国産食材にこだわった料理を楽しめる宿 お食事の評価が高いホテル・旅館 - 52ページ目
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大人2名子供0名1室
対象施設: 3,256 件
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猿沢池の畔に佇む町屋風の宿で、興福寺の五重塔を望む
AIによる紹介
- 奈良県産野菜や吉野鹿、大和当帰葉など、土地に根ざした食材を取り入れたフレンチを味わえます。朝食にも大和野菜や地元の食材を使い、せいろ蒸しや古代米などを通して、奈良の食文化に触れられます。
歴史を刻んだ小学校跡地に佇む、京都の伝統と文化を感じられるホテル
AIによる紹介
- 朝食は京都産豚肉のソーセージや美山ゆば、地元豆腐店のお揚げなど、京都の食材を織り交ぜた約60種類の和洋ブッフェです。黒毛和牛のしゃぶしゃぶや京のおばんざいも味わえます。
ケーブルカーで行く源泉掛け流しの露天風呂が魅力の祖谷渓一軒宿
AIによる紹介
- 徳島のブランド牛・A5阿波牛の鉄板焼きを味わえる会席や、阿波金時ポークのお美姫鍋を楽しむプランがあります。あめごなどの川魚や季節の山菜、祖谷そばも献立に登場し、土地の食材を使った料理を味わえます。
風情ある鬼怒川渓谷の景色を、湯けむりと共に一望する宿
AIによる紹介
- 地元農家が育てた日光HIMITSU豚や、栃木県産の霧降高原牛を使った料理が楽しめます。豚のしゃぶしゃぶや牛肉料理など、プランに応じた和食膳を、朝夕ともに個室の食事処で味わえます。
全室の備わる露天風呂で、茜色の夕日と海景・天然温泉を楽しむ
AIによる紹介
- 駿河湾の海の幸や地の物、旬の食材を取り入れた、季節替わりの和洋折衷会席を味わえます。アワビの踊り焼きや舟盛に加え、プランによってイセエビのお造りや金目鯛の煮付けも食卓を彩ります。
穏やかな瀬戸内海を望む 高台の宿
AIによる紹介
- 夕食ビュッフェでは、国産牛「さくらビーフ」のヒレやサーロインをライブキッチンで提供します。地産地消をテーマに、讃岐の旬食材を取り入れた和洋の料理が並び、地域の食材に触れる食事を楽しめます。
白石蔵王駅より徒歩約0分。全室シモンズベッドで寛ぎ空間でリラックスステイ
AIによる紹介
- 館内の日本料理店では、自社農場直送の宮城県産豚「JAPAN X」や仙台牛A5を使った料理を用意しています。豚しゃぶやとんかつ、仙台牛のしゃぶしゃぶ・すき焼きなど、地元の肉を食べ比べる楽しみがあります。
熊本・菊池渓谷沿いに佇む一軒宿。全室に源泉掛け流し温泉付き
AIによる紹介
- 熊本・菊池産の季節の食材を盛り込んだ創作懐石を、個室の食事処で味わえます。地元ブランド牛「藤彩牛」のすき鍋を主役にしたプランもあり、特製割り下で仕上げる牛肉とともに、土地の食材を楽しめます。
若狭・小浜湾に隣接の静かな海辺のホテル
AIによる紹介
- 海を望むレストランで、大飯・若狭の旬を取り入れた和洋創作料理を味わえます。夕食付きプランではコース料理に福井の地酒を合わせられ、食後には若狭名物のへしこを使ったお茶漬けも楽しめます。
世界遺産・五箇山の玄関口に佇む里山のオーベルジュリゾート
AIによる紹介
- 富山湾の旬魚や南砺の野菜、富山和牛など、地元の生産者や産地が見える食材を和食やフレンチで味わえます。季節の献立には自然栽培米や五箇山豆腐も登場し、土地の食材を一皿ずつ楽しめます。
倉敷美観地区に佇む全8室の老舗旅館で、四季折々の美味を愉しむ
AIによる紹介
- 岡山県や瀬戸内の食材を生かした懐石料理を味わう料理旅館です。献立には県産和牛サーロインなどが登場し、旬の素材を使った料理が並びます。朝は庭園の見えるレストランで和朝食をいただけます。
全室にセミダブル以上のマットレスを採用で、快適なご滞在をお約束
AIによる紹介
- 地元食材を使った約80品の手作り朝食バイキングを、海が見える９階のレストランで味わえます。夕食には日高ポークのしゃぶしゃぶや三石牛の焼き物を含む献立もあり、日高の食材を楽しめます。
天神・博多から車ですぐ！全室ハーバービューの絶景リゾート
AIによる紹介
- 朝食には、シェフが厳選した地元福岡の食材や糸島野菜を取り入れています。和食と洋食から選べる朝食はルームサービスで届き、ヨットハーバーを望む客室で、土地の食材を味わう朝の時間を過ごせます。
ハワイの名門＜ザ・カハラ ホノルル・ハワイ＞の名を受け継いだホテルが横浜に誕生
AIによる紹介
- 料理メニューには、黒毛和牛を使ったペンネボロネーゼとチーズのグラタン風が登場します。日本料理「華暦」では季節の食材を生かした料理も楽しめ、和食と洋食それぞれの調理で素材の味わいに触れられます。
西日本最大級の絶景露天風呂を有する、温泉リゾートホテル
AIによる紹介
- 星館最上階の「和ダイニング星 HOSHI」では、九州・大分の味覚を取り入れたビュッフェを楽しめます。旬の魚を使った刺身や目の前で握る寿司、香ばしく焼き上げる藁焼きなど、和食を中心に食べ比べができます。
1894年創業 軽井沢の歴史とともに歩み続けるクラシックホテル
AIによる紹介
- 信州プレミアム和牛や地産地消の素材を取り入れたすき焼き、信州産の食材を使うフランス料理を楽しめます。季節の献立には軽井沢産トマトや小布施産の栗なども登場し、料理を通じて土地の味に出会えます。
地元山形の素材を生かした郷土料理が自慢のおもてなし宿
AIによる紹介
- 米沢牛・山形牛や山形県産米「つや姫」、契約農家直送の野菜など、山形の食材を生かした料理が味わえます。夕食はプランに応じてステーキやすき焼き、蒸ししゃぶを選び、郷土料理の芋煮も楽しめます。
鳥羽湾を一望する宿。展望温泉に身を委ね、伊勢志摩の味覚を堪能する特別なときを
AIによる紹介
- 天然地魚を中心とした会席料理や、地元食材を使った朝食で、土地の味に触れられます。夕食バイキングでは伊勢海老出汁の漁師鍋やお造り、握り寿司などが並び、海を望むレストランで食事を楽しめます。
2024年12月開業！大浴殿・サウナ・展望プール・コンビニ併設
AIによる紹介
- 2階「RESTAURANT 17CLUB」では、近畿一円の食材や大阪もん野菜を使った料理を朝食・ブランチで味わえます。常時80種類以上の料理が並ぶ7つのエリアを巡り、ご当地メニューも選べます。
多彩な湯船で14の湯船めぐりができる萩温泉の宿
AIによる紹介
- やまぐち和牛燦や山口県産コシヒカリなど、地元の食材を取り入れた料理を楽しめます。やまぐち和牛燦をステーキやしゃぶしゃぶ、柔らか煮で味わう献立もあり、調理法による味わいの違いを堪能できます。