国産食材にこだわった料理を楽しめる宿 お食事の評価が高いホテル・旅館 - 25ページ目
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大人2名子供0名1室
対象施設: 3,256 件
獲得ポイント
ハワイで100年以上続く「ハレクラニ」の世界2軒目となるホテル
AIによる紹介
- イノベーティブ「シルー」では、沖縄の食材を生かした料理をコースで味わえます。日本料理「青碧蒼」や、国内外から肉を厳選する「キングダム」も揃い、食材や調理の違いに触れる食事の時間を楽しめます。
東山三十六峰の山並みを一望。和と洋が調和したホテルで安らぐ
AIによる紹介
- 京料理「入舟」の特別メニュー「こだわり朝食」では、美山の平飼い玉子や丹後コシヒカリなど京都の食材を味わえます。釜御飯や季節の料理を通して、産地の分かる食材を朝の食卓で楽しめます。
秘密の浜辺「弓ヶ浜」で白浜の美しい景色と伊豆の恵みを味わう
AIによる紹介
- 伊豆の海の幸や地元野菜を取り入れた料理を楽しめます。伊勢海老のお造りや活鮑の踊り焼きを含む会席プランがあり、金目鯛は煮付けか唐揚げを選べます。朝食の和洋バイキングにも地元野菜や干物が並びます。
日本の伝統美、きめ細かい心遣いを継承した極上のおもてなし
AIによる紹介
- 館内の鉄板焼「さざんか」では、黒毛和牛を目の前で焼き上げる料理を楽しめます。日本料理「山里」も備え、国産牛を味わう鉄板焼から季節を映す日本料理まで、食事を中心にした滞在を組み立てられます。
黒部峡谷を一望できるリゾートホテルで、自然を感じる癒しのひととき
AIによる紹介
- 地元食材を取り入れたバイキングや、富山の旬を感じる会席料理を選べます。朝食にも地元の食材を使ったメニューが並び、夕食だけでなく翌朝まで、土地の食材に触れる食事を楽しめます。
神代欅を使用した温かく重厚感のある宿で、天然温泉に癒される
AIによる紹介
- 厳選した飛騨牛や飛騨こしひかりなど、地元の食材を取り入れた京風会席を味わえます。飛騨牛のステーキやしゃぶしゃぶを選べるプランがあり、朝食には炊き立てのご飯と郷土料理の朴葉みそが並びます。
新緑や紅葉が見事な大庭園を持つ修善寺の癒し宿
AIによる紹介
- 伊豆の海と山の旬の食材を多く取り入れた月替わりの会席料理を楽しめます。夕食は客室または個室の食事処で提供され、季節を映す盛り付けや器にも目を向けながら、一品ずつ落ち着いて味わえます。
歴史ある有馬温泉と和モダンが調和したスタイリッシュな温泉旅館
AIによる紹介
- 地元の野菜を取り入れた和フレンチを、一品ずつお箸で味わう夕食が楽しめます。献立例には黒毛和牛や三田米も並び、和食と西洋料理を組み合わせた仕立てで、国内の食材を味わえます。
現在メンテナンスのため休館中／2027年4月20日再開予定
AIによる紹介
- 北海道の食材を盛り込んだ和洋創作会席を、半個室の食事処で味わえます。新鮮な魚介に和の技術と洋食のテイストを合わせた献立に加え、ふらの和牛ヒレステーキを夕食に組み込んだプランも選べます。
全7室のプライベートな大人宿。那須温泉郷湯本の杜で過ごす非日常
AIによる紹介
- 全国各地から選んだ食材を用いる会席料理を、個室料亭で一品ずつ味わえます。地産地消の料理も口コミで評価され、朝は釜炊きごはんと無添加味噌の味噌汁、料理長手焼きの出汁巻卵が並ぶ和食膳を楽しめます。
部屋食と選べる6つの貸切風呂。大切な人と気兼ねなく過ごす、文化財と日本庭園の老舗旅館
AIによる紹介
- 地産地消を信条に厳選した三重の旬の食材を、創作和会席で味わえます。瑞宝単光章受賞の総料理長が監修し、一品ずつ仕立てた料理を部屋または個室でいただけます。土地の食材を楽しむ夕食を、旅の中心に据えられる宿です。
生まれたそのままの湯を源泉掛け流しで楽しめる極上の道後宿
AIによる紹介
- 瀬戸内や愛媛の地元食材を用いた創作料理を、季節の器や盛り付けとともに味わえます。朝食には四国の旬の野菜や魚介を使った和食が用意され、夕朝食を通じて地域の食材に触れる滞在が楽しめます。
至極のオーベジュとも言える 季を紡ぐ料理宿
AIによる紹介
- 北海道の食材を生かしたイタリアンのコースを、池泉を望むレストランで味わえます。地元食材に精通したシェフが季節ごとに料理を組み立て、翌朝は北海道の恵みを取り入れた和の膳と彩りビュッフェが並びます。
和モダン空間から駿河湾と富士山を望む、眺望自慢の美食宿
AIによる紹介
- 伊豆名産の魚介を中心に、地元や全国から取り寄せた旬の素材を吟味した和風創作料理を味わえます。月替わりの基本コースには肉料理も取り入れ、夕朝食は個室食事処または客室で提供しています。
JR松江駅北口から徒歩約3分。ビジネス・観光の拠点にも最適
AIによる紹介
- 夕食の和食コースでは、島根県産牛サーロインや宍道湖産しじみを使った料理を味わえます。洋食コースにも島根県産の魚料理と牛肉料理が用意され、地元の食材を和洋それぞれの仕立てで楽しめます。
2,000坪の敷地佇む全10室のオールスイート宿で、原点回帰を体感
AIによる紹介
- 夕食は、土地の食材を生かして炭火焼きで仕上げる山里懐石を味わえます。朝食にも那須高原の野菜や日光の巻き湯葉が登場し、夕朝食を通して那須や栃木の食材に親しめる献立を楽しめます。
明治元年創業の老舗で、1,000坪の大庭園風呂と新潟の味覚を存分に
AIによる紹介
- A5にいがた和牛のラジウム源泉蒸しをはじめ、五頭の山里の恵みや日本海の旬食材を使う会席料理を楽しめます。朝食にも契約農家のコシヒカリや村杉名物の手作り豆腐を取り入れ、新潟の食材を味わえます。
大浴場完備。福山駅より徒歩約4分の好立地でビジネスや観光の拠点に最適
AIによる紹介
- 朝食は、福山産オーガニック野菜を中心としたサラダバーや、地元食材を生かした季節のお惣菜が並ぶ和洋バイキングです。地元の老舗パン屋が焼くパンや具沢山の味噌汁など、地域の食材を取り入れた手作り中心の朝ごはんを味わえます。
五稜郭公園前駅徒歩約3分。嬉しい大浴場と思い出に残るホテルサービスを提供
AIによる紹介
- 朝食では、北海道産米「ふっくりんこ」や函館牛乳など、地元の食材を取り入れた料理を味わえます。北海道産生クリームを使ったシチューも並び、和洋中60品以上から朝の献立を選べます。
敷地内の泉源から湧き出る湯に浸かり、正真正銘の温泉卵を味わう
AIによる紹介
- 島根和牛や島根県産こしひかりなど、地元の食材を取り入れた料理を楽しめます。季節の献立には大山牛乳を使った甘味も登場し、朝食は宍道湖名物のしじみ汁や自家源泉で茹でた温泉玉子が並ぶ和定食です。