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国産食材にこだわった料理を楽しめる宿 満足度評価が高いホテル・旅館 - 60ページ目

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大人2名子供0名1室
対象施設: 3,253  件
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黒川温泉の「別邸」で体感する掛け流しの湯に癒される特別な時間

AIによる紹介

  • 季節の創作会席には、料理長が選んだ敷地内の畑で育てた野菜や果実も少しずつ使われています。国産うなぎのせいろ蒸しを味わうプランもあり、食材や調理法に合わせて夕食を選ぶ楽しみがあります。
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岩手・釜石で海の幸と露天風呂にホッと一息つける名物女将がいる人気宿

AIによる紹介

  • 地元・三陸の食材にこだわった会席料理を味わえます。三陸で水揚げされた魚介を中心に、刺身やカレイの煮付け、貝の酒蒸しなど、仕入れや季節に応じた料理が並び、土地の旬を食卓で楽しめます。
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軽井沢の街並みや自然と調和した洗練された空間で特別な一日を

AIによる紹介

  • 信州の食材を活かしたモダンイタリアンを提供し、夕食の献立には信州プレミアム牛フィレ肉も登場します。朝食では地元野菜を使ったデリサラダや石窯料理を味わい、食事を通じて地域の恵みに触れられます。
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広大で緑豊かな由緒ある日本庭園に囲まれた伝統のホテル

AIによる紹介

  • SATSUKIの朝食では、新潟県産コシヒカリを観音温泉水で炊いたご飯や、ホテル専用畑で収穫する無農薬サラダを楽しめます。玄米卵のオムレツ、奈良の酒粕を使った奈良漬けなど、食材の産地や仕立てに触れられます。
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大阪ミナミ・心斎橋駅直結、御堂筋に面するランドマーク

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  • 日本料理「弁慶」の朝食では、道南産天然真昆布と鹿児島県山川産の鰹節を使っただしへのこだわりに触れられます。焼魚や煮物などが並ぶ和食ブッフェで、素材の産地にも目を向けながら朝の食事を楽しめます。
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地獄谷に臨む眺望と5つの泉質を楽しめる登別の温泉宿

AIによる紹介

  • 北海道の食材を取り入れた夕食ビュッフェでは、エゾシカのテリーヌやジンギスカンなど、土地の食文化に触れる料理を楽しめます。ライブキッチンの焼きたてステーキや、温泉で作る愛妻茶漬けも並びます。
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伊勢市駅から徒歩約3分、伊勢神宮外宮も徒歩圏内。

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  • 朝食ビュッフェでは、地域の食材を使った地産地消メニューを、サラダやフルーツなど30種類以上のメニューとともに味わえます。ライブキッチンで目の前で調理する様子も楽しめる、伊勢市駅南口から徒歩約3分のホテルです。
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知床観光に適した立地と、オホーツク海を一望できる温泉露天風呂が魅力

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  • 近郊の新鮮な山海の食材を取り入れた料理を楽しめます。「the LIFE TABLE」ではフリーオーダースタイルを採用し、目の前で調理された料理を受け取りながら、知床での食事を味わえます。
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展望温泉大浴場から那須高原の大自然を一望。大正ロマンに浸る宿

AIによる紹介

  • 那須高原の野菜や栃木県産銘柄鶏「香鶏」、地元牧場の乳製品など、地域の食材を取り入れた料理を楽しめます。創作和食では那須の旬を一品ずつ味わえ、和朝食には地元の契約農家から届く食材を用いています。
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鹿児島中央駅直結、抜群の立地とこだわりの朝食で充実したホテルステイ

AIによる紹介

  • 朝食会場の驛亭さつまでは、鹿児島の特産品を素材にした料理をビュッフェで楽しめます。郷土料理を取り入れた品々から好みのものを選べる朝食で、鹿児島ならではの食文化に触れる一日の始まりを迎えられます。
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チェコ・プラハの思いを形にしてやすらぎのひとときをあなたに

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  • 東北・宮城の食材を取り入れた朝食を楽しめます。日本料理「隨縁亭」の和朝食は1日30食限定の事前予約制で、献立例には石巻漁港の白身魚や大和町七つ森のふもと舞茸など、産地の分かる食材が並びます。
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鬼怒川沿いに佇む、7種のお風呂や温水プールで癒されるスパ・リゾート

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  • 和洋折衷コースでは、とちぎ霧降高原牛や栃木県高根沢産コシヒカリなど、産地のわかる食材を取り入れています。地元食材を使ったゆば料理も口コミで好評です。コースの献立は旬の食材に合わせて変更される場合があります。
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秋田駅前に佇む都市型ホテル。洗練された客室で心地よい滞在時間を

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  • 朝食では、秋田県産あきたこまちのおにぎりをはじめ、きりたんぽ鍋や稲庭うどんなど、土地の食文化に触れる品々を楽しめます。12階のレストランで街を眺めながら、秋田の米を味わう朝を過ごせます。
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最上階の温泉展望風呂から諏訪湖を一望。多彩な湯処が自慢の宿

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  • 夕食の会席では、信州プレミアム牛や信州サーモン、福味鶏など、地元の食材を取り入れた献立を楽しめます。朝食にもとうじそばやおやきが並び、夕朝食を通して信州ならではの味に出合えます。
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金沢の温泉と美食を楽しむ隠れ宿、趣異なる二つの館で寛ぐ特別なときを

AIによる紹介

  • 金沢港で朝獲れた地魚や能登牛、加賀野菜など、石川の食材を取り入れた料理を楽しめます。湯涌の宿では各館にキッチンと料理長を置き、選んだ会席を個室食事処で提供し、土地の旬を出来たてで味わえます。
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奈良駅徒歩約5分、「オフタイム」の上質を感じる、デザイナーズホテル

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  • 朝食では、大山鶏や奈良県産の野菜・卵を使った洋朝食プレートを味わえます。ミニビュッフェには三輪素麺や茶粥なども並び、国産食材を取り入れた料理と奈良にちなんだ味を朝から楽しめます。
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全室オーシャンビュー × 客室露天風呂付 ― 絶景と波音に包まれる、温故知新の最新リトリート

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  • 伊豆の旬の食材を使った料理を、伝統和食にフレンチの技法を重ねた夕食で味わえます。朝は地元の食材を中心とした一汁三菜の和定食を、海を望むダイニングで楽しめ、夕朝食を通して土地の味に触れられます。
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客室からは北アルプスのパノラマ眺望。白馬のリゾートライフを堪能

AIによる紹介

  • 夕食は地元信州を中心とした旬の食材を使う、約35〜40種類の和洋中ビュッフェです。料理人が一品ずつ手作りする料理を、北アルプス白馬三山を望む山小屋風のレストランで味わえます。
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徳島駅から約2分、アクセス抜群の観光ホテル

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  • 曜日に応じて選べる朝食では、徳島産の米と味噌を使った和食など、地産地消を心がけた料理を味わえます。味噌汁には、徳島県の三浦醸造所の「一樽オーナー制」でホテルスタッフが仕込んだ味噌を使い、土地の食に触れる朝を過ごせます。
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全室南向きの宿で、滋味深い料理を味わいアートを愛でる豊かな滞在

AIによる紹介

  • 地産地消の和食を朝夕ともに客室で味わえる宿です。胡麻・豆・昆布を基本に、化学調味料を使わず素材の味を引き出した料理が並び、那須高原牛のステーキを楽しめるコースも選べます。
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