国産食材にこだわった料理を楽しめる宿 お食事の評価が高いホテル・旅館
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大人2名子供0名1室
対象施設: 3,154 件
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地魚フレンチで伊豆を食べる オーナーシェフとマダムの小さなオーベルジュ
AIによる紹介
AIによる紹介- 相模湾・駿河湾の天然地魚を軸に、伊豆牛、地野菜、三島人参、天城のクレソン、伊豆レモンまで土地の食材を重ねた伊豆フレンチが味わえます。旬ごとに内容が変わり、土地の恵みを皿の上で追えます。
世界遺産・高野山麓に佇む、自然に恵まれた1日8組限定の隠れ宿
AIによる紹介
- 夕食は和歌山の海と山の恵みを生かした創作和フレンチで、熊野牛、クエ、龍神しいたけ、本鮪、加太の天然鯛など土地の食材が並びます。朝食にも地元卵やしらす、高野山ごま豆腐が使われています。
露天風呂付スイートで憩う。伊豆高原の愛犬と泊まれる全3室のオーベルジュ。愛犬同伴で無い美食家も是非。
AIによる紹介
- 夕食は地野菜や伊豆産苺、朝食はこだわりの地鶏の卵や伊豆産ヨーグルトなど、国内の素材を随所に取り入れています。料理評価が非常に高く、食材の持ち味を楽しみたい滞在に向いています。
天草に佇むプライベート空間で、海を眺めながら自由気ままなひとときを
AIによる紹介
- 天草車海老、地ウニ、黒アワビ、天草黒牛など、天草の旬を主役にしたコースが評判です。生産者の話まで添えて供される食事は、国産食材の背景ごと味わいたい滞在に向いています。
全9室。オーシャンビューのリゾートホテルで鳴門の旬を堪能
AIによる紹介
- 夕朝食では鳴門や徳島の旬の食材を生かした和懐石やフレンチを提供し、レビューでも地産の料理への評価が際立ちます。土地の味を一皿ずつ確かめたい滞在に向いています。
大自然のパノラマビューと美食を五感で感じ、日常を忘れるリゾートステイ
AIによる紹介
- 夕食のフレンチも和食も、鹿児島県産黒毛和牛や近海の魚介、地元野菜を軸に構成されています。レビューでも地産地消の味わいへの評価が高く、土地の食材を主役にした食事をじっくり楽しめます。
雄大な浅間山の眺めと源泉掛け流しの湯、旬の高原野菜を味わえる宿
AIによる紹介
- 夕朝食では嬬恋の高原野菜、上州牛、岩魚、鮎など群馬の食材を軸にした献立を用意しています。自家製豆腐も朝食に登場し、地元の素材を丁寧に生かした料理を食事処で味わえます。
全14室に温泉の半露天風呂付。お客様お一人お一人に至福のひとときを演出する和のオーベルジュ。
AIによる紹介
- 夕朝食では島根県産新米、宍道湖産しじみ、地元食材を軸に、季節ごとに内容を変える和のコースを楽しめます。料理長の技と器づかいまで含め、土地の味をじっくり味わえる和オーベルジュです。
伝統建築様式の残る奈良県最古の醤油蔵に泊まる
AIによる紹介
- 夕朝食では田原本産の食材や大和野菜を、蔵元の搾りたて醤油やもろみと合わせて味わえます。地域の農の恵みを一皿ごとに感じられる、食事評価の高い宿です。
愛犬と一緒に那須の英国風隠れ家で素敵な休日を
AIによる紹介
- 夕食では那須牛のステーキに言及する口コミがあり、シェフ厳選の旬食材を使ったイタリアンコースが評判です。土地の食材を織り込んだ一皿を、愛犬と泊まれる宿で味わえます。
竹の美しさを全面に生かした、全11室の和モダンなラグジュアリーホテル
AIによる紹介
- 夕食では希少な京都牛を主役にした肉割烹のフルコース、朝食には京懐石が用意されています。京都牛の各部位に和食の技を重ね、旬の食材とともに味わえます。
全6室の小さな温泉宿で高濃度水素風呂と創作田舎会席を堪能
AIによる紹介
- 夕食では上州牛サーロイン、群馬産無農薬温野菜、みなかみ産コシヒカリなどを用いた創作会席を用意しています。朝食も地元米や特注ウインナーなどが並び、土地の味をじっくり楽しめます。
日本屈指の古湯と地の食材を使った料理を楽しめる全8室の小さな島宿
AIによる紹介
- 板長が自ら獲る魚介、女将が育てる無農薬野菜、島豆腐や島の卵、壱岐牛まで、食卓が壱岐の恵みで満ちる宿です。夕朝食付きの会席で、島の伝統と旬の味を一皿ずつ確かめながら楽しめます。
全室プライベートプール付。上質な料理と睡眠を愉しめる癒しのヴィラ
AIによる紹介
- 夕食では地元の食材も生かしたフレンチ・イタリアンを鉄板焼きスタイルで味わえます。宮古島の旬を取り入れたコースを、限定5室のオーベルジュで会話とともにゆっくり楽しめます。
富山湾を一望できる全3室のオーシャンフロントと氷見の旬の味覚を楽しむ宿
AIによる紹介
- 夕食は氷見の旬の海の幸、季節の地野菜、氷見産コシヒカリを軸にした日本料理です。器にも富山のものを用い、土地の食文化を朝夕を通して丁寧に味わえます。
全4室の湯宿。4つの貸切風呂と四季を彩る山郷の味覚を堪能
AIによる紹介
- 夕朝食では静岡の認定食材や梅ヶ島産わさび、駿河軍鶏、山菜、川魚など、地元の食材を軸にした創作料理が供されます。専用個室で、土地の味を一皿ずつ落ち着いて味わえます。
人生の大切な日に、そっと寄り添い、共に時を重ねていく宿
AIによる紹介
- 夕食は65種の野菜や地元野菜を活かした和のコースが中心で、朝食も野菜味噌の朴葉焼きなど素材を見せる献立です。むさし麦豚を使う案内もあり、土地の恵みを皿ごとに感じられます。
季節の花々や木々に包まれた那須高原にある全9室の小さな宿
AIによる紹介
- 夕食は栃木和牛ローストビーフ、無農薬サラダ、遠藤有機農園のお米など、地元の食材を軸にした内容です。朝も那須ミルクや自家製ヨーグルトが並び、土地の味を食事からしっかり感じられます。
大山の自然に囲まれ、プライベートテラスと露天風呂を備えたオーベルジュ
AIによる紹介
- 夕食は旬の食材を使う創作イタリアンで、鳥取和牛・島根和牛・境港の海の幸など山陰の素材をコースで味わえます。朝食にも卵料理やヨーグルトが並び、土地の恵みを丁寧に楽しめます。
日本のエーゲ海・牛窓。全室から多島美を望む白亜のリゾート
AIによる紹介
- 夕食では岡山県産和牛や瀬戸内海の鮮魚、地元牛窓の野菜を使った会席や地中海料理を楽しめます。朝食でも岡山県産牛や吉田牧場産フレッシュチーズが並び、土地の食材が食事の軸になっています。