国産食材にこだわった料理を楽しめる宿 お食事の評価が高いホテル・旅館 - 143ページ目
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大人2名子供0名1室
対象施設: 3,154 件
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恩納村にある沖縄初の“和の旅亭”で絶景と美食を堪能
AIによる紹介
AIによる紹介- 夕食は県産和牛を中心に、沖縄と北海道の厳選食材を合わせた和会席を用意。朝も海を望む食事処で、沖縄のエッセンスを取り入れた和朝食を味わえ、国内食材の持ち味を丁寧に楽しめます。
1日2組限定。琵琶湖の絶景と近江の食材を愉しむ漁師旅館
AIによる紹介
- 主人が自ら目利きした琵琶湖の天然湖魚を、刺身や焼物、煮物で味わえる漁師宿です。ビワマスやうなぎ、地元野菜など近江の食材が並び、土地の味をそのまま楽しめます。
深く息をするたび、ありのままの自分に。
AIによる紹介
- 夕食は、20種類以上の加賀野菜や能登豚、地魚、ジビエなどを薪火で仕上げるフルコースです。朝食も石川県産の有機栽培米や地物の魚、県産オーガニック小麦の自家製パンが並びます。
博多中心地へ徒歩圏内。喧騒から一歩離れたエリアに立つプライベートホテル
AIによる紹介
- 朝食は徒歩1分のホテル イル・パラッツォで、九州各地の旬食材を使った和洋ブッフェを楽しめます。宿内完結ではありませんが、地元の食材を取り入れた朝食を選びやすい滞在です。
歴史を感じる建物に、現代のデザインと感性を取り込んだ古民家宿
AIによる紹介
- 夕食は地元の精肉店の肉、池田町産の有機米、地元のお母さんが作る郷土料理の小鉢など、福井の食材が中心です。朝食も地元の卵や季節の野菜を自分で調理して味わえます。
「日常の、圏外へ。」屋内外で非日常を感じる空知の貸別荘
AIによる紹介
- 朝食セット付きプランでは近くのベーカリーのパンや長沼のロースターのコーヒーを楽しめます。系列レストラン予約付きプランでは、ハーブを軸にしたコースも選べ、北海道の食に触れやすい滞在です。
「才能が交歓する社交場」
AIによる紹介
- 朝食は1階「LAZULI PLACE」で、栃木県産の卵を使ったベーコン＆スクランブルエッグや、栃木県産の野菜を中心にしたサラダ、焼きたてパンをブッフェで楽しめます。地元食材を取り入れた朝の一皿を味わえます。
茨城の大自然に囲まれて2泊3日で心身をリセットするヘルスリゾート
AIによる紹介
- 夕食では常陸牛や海鮮、木の里農園の無農薬野菜を使ったBBQを用意。朝食でも国産ベーコンや敷地で育てた平飼い卵が並び、土地の食材を味わえる滞在です。
英虞湾の豊かな自然と厳選された食材を味わう、1日1組限定のオーベルジュ
AIによる紹介
- 夕食は英虞湾の鮮魚を使う鮨コース、伊勢水沢牛のヒレステーキ、志摩磯部産鰻など三重の食材が並びます。朝食も地元食材の漁師料理を料理人が客室キッチンで仕上げ、土地の味を楽しめます。
兵庫・香住浜ビーチまで徒歩約1分！夏のファミリー向けリゾート宿
AIによる紹介
- 夕食の会席や朝食には、香住産のカレイ一夜干し、地元の海鮮、女将特製のおばんざいなど土地の食材が並びます。兵庫県知事承認の蟹クラムチャウダーや但馬牛の追加料理もあり、土地の味を軸にした滞在ができます。
玄界灘が目の前に広がる、料理素材にこだわった海辺の小宿
AIによる紹介
- 地元・波津漁港や芦屋漁港から毎日届く魚介を中心に、市場や漁港からの直接仕入れで組み立てる会席が評判です。びわ茶の茶葉を使ったしゃぶしゃぶなど、土地の食材を食卓で感じられます。
房総の静かな森に佇む古民家宿。総杉造りの屋外サウナで寛ぎのひとときを
AIによる紹介
- 夕食の囲炉裏串焼きや和朝食では、千葉の旬の食材、季節の魚介や野菜、千葉県産コシヒカリを味わえます。土地の味覚を一棟貸しの古民家で囲む食事時間に、この宿らしさが表れています。
越後湯沢駅から徒歩約5分。掛け流しの湯沢温泉に癒される
AIによる紹介
- 夕食では地元食材を使った創作コース料理が用意され、食事処で契約農家直送の魚沼産コシヒカリの釜炊きも楽しめます。新潟の旬を食卓で確かめたい滞在に向いています。
落ち着いた客室や屋上テラスで、ゆっくり流れる“島時間”を過ごすとき
AIによる紹介
- レストランではあぐ～黒豚ともとぶ牛を使ったしゃぶしゃぶ鍋を用意。朝食ではヨーグルトに沖縄産はちみつを合わせており、沖縄の食材を旅先で味わいたい日に向いています。
江戸幕末創業の泊まれる文化財｜古き佳き時代のくつろぎに 身を委ねる
AIによる紹介
- 夕食は群馬の名産や季節の味覚を取り入れた会席料理で、料理人が一品ずつ手作りしています。群馬ならではの食材を活かした献立を、湯畑を望む食事処で味わえる宿です。
赤谷川の渓谷に面した秘湯の一軒宿で、湯治の名湯に浸かる
AIによる紹介
- 食事は地産地消の旬の味を掲げ、養魚場で育てたイワナ・ニジマスや季節の山菜、きのこを中心にした山の幸料理が並びます。川魚のお造りや焼き物まで、土地の味をしっかり楽しめます。
全室温泉風呂付、美肌の湯と創作料理を楽しめる小さな料理宿
AIによる紹介
- 毎朝仕入れに出る料理長が選ぶ旬の食材に、佐賀産和牛のステーキや竹蒸し、朝は嬉野名物の温泉湯豆腐。土地の味を軸にした会席を、品数豊かに楽しめる料理宿です。
御船山の雄大な自然に囲まれて温泉やサウナを楽しむ癒しのひととき
AIによる紹介
- 夕食は地元中心の新鮮な食材を使う会席料理で、レビューでも地産地消への言及があります。佐賀牛や季節の食材を盛り込み、土地の味を夜の食事でしっかり楽しめます。
金沢観光に抜群のロケーション、風情と趣を感じる客室で快適なひとときを
AIによる紹介
- 朝食では能登の無農薬米を使った栗の炊き込みご飯と、能登豚・加賀野菜の具だくさん味噌汁を用意しています。土地の食材を朝から取り入れ、金沢らしい味を落ち着いて楽しめます。
「虎ノ門ヒルズという“街”に開かれたホテル」で上質なひとときを
AIによる紹介
- 館内のル・プリスティン東京では、日本の厳選された旬の食材を取り入れた料理を楽しめます。ゼーラント地方の要素を掛け合わせた一皿や、シェフ監修の朝食メニューも滞在の楽しみです。