国産食材にこだわった料理を楽しめる宿 お食事の評価が高いホテル・旅館 - 136ページ目
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大人2名子供0名1室
対象施設: 3,160 件
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大正浪漫を思い浮かばせる和モダンな空間で寛ぎの滞在を
AIによる紹介
AIによる紹介- 熊野灘に近い港町で、その日に揚がる地魚や伊勢海老、サザエ、紀伊牛を会席で味わえる料理旅館です。日本料亭で経験を積んだ主人が、旬の素材を活かした調理で一品ずつ仕立てます。
全6棟の離れを置く山荘で、こだわりの「茶懐石くずし」に舌鼓
AIによる紹介
- 夕食は山菜、鮎、鰻、蕗薹、筍など季節の恵みを織り込んだ茶懐石くずしです。岐阜の山里らしい食材を一品ずつ丁寧に味わい、旬の移ろいを食卓で感じられます。
栃谷川に面したコテージスタイルのホテルで、豊かな自然に癒される
AIによる紹介
- 夕朝食では新鮮な海の幸に加え、地元農家の季節野菜や自家農園の有機野菜・ハーブをシンプルに味わえます。久美浜の果物も取り入れた、土地の恵みが見える食事です。
海辺の小屋時間を楽しむ、完全プライベートな一棟貸しホテル
AIによる紹介
- 夕食ではしまね和牛や奥出雲和牛、旬の食材を使ったフレンチ、朝食では地野菜サラダや自家製パンを楽しめます。島根の食材を海の景色とともに味わいたい日に選びやすい宿です。
宗像の四季と余韻を味わう、古民家フレンチオーベルジュ
AIによる紹介
- 夕食のフレンチも朝食も、宗像の海の幸や山の幸、地物野菜、地魚、むなかた鶏など地元を軸にした国産食材が中心です。料理人が土地の素材を見極めて一皿へまとめる、食が主役のオーベルジュです。
川のせせらぎと源泉かけ流しに癒される、全室リバービューの宿
AIによる紹介
- 夕食ではおおいた和牛や鮎、馬刺し、鰻の酢の物などを盛り込んだ会席を用意しています。地元で採れる旬の食材を使う料理長手作りの品々を、半個室の食事処で落ち着いて味わえます。
全室オーシャンビューで、美しいしまなみの多島美が見渡せるホテル
AIによる紹介
- 夕食では海の幸・山の幸を中心に、地元でとれる四季折々の新鮮な食材を使った料理を提供しています。プランでは岡山県産黒毛和牛のBBQや瀬戸の海鮮メインのコースも選べます。
ー土地の記憶を結ぶ、ガーデンオーベルジュ“BIRD HOTEL”ー
AIによる紹介
- 夕食では産地直送の鮮魚や国産牛の食べ比べが並び、朝食でも鎌倉・腰越のしらすや鎌倉野菜を選べます。土地の食材を一皿ずつ味わいたい滞在に向いたオーベルジュです。
【2026年6月開業】福島県双葉町に佇むリトリート型ホテル
AIによる紹介
- 夕食は「福島の旬」「浜通りの旬」を味わうプリフィックスコースやグリル、朝食は地元食材を取り入れたビュッフェ。土地の恵みを丁寧に仕上げた一皿を楽しめます。
2026年3月に大規模なリニューアル工事を行いました。
AIによる紹介
- 潜水夫の先々代の思いを受け継ぎ、房州産伊勢えびやあわび、地元の海の幸を中心にした料理を出す宿です。夕食では御宿の食材を活かした活磯料理が並び、土地の味をしっかり楽しめます。
沖縄の小さな島「古宇利」でプレイベートな時間が叶う海の隠れ家
AIによる紹介
- 夕食プランではあぐー豚、旬の島野菜、島豆腐、古宇利島産もずく、海ぶどうなど沖縄県産食材を中心に用意しています。しゃぶしゃぶやBBQでも地産地消にこだわった内容で、島の味をしっかり楽しめます。
木の香りとオーシャンビューが広がる、ウッド調ラグジュアリーな海辺の貸別荘。
AIによる紹介
- 朝食付きプランでは、淡路島えびすもち豚の自家製ベーコンや北坂養鶏場の卵、地元ベーカリーのパン、ヨーグルトを用意。夕食は名店の天然魚ケータリングも選べ、島の食材を客室で味わえます。
自然のなかで身体を開放し、 五感を呼び覚ますリトリート
AIによる紹介
- 朝食セットでは、淡路島産の旬野菜のスープや猪豚ソーセージ、淡路島チーズ工房のリコッタチーズを味わえます。料理人でもあるオーナーの設えたキッチンで、島の食材を自分の手でも楽しめます。
富士北麓の美しい自然が溢れる、静かな森の中にあるプライベートステイ
AIによる紹介
- キッチン付きのヴィラで自炊を楽しめるほか、県産食材にこだわったしゃぶしゃぶセットやBBQセットも用意されています。富士山麓の空気を感じる庭先で、山梨の食材を囲む時間が似合います。
サウナヴィラ板取は一日一組限定のサウナ付き一棟貸しヴィラ
AIによる紹介
- 朝食ミールキットでは岐阜県産豚肉の無添加ソーセージをはじめ、青森のパンや各地の茶葉など国内食材を組み合わせています。夕食提供はありませんが、食材の産地を見ながら自分で仕上げる朝の一皿を楽しめます。
沖縄・備瀬のフクギ並木に抱かれた特別なVilla
AIによる紹介
- 朝食では沖縄の食材や郷土料理を取り入れた日替わりメニュー、夕食では沖縄県産あぐー豚と島野菜のしゃぶしゃぶを用意。土地の味を客室やテラスでゆっくり楽しめます。
鹿児島の象徴 「桜島」 の絶景ビューを満喫し鹿児島県内の魅力を感じられるホテル
AIによる紹介
- 朝食ビュッフェでは鹿児島黒豚のしゃぶしゃぶや鶏飯、地元食材を活かした郷土色豊かなメニューが並びます。桜島を望む最上階レストランで、鹿児島らしい食材を朝から味わえる一軒です。
1日3組限定、150年以上続く老舗料亭旅館で金沢の旬を味わうひととき
AIによる紹介
- 地元の食材を中心に据えた会席で、蟹・寒鰤・加能蟹など北陸の旬を器とともに味わえます。夕食は個室または部屋でゆったり進み、素材の持ち味を一皿ごとに楽しめます。
自然に寄り添うプライベートヴィラ。別荘のようなくつろぎとホテルの上質なおもてなしを楽しむとき
AIによる紹介
- 朝はセンターハウスで、厳選された地元の素材を使った朝食を味わえます。ティータイムやナイトタイムにも軽食が用意され、軽井沢らしい食材の気配を感じながら、ヴィラ滞在ならではのゆとりある食事時間を過ごせます。
豊かな自然に囲まれた全11室の癒しの宿で、ゆったりと寛ぐ
AIによる紹介
- 夕食は山の幸を中心にした創作会席、朝食は小国郷の新鮮野菜や魚を盛り込んだ和定食です。土地の食材の輪郭を感じながら、黒川温泉らしい食の時間を味わえます。