国産食材にこだわった料理を楽しめる宿 満足度評価が高いホテル・旅館 - 5ページ目
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大人2名子供0名1室
対象施設: 3,164 件
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ようこそ、五感が目覚める、リトリートの旅へ
AIによる紹介
AIによる紹介- 朝食や滞在プランでは県産フルーツ、島野菜、地元食材への言及があり、沖縄の素材を意識した食事を楽しめます。ヘルシーさだけでなく、旬の食材を取り入れたメニュー構成もこの宿の魅力です。
1日5組限定。全室掛け流し露天風呂付の寛ぎ空間で信州の風土と文化を堪能
AIによる紹介
- 朝食は信州の旬の素材を使った三段重の和食膳、夕食も郷土色を盛り込んだ会席です。料理長の出汁の工夫に触れる口コミも多く、土地の食材の流れを食事で追いやすい宿です。
日本の美意識を体現したおもてなしと現代的なサービスを体感する滞在、露天風呂付客室で特別な時間を
AIによる紹介
- 夕食は和食とフレンチから選べ、国産鰻や福島県産黒毛和牛など、産地を意識した食材を盛り込んだ料理が並びます。少量9室の宿で、食材の持ち味を丁寧に味わえる滞在です。
全8室。港町ならではの新鮮な海の幸と志太の山の幸を心行くまで
AIによる紹介
- 夕食では駿河湾の海の幸と志太平野の旬の山の幸を軸にした会席を用意し、焼津産マグロや季節の食材を取り入れています。朝食でも削り節三種の食べ比べやアジの干物など、土地の味を丁寧に楽しめます。
永平寺認定禅コンシェルジュがいる宿坊旅館で禅の世界を体験
AIによる紹介
- 夕食では福井の山海の幸や時間をかけて調理した根菜類を盛り込んだ和食膳、永平寺監修の精進料理を選べます。土地の食材を味わいながら、禅の食文化にも触れられます。
3種の自家源泉が味わえる掛け流しの湯が自慢。人吉温泉発祥の老舗
AIによる紹介
- 料理は自家菜園の朝摘み野菜や旬の地元食材を軸にした会席です。熊本の味覚を盛り込み、朝食でも地元食材をふんだんに取り入れた和定食を楽しめます。
鶴岡市・湯田川温泉。透明でやわらかな湯と四季折々の味覚を愉しむ
AIによる紹介
- 夕食は庄内の海の幸・山の幸、山形牛、特別栽培米つや姫や雪若丸を使った手づくり料理が中心です。岩ガキや孟宗など季節の名物も登場し、朝夕とも土地の恵みが伝わる献立を味わえます。
天然モール温泉や白老町産食材を愉しめる、全6室の大人の上質空間
AIによる紹介
- 夕朝食では白老牛、胆振近海の鮮魚、北海道の海の幸、道産米、虎杖浜たらこなど、国産食材の輪郭がはっきりした献立を味わえます。契約農家直送の無農薬野菜も使われ、北海道の産地を感じる食事が滞在の中心になります。
江戸末期より飛騨高山の奥座敷で営む、国登録有形文化財の料亭旅館
AIによる紹介
- 夕食は個室料亭で、飛騨牛、飛騨の米、朴葉味噌、川魚、山菜など地元の恵みを軸にした会席を味わえます。朝食も在郷料理と釜炊きご飯が並び、飛騨の食文化を一泊でたどれます。
全6室すべてに海の見える露天風呂を設えた、伊豆の絶景宿
AIによる紹介
- 夕食は料理長が仕立てる伊豆の旬の懐石で、地金目鯛や伊勢海老、静岡牛など土地の味を楽しめます。朝食でも土鍋ご飯に鮑の餡かけが供され、食事評価の高さが際立ちます。
茶の湯の心を随所に感じる、数寄屋造りの老舗旅館
AIによる紹介
- 夕朝食付きの利用が中心で、料理は京野菜を使った和朝食や季節の京懐石が軸です。口コミでは有機栽培のご飯や料理の質への評価も見られ、土地の食材を意識した食事を楽しめます。
全6室オーシャンビュー、移ろう瀬戸内の景色に波音が響く海辺の別邸
AIによる紹介
- 小豆島産オリーブオイルを料理ごとに合わせるオリーブ会席で、瀬戸内の旬魚、島の野菜、小豆島生素麺、香川県産オリーブ牛まで味わえます。土地の食材を軸にした夕食を、海を眺める席でゆっくり楽しめます。
高崎駅から車で約5分。開放的なロビーと寛ぎの客室で快適ステイ
AIによる紹介
- 朝食では地産地消の料理を含む和洋ビュッフェを用意し、夕食付きプランでは受賞歴を持つ料理長の会席も選べます。群馬の食材を取り入れた食事を旅の楽しみにしたい方に合います。
サーキットの感動とラグジュアリーな唯一無二の体験ができるブティックホテル
AIによる紹介
- 朝食やディナーでは静岡牛、近海の魚、御殿場コシヒカリ、しらす、地元野菜など国産食材が随所に使われます。静岡や山梨の食文化を、レストランで一皿ずつ確かめられる滞在です。
全15室オーシャンビューバス付。湘南・葉山のクラシックホテル。
AIによる紹介
- 夕食では葉山牛・三浦野菜・相模湾の魚介を軸にしたフレンチや鉄板焼を用意しています。土地の食材を中心に組み立てたコースを、海を望む落ち着いた空間で味わえます。
古民家の落ち着いた空間で、日本らしさを味わう静かなひととき
AIによる紹介
- 夕食では遠州灘近海の海鮮、地元野菜、国産牛や黒毛和牛を取り入れたコースを用意しています。地産地消を大切にした会席を、庭を望む落ち着いた空間で味わえます。
自然に囲まれ山の暖かさを感じる、岩手の源泉かけ流し温泉宿
AIによる紹介
- 夕食は自家農園の野菜、野草、山菜、きのこ、清流の魚、地鶏など、北東北の食材を軸にした創作コースです。朝食も朝獲れサラダや地元食材の追加オーダーが並び、土地の味をじっくり楽しめます。
「こころ凪ぐ、理想の日常」 ―丹後の湖畔に佇むスモールホテル
AIによる紹介
- 夕食では近海の地魚、京都和牛、地元農家の有機野菜を薪火で仕上げ、朝食でも地卵や地元酪農家のヨーグルト、自家製グラノーラなど丹後の食材を味わえます。
露天風呂付客室のお部屋から望む絶景の祖谷渓谷
AIによる紹介
- 夕食では地元の川魚や野菜、阿波牛、祖谷そばを盛り込んだ郷土料理懐石を囲炉裏で味わえます。徳島の山里で育まれた食材の持ち味が皿ごとに表れ、土地の味をじっくり追える宿です。
渓流沿いののどかな風景に立つ宿。自慢のにごり湯で温泉三昧
AIによる紹介
- 夕食は個室でいただく創作懐石で、馬刺しや地元産厚揚げ豆腐の朴葉焼きなど土地の味を取り入れています。レビューでも食事評価が高く、素材を活かした献立をじっくり味わえます。