国産食材にこだわった料理を楽しめる宿 お食事の評価が高いホテル・旅館 - 138ページ目
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大人2名子供0名1室
対象施設: 3,160 件
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香保温泉の石段街中ほどに佇む、1502年創業の老舗旅館。
AIによる紹介
AIによる紹介- 夕食の和会席では旬の恵みを軸に、群馬県産の赤城牛・上州牛や地元育ちの銘豚を使った献立が用意されています。朝食にも地元食材を取り入れた和定食が並び、土地の味を温泉旅と一緒に味わえます。
大阪・神戸から約1時間。丹波の穏やかな里山に佇む、わずか5室の古民家オーベルジュ。
AIによる紹介
- 夕食は丹波・兵庫県産の食材を軸にした創作フレンチで、丹波栗、黒豆、但馬牛、自家農園の野菜まで土地の味を一皿ごとに楽しめます。朝食も旬の地元食材を使った和食で、滞在を通して国産の恵みに触れられます。
下田港が一望できる、オーシャンビューのテラス付き貸別荘
AIによる紹介
- 夕食プランでは、伊豆産の干物や活きサザエ、伊豆牛、富士山麓の豚、富士の鶏、下田産の地場野菜を使ったBBQを海一望のテラスで楽しめます。地域の食材を一度に味わいたい滞在先として選びやすい一棟貸しです。
たった2軒の楢山集落に暮らすように泊まる古民家宿
AIによる紹介
- 西会津の集落で受け継がれてきた郷土料理を、地元食材を生かした夕朝食として部屋で味わえます。おまんじゅうの天ぷらなど土地ならではの品も並び、山里の食文化に触れられます。
南軽井沢の自然のなかで愛犬とテントライフを楽しむ本格グランピング
AIによる紹介
- 夕食では上州赤城牛・福豚・赤城鶏と季節野菜を使ったBBQを用意。朝食でも地元食材を使った弁当が楽しめ、群馬の味を自然の中でゆっくり味わえます。
「丹波口」駅より徒歩約7分、坪庭を眺めながらの湯浴みで京の旅を癒す
AIによる紹介
- 夕食では「京都島原 乙文」や「京都五条 泉仙」から届く、京都の旬食材を使った京料理を客室で味わえます。和朝食の用意もあり、滞在中に土地の食文化へ触れられます。
1日3組限定。熊本・甲佐町に佇む築130年以上の古民家に泊まる
AIによる紹介
- 朝食は甲佐町のもちもちとした地元米、鮎の甘露煮、旬の野菜を詰めた松花堂スタイルです。部屋でゆっくり味わいながら、熊本の里の恵みを朝から感じられます。
霞ヶ浦の畔に位置する大人のための一棟貸しの宿
AIによる紹介
- 朝食では地元ベーカリーのパン、かすみがうら産ブルーベリージャムとヨーグルト、地元野菜を用意しています。和食でも茨城県産こしひかりや自家製味噌を味わえ、地域の食材が食卓に並びます。
1日1組限定、全てのお部屋から天橋立が見えるオーシャンビューのお宿。
AIによる紹介
- 地元の創作和食店や割烹居酒屋によるケータリングで、宮津の鮮魚や地域食材を使った握り寿司や手巻き寿司を客室で味わえます。飯尾醸造の赤酢を使うコースもあり、土地の味を一棟貸しで楽しめます。
自然共生型ホテルー富士山麓の自然を五感で感じる
AIによる紹介
- ディナーは薪火で仕上げ、朝食にも山梨県産の旬食材や地元の野菜・果物を使用します。土地の味を軸にした食事を、独立型ヴィラでの滞在とあわせて楽しめます。
水陸両用車で向かう完全貸切の無人島と、1,600平米の邸宅を独占する島時間。
AIによる紹介
- 朝は石垣島産のお米、地魚、島野菜を盛り込んだ和朝食、夜は石垣牛やアグー豚、車海老を使った食事を用意しています。沖縄の地物を軸にした献立を、貸切邸宅でゆっくり味わえます。
野田の恵みと醤油が織りなすフレンチを愉しむ、美食の一夜。
AIによる紹介
- 夕食では千葉の大地と海の旬を取り入れ、鮑のステーキや常陸牛フィレなど国産食材をフレンチの技法で提供します。地元の醤油のエッセンスを重ねた一皿にも土地らしさが感じられます。
2026年5月1日グランドオープン。
AIによる紹介
- 朝食は宮城県産食材を取り入れたメニューを中心に、仙台名物を含む和洋ブッフェです。仙台朝市にも近く、土地の食材や食文化に触れながら滞在を組み立てやすい一軒です。
巽橋のほど近くで古風な華やかさと落ち着きに「ほっこり」寛ぐ
AIによる紹介
- 朝食では京都綾部産コシヒカリに出汁巻、湯豆腐、京漬物が並び、夕食では京丹波平井牛を選べます。京都らしい和食を軸に、国産食材の味を落ち着いて楽しめる旅館です。
天正年間創業、6,000坪の庭園を有する京都・洛北の老舗料亭
AIによる紹介
- 名物の麦飯ととろ汁、ぐじの若狭焼など、日本の旬魚と季節の食材を生かした京懐石を味わえます。21代目主人が受け継ぐ技で、一皿ごとの素材感を楽しめます。
青森・十和田湖温泉に佇む「森のホテル」で自然に包まれた非日常を満喫
AIによる紹介
- 夕食の奥入瀬キュイジーヌに加え、朝食では地場産の野菜をふんだんに使った料理が並びます。地域の恵みを感じながら、青森の自然に寄り添う食事を楽しめる宿です。
伊豆長岡の自然に囲まれた、1日1組限定の1棟貸切宿
AIによる紹介
- 夕食は駿河湾の海の幸、静岡県認定農家の野菜、静岡県産黒毛和牛などを使ったフレンチです。伊豆の食材を知るシェフが一棟貸しの宿で一皿ずつ仕立て、朝は土鍋ご飯の和朝食も楽しめます。
一日一組、大浴場・サウナ完備！伝統的建築一棟貸しのオーベルジュ
AIによる紹介
- 京都で研鑽を積んだ料理長が、信楽や近江の旬食材、朝採り野菜、地鶏玉子を軸に一組のための懐石割烹を仕立てます。竈炊きごはんや発酵食を並べる朝食まで土地の味を丁寧に味わえます。
銀座の中心に佇む、新世代のラグジュアリーライフスタイルホテル
AIによる紹介
- 朝食は平飼いオーガニック卵の卵料理や、ローカル食材を使った季節の小鉢を含む和朝食から選べます。Sophie at EDITIONで、日本の旬を取り入れた一皿を落ち着いた空間で味わえます。
1日2組限定。食とお酒を楽しむ、大人のための泊まれるワイナリー＆ブルワリー
AIによる紹介
- 夕食は地域・旬の食材を活かした蕎麦懐石で、料理人が毎日石臼挽きし手打ちする十割蕎麦も味わえます。土地の季節感を映した一皿ごとに、ワインや日本酒のペアリングが重ねられる食事重視の宿です。