国産食材にこだわった料理を楽しめる宿 お食事の評価が高いホテル・旅館 - 13ページ目
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大人2名子供0名1室
対象施設: 3,254 件
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森・美味しいもの・湯けむりなどの香りを楽しむ、全7室の小さなホテル
AIによる紹介
- 那須高原産の野菜や那須高原牛、栃木県産小麦など、地元の食材を取り入れたフレンチベースの創作料理を味わえます。朝食は地元ベーカリーのパンや那須産の野菜などを木箱に詰め、客室へ届けてもらえます。
全6室テラス付オーシャンビュー、若狭の海と空に癒される大人の隠れ家
AIによる紹介
- 地産地消にこだわる若狭湾の食材を使った懐石料理が楽しめます。冬には越前蟹を使うプランもあり、蟹刺しや炭火焼、蟹しゃぶしゃぶなど、調理法による味わいの違いを海辺の宿で楽しめます。
多種多様なワインが揃う、山梨・萌木の森の小さなクラシックホテル
AIによる紹介
- 八ヶ岳の食材や地元野菜を取り入れた料理を、館内のレストランで味わえます。野菜ソムリエの資格を持つ料理長が旬の野菜を選び、夕食の創作コースや「八ヶ岳のおばんざい」を取り入れた朝食に仕立てます。
平潟港・大津港の新鮮な地魚料理が自慢。潮騒に心洗われる休日を
AIによる紹介
- 地元漁港から直接買い付ける魚介と茨城のブランド牛・常陸牛を味わえます。地魚の姿造りや煮魚、冬の郷土料理あんこうどぶ汁などを盛り込んだプランがあり、献立から茨城の食材に触れられます。
JR広島駅直上。瀬戸内の自然を感じる洗練された空間で、寛ぎのひとときを
AIによる紹介
- 7階の「UmiShima Dining」では、瀬戸内の食材をふんだんに使った朝食ビュッフェを楽しめます。収穫時期に合わせた地元食材や海の幸を取り入れた料理が並び、旅先の食材を朝から味わえます。
全10室に檜の半露天風呂付。仙石原の高台に立つ富士山を望む宿
AIによる紹介
- 箱根西麓和牛や箱根西麓野菜、西湘野菜など、地域の食材を取り入れた創作和懐石を味わえます。夕食には新鮮な魚介類も使われ、朝は約30品目を取り入れた手作りの和食膳が並びます。
奥湯河原の豊かな自然に抱かれた料亭旅館で、旬の食材を愉しむ
AIによる紹介
- 地元産食材を取り入れた朝食では、伊豆の鯵の干物や北海道米「ふっくりんこ」の釜炊きごはんを味わえます。夕食は旬の素材と季節の器を組み合わせた会席料理で、夕朝食とも客室でいただけます。
日枝神社に隣接。洗練された和モダンに包まれる上質な安らぎ
AIによる紹介
- 日本料理「水簾」では、全国各地の旬の食材を取り入れた料理を楽しめます。和牛を使った料理も食の楽しみの一つで、季節の味覚を目当てに食事を選び、食後は和の意匠を取り入れた客室で過ごせます。
北海道・帯広駅徒歩約3分で温泉と地元食材を堪能！コスパも良い贅沢ホテル
AIによる紹介
- 朝食は、北海道産食材にこだわった60品目以上のブッフェです。帯広の街並みや十勝の山々を望む13階の展望レストランで、地元名物の豚丼などを取り入れた朝の食事を楽しめます。
全17室の大人のための隠れ家でこだわりの料理と非日常のくつろぎ
AIによる紹介
- 瀬戸内の魚介類や地元の有機野菜など、スタッフが確かめて選んだ地の食材を会席料理で味わえます。季節の献立には姫路和牛を使う料理もあり、産地の食材と盛り付ける器の両方を楽しめる食卓です。
益田駅より徒歩約5分。広々とした源泉掛流し天然温泉でリラックスステイ
AIによる紹介
- 館内のダイニングでは、地元で採れた肉や野菜、近海で獲れた魚介を取り入れた料理を楽しめます。朝食は地元産野菜をふんだんに使う手作りの和洋ビュッフェで、食材に合わせて日替わりのメニューが並びます。
熱海の絶景を望むスモールラグジュアリーホテル
AIによる紹介
- 相模湾を望むダイニングで、地の食材や旬の素材、無農薬野菜を取り入れたイタリアンを味わえます。和朝食には伊豆産野菜のサラダや釜鶴のあじの干物、栃木県産コシヒカリが並び、朝夕で地域の食材に触れられます。
女性にやさしい神々が集う出雲のお宿-ご縁に結ばれて創業三百年-
AIによる紹介
- 島根和牛や日本海の地魚など、山陰の食材を取り入れた会席料理が楽しめます。季節の少量美味会席では、朝に仕入れる鮮魚やのどぐろも献立に含まれ、量より質を重視して土地の味を味わえます。
美しきランドスケープとともに、自然と美食を楽しむ森のリゾート
AIによる紹介
- オーベルジュの夕食では、那須の旬の食材や地元の味覚を取り入れたモダンフレンチを味わえます。朝食にも地元生産者から届く食材を使い、森に囲まれたレストランで、土地の恵みに触れる食事を楽しめます。
JR藤沢駅徒歩約2分と便利なホテル。観光やビジネスに最適なロケーション
AIによる紹介
- 地元食材を使った朝食では、神奈川の郷土料理を中心に和洋中のバイキングを楽しめます。しらすや具沢山のけんちん汁など、宿泊者の口コミでも親しまれている料理を、朝の食卓で味わえます。
全11室-温泉付客室の【料理旅館】「鰻屋」として創業した「一子相伝の味」と洗練された和モダンの空間。
AIによる紹介
- 夕食では、国産鰻と山形のお米、受け継がれたたれを合わせた名物の蒲焼きと、山形の旬を取り入れた懐石料理を楽しめます。朝食にも山形県産米や地元の無添加味噌を使い、土地の食材を味わえます。
日本で唯一の黒磯温泉が堪能できる純和風数寄屋造りの旅館
AIによる紹介
- とちぎ和牛や鮎など、那須の食材を取り入れた料理が楽しめる宿です。夕食は旬の素材を生かした会席風料理、朝食は地元の素材を使ったお膳で、栃木の食材を味わう滞在ができます。
5つの貸切風呂で館内湯めぐりが楽しめる 美食の宿
AIによる紹介
- 山梨県内各地から選りすぐった旬の食材を使い、土地の味覚を会席料理で届ける宿です。季節を映す料理に加え、山梨県産ワインと馬刺しが付くプランもあり、食事を通して地域の食文化に触れられます。
相模湾と初島を一望できる高台に佇む、全7室露天風呂付の隠れ宿
AIによる紹介
- 伊豆・川奈港の定置網で揚がる魚を取り入れたお造りなど、季節の創作会席を味わえます。相模湾を見下ろすダイニングで、選び抜いた食材に加え、料理を盛り付ける器にも目を向けながら食事を楽しめます。
千曲川河畔に佇む、伝統工芸が息づく全8室の日本旅館
AIによる紹介
- 信州の素材と更科の地で採れる食材を取り入れた会席料理を、お部屋で味わえます。春の山菜、夏の鮎、秋の里山茸や松茸など、季節ごとの献立を通して土地の味覚に触れられます。