国産食材にこだわった料理を楽しめる宿 お食事の評価が高いホテル・旅館 - 159ページ目
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大人2名子供0名1室
対象施設: 3,258 件
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箱根仙石原の名所“すすき草原”の近く、雄大な自然の中に佇む一棟貸しの隠れ宿
AIによる紹介
- 夕食には、地元食材を使った黒毛和牛のしゃぶしゃぶやすき焼きを用意しています。朝食付きプランでは地元「相原精肉店」のハムやソーセージなどを盛り込んだ、10品以上の料理を客室で味わえます。
森とたたらの記憶をたどる
AIによる紹介
- 朝食付きプランでは、近隣の連携先店舗で、中国山地の山の幸と日本海の海の幸を使った朝ごはんを味わえます。季節によって内容が変わる献立で、地域の旬の食材に触れる朝を過ごせます。
-地元酒屋が手がける一棟貸しの宿・毛綱毅曠デザイン建築に泊まる贅沢-【ドリンクインクルーシブ】
AIによる紹介
- 事前予約で、釧路の「炉ばた居酒屋 はたご家」と提携した地元の旬の食材を使う宿泊者限定メニューを注文できます。一棟貸しの宿で食事を囲み、地元酒屋が選んだ60種類以上のドリンクとともに楽しめます。
絶対的自然に触れる暮らしと旅が体験できる、バケーションレンタル施設
AIによる紹介
- 夕朝食付きプランでは、鹿肉と旬の小田原野菜を味わうBBQを楽しめます。朝食にも西湘うみかぜふぁーむの新鮮野菜など地元食材を取り入れ、夕食から朝食まで土地の食材に親しめます。
和の静寂に包まれる、一日一組の贅沢な時間を。
AIによる紹介
- 食事付きの特別プランでは、信州の旬の食材を選び抜いた日本料理を味わえます。長野市「日本料理 とらの巻」の料理長がヴィラを訪れ、料理長との対話も楽しめる、宿泊者だけの夕食の席を用意します。
その土地ならではの自然と文化にふれる、暮らしと旅
AIによる紹介
- 夕朝食付きプランでは、鹿肉と旬の小田原野菜を味わうBBQを楽しめます。屋外デッキで肉や野菜を丸ごと焼き、翌朝は西湘うみかぜふぁーむの野菜など、地元食材を取り入れた朝食を味わえます。
太平洋を一望する、1日1組限定の貸切ヴィラ
AIによる紹介
- 事前予約で、高知県ならではの旬の食材を使う出張シェフの全8品コースを、一棟貸しの空間で味わえます。土佐あかうしの食材セットも注文でき、備え付けのキッチンで好みに合わせて調理する楽しみもあります。
大通駅すぐ。サステナブルなホテルで「北海道を体感する」ひとときを
AIによる紹介
- 大通公園に面したレストランで、北海道の食材を活かしたハーフブッフェ朝食を味わえます。肉料理や魚料理などのメインプレートは3種類から選べます。地産地消を目指すホテルで、朝から北海道の食に触れる滞在ができます。
祇園高台寺「ねねの道」に佇む、京情緒あふれる旅館
AIによる紹介
- 地産地消のプランでは、月替わりの京会席に京都の食材を使った京都牛しゃぶしゃぶが加わります。料理長が仕込みから調理まで手がけ、旬の食材を取り入れた料理を温かいものは温かいうちに提供します。
京都・丹後半島の小さな村に佇む1日1組限定の古民家
AIによる紹介
- 丹後の食材を生かした田舎料理を、一日一組の古民家で味わえます。間人ガニのプランでは刺身や鍋、雑炊と食べ方を変えて楽しめ、朝食には地元食材を中心に野菜や魚を使った料理が並びます。
1日4組限定のオーベルジュで、「ここにしかない」金沢の料理に舌鼓
AIによる紹介
- 館内の「東山 和今」では、シェフが厳選した旬の食材を少量多品種の日本料理で味わえます。季節限定で香箱蟹やズワイガニを含む特別コースも用意され、金沢の冬の味覚を目当てにした滞在も楽しめます。
田園風景の広がる西予で25年の歳月を経て育まれたアート空間を独り占め
AIによる紹介
- 和朝食では、宿の目の前の田園で育ったお米と地元の旬の食材を味わえます。夕朝食付きプランでは、一組のゲストに向けて料理人が旬の素材を生かしたコースを用意し、和食やフレンチの枠にとらわれない料理を提供します。
AIによる紹介
- 奈良の食材をふんだんに使う和食コースを、一日一組のゲストに向けて用意しています。旬と鮮度を大切に、その日の食材に合わせて献立を決める夕食は、築100年の邸宅で部屋食として味わうこともできます。
歴史ある空間と日本庭園を堪能できる滞在、料理長厳選の料理に舌鼓を
AIによる紹介
- 夕食に選べる「季の会席」では、愛媛県産を中心とした旬の食材と地元の無添加天然醸造醤油を使った料理を味わえます。和朝食にも県産の魚や野菜、県産米を取り入れ、夕朝食を通して愛媛の食材に親しめます。
～寄せては返す さざなみのように～
AIによる紹介
- 瀬戸内の魚介や広島産の食材を取り入れた食事を楽しめます。夕食では鞆の浦名物の鯛のしゃぶしゃぶなどを味わえ、朝食にはサヨリの干物、自家製ざる豆腐、広島産みかんジュースなどが並ぶ和定食を用意しています。
食・運動・睡眠を軸に、心身のコンディションを整える3泊4日からの長期滞在型未病リトリート施設
AIによる紹介
- 淡路島の旬食材を生かし、ミシュランの星を獲得したシェフが手掛ける料理を楽しめます。発酵食やヘルシーフレンチ、野村大輔氏プロデュースの精進料理など、島の食材を多彩な調理で味わう滞在です。
約1万坪の敷地に客室が全10室の隠れ家のような宿。
AIによる紹介
- 加賀を中心とした地元の食材を大切に、その日の旬を取り入れた懐石料理を味わえる宿です。料理長おすすめの献立で季節の味に出合い、全10室の数寄屋造りの旅館で、温泉と食事を組み合わせた滞在を楽しめます。
いい旅ごこち
AIによる紹介
- 新潟の地産地消と旬の食材を軸にした料理をレストランで味わえます。にいがた和牛を取り入れた夕食プランもあり、朝食では月岡産コシヒカリの和食膳に、地元名産のヤスダヨーグルトなどが添います。
2027年4月開業｜全室温泉付き・由布岳ビュー＆夜24時まで開く大型サーマルスパ
AIによる紹介
- 和朝食では大分県産の卵「蘭王」や旬魚のお造り、焼魚を、おひつご飯とともに味わえます。夕食には地魚の握り9品を含むコースもあり、大分の食材を取り入れた朝夕の献立を楽しめます。
わずか5室の特等席。水平線に溶け込む海辺の本邸。
AIによる紹介
- 静岡の旬の食材を主役にした割烹コースを味わえます。夕食はお造りやお寿司、肉料理、雲井窯の土鍋ご飯などで構成され、翌朝も静岡の野菜を使ったおばんざいなど、地元の食材を取り入れた和朝食が並びます。