国産食材にこだわった料理を楽しめる宿 お食事の評価が高いホテル・旅館 - 48ページ目
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大人2名子供0名1室
対象施設: 3,256 件
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銀座駅から徒歩約1分。「華と粋」がコンセプトの洗練された空間
AIによる紹介
- 朝食のエッグベネディクトには、榛名山から取り寄せた卵を使った色鮮やかなポーチドエッグが登場します。ダブルスモークベーコンとスモークサーモンを合わせた一皿で、産地を選んだ卵の味わいを楽しめます。
自然豊かな湯の山温泉に佇む湯宿で、地元の食材にこだわった会席料理を
AIによる紹介
- 伊勢水沢牛や菰野豚、三重の旬野菜など、地元の食材を取り入れた季節の会席を味わえます。朝食にも地物を使った15品が並び、地元の無農薬大豆で作る納豆など、土地の味に触れられます。
自家源泉100％掛け流し、木のぬくもり溢れる昔ながらの和の情緒
AIによる紹介
- 朝食には福井県あわら市産コシヒカリを使い、干物や野菜を合わせた和食を用意しています。夕食は旬の食材を取り入れた月替わりの創作懐石で、個室の食事処で朝夕の料理をゆっくり味わえます。
諏訪湖を一望する、全8室すべて露天風呂付きの隠れ家旅館
AIによる紹介
- 信州の地元食材を取り入れた地産地消の献立を、個室の食事処で味わえます。諏訪の味噌や醤油を生かした料理に、季節ごとに変わる土鍋ご飯や自家製信州蕎麦が並び、土地の味に親しめます。
温泉につかり、森でくつろぐ ラグジュアリーな空間を楽しむグランピング
AIによる紹介
- 夕食は、宮崎黒毛和牛や大分の冠地鶏、地元野菜を取り入れた、BBQソムリエ監修のコースを味わえます。自然に囲まれたプライベートデッキで肉や野菜を焼きながら、九州の食材を楽しむ食事の時間を過ごせます。
指宿に立つ和みの温泉宿で、料理長こだわりの「和の絶品」を堪能
AIによる紹介
- 鹿児島で獲れた魚介や地元の食材を使う会席料理が食卓を彩ります。名物の薩摩黒豚の柔らか煮に加え、プランによって鹿児島産六白黒豚のしゃぶしゃぶも選べ、朝はさつま汁など郷土の味を楽しめます。
国定公園・青山高原に100万坪を有する総合リラクゼーションリゾート
AIによる紹介
- 夕食の選択肢には、国産黒毛和牛を味わうしゃぶしゃぶがあります。和風館「雅楽司」の朝食では、伊賀焼の土釜で炊いた矢持米を客室でいただけ、肉や米に目を向けて食事を選ぶ楽しみがあります。
柴山潟の静かな湖畔に佇む眺望が自慢の加賀・片山温泉の宿
AIによる紹介
- 加賀野菜や日本海の旬魚、石川県産「ひゃくまんごく米」など、土地の食材を取り入れた会席料理を味わえます。のどぐろや能登牛、白海老を盛り込む会席も選べ、お造りには加賀の醤油を泡状に仕立てた「泡醤油」を添えています。
オールインクルーシブの宿！全客室オーシャンビュー
AIによる紹介
- 駿河湾の海の幸や伊豆の旬の食材を使った会席料理を味わえます。旬のお造りに、地元食材を生かした煮物や焼き物が並び、朝食では自分で焼き上げる干物も楽しめ、夕朝食を通じて土地の味に触れられます。
篠山城跡に点在するホテルで、地産地消の美食と非日常感を味わう
AIによる紹介
- 夕食では四季折々の丹波篠山の食材を取り入れた地産地消フレンチを味わえます。朝は地元農家の食材を使った和朝食で、炊き立ての篠山デカンショ米や黒豆味噌のお味噌汁、地元野菜の小鉢が食卓に並びます。
鬼怒川沿いで憩う至高のひとときが、ここに。
AIによる紹介
- 全国各地から料理長が厳選する食材を、旬の会席料理で味わえます。献立は月替わりで、季節の野菜や果物も取り入れています。器にも目を向けながら、個室料亭を基本とする食事の席で、一品ずつ楽しめます。
昭和2年創業。志賀直哉が愛した歴史とモダンが融合した城崎温泉の老舗宿
AIによる紹介
- 夕食は但馬牛や日本海の幸を取り入れた季節の会席料理を、一品ずつ味わえます。朝食にも香住産エテガレイの干物や地元店の手作り豆腐、地物野菜などが並び、但馬周辺の食材に触れられます。
高層階ならではの絶景を愉しめる、上質なラグジュアリーホテル
AIによる紹介
- クラブフロア特典の朝食では、35階の「WASHOKU 蒼天 SOUTEN」で日本各地の厳選素材を使った洋朝食を味わえます。和朝食は北海道から九州・沖縄まで、日本列島10エリアの郷土の味を取り入れています。
岐阜県初となる国際エコ認証「Green Key」を取得
AIによる紹介
- 飛騨の生産者が育てた食材を中心に使う朝食ビュッフェで、地元の野菜や郷土料理を味わえます。夕食には飛騨牛や農園直送の野菜、飛騨産小麦を取り入れたコースがあり、地域の食材を朝夕で楽しめます。
那須高原の閑静な別荘地に佇む、プライベート重視の小宿
AIによる紹介
- とちぎ和牛や那須野菜を取り入れた和食会席で、地元の食材を味わえます。夕食の主菜を「とちぎ和牛 匠と地野菜の出汁しゃぶ」に変更するプランもあり、朝食にも地元の食材を中心とした料理が並びます。
日本三景・天橋立を日の出から日没まで天橋立を満喫できる温泉宿
AIによる紹介
- 地元の鮮魚や但馬牛、丹後の旬の食材を取り入れた会席料理を楽しめます。季節により丹後とり貝や寒ぶりなどを味わえるほか、朝食にも地元食材を使い、但馬牛と自家製豆腐の料理などを用意しています。
自然豊かな日本庭園でくつろぐ、伊豆の大人温泉リゾート
AIによる紹介
- 伊東の魚市場などから仕入れる魚介や地元静岡の旬の食材を、和会席やフランス料理で味わえます。地産地消を大切にした献立に加え、洋朝食でも地元農場の牛乳やヨーグルト、伊豆の旬の温野菜を楽しめます。
素足でくつろげる、全館畳敷きの数奇屋造りの宿で風情を愉しむ
AIによる紹介
- 地元漁港で水揚げされた松葉がにを厳選した会席を選べます。かに刺しや焼きがに、鍋など、調理法を変えて味わう献立が魅力です。地元産のかにを使う対象プランでは、個室の食事処で料理をいただけます。
古き良き民芸造りの宿で、掛け流しの天然温泉に癒される
AIによる紹介
- 鳳来牛をはじめ、地元の食材を盛り込んだ会席料理を味わえます。夕食は半個室風のお食事処で創作山里料理をいただき、朝は地元の素材を使った和食膳とともに、山里の食を楽しめます。
里山の陽だまりに包まれ、ゆったりと過ごす旅を。
AIによる紹介
- 美濃加茂を中心とした岐阜県の食材を取り入れた朝食ボックスで、地域の味に触れられます。館内にレストランはなく、朝食は事前予約制で、朝7時から9時にフロントで受け取るお弁当スタイルです。