朝食を味わえます。素材の持ち味を引き出す調理や器選びにも宿泊者の評価が寄せられ、土地の食を朝の食卓で楽しめます。
4千坪の緑豊かな庭に囲まれ、自家農園の野菜を楽しむロハス宿
AIによる紹介
- 地元で採れた野菜や伊萬里牛などを取り入れる自然食会席を、食品添加物を使わず手作りしています。夕食は仕入れに応じた日替わりで、朝は土鍋炊きの十六雑穀米や産みたて卵、旬野菜を味わえます。