国産食材にこだわった料理を楽しめる宿 満足度評価が高いホテル・旅館 - 31ページ目
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大人2名子供0名1室
対象施設: 3,255 件
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白浜温泉の高台に位置する、源泉掛け流しのラグジュアリーリゾートホテル
AIによる紹介
- 南紀の旬の食材を取り入れた和会席を、和食レストラン「凪」で味わえます。地元の幸を使う海鮮料理を掲げるホテルで、白浜温泉の源泉かけ流しの湯とともに、土地の食材に親しむ滞在を楽しめます。
歴史と文化が息づく街で、 観光にも便利な心地よいひとときを
AIによる紹介
- 富山の旬の食材を取り入れた、和洋70種以上の朝食ブッフェを楽しめます。ますずしや海鮮丼などが宿泊者の口コミで好評です。地元の食材と郷土の味を、一度の朝食でさまざまに味わえます。
木洩れ陽のあかり 静養の香り 自由閑閑な軽井沢リゾート
AIによる紹介
- 秋の献立には下仁田ねぎや、かきのもとなど地域色のある食材が登場し、日本料理で季節の味に触れられます。秋刀魚の塩焼きや栗、柿などを取り入れた料理に加え、朝食では釜炊きご飯やお鍋を味わえます。
城崎に佇む23室の閑静な温泉旅館、庭園を眺めながら季節会席を
AIによる紹介
- 地物を重視した月替わり会席では、日本海の旬魚を竹野町花房のたまり醤油で味わえます。冬には津居山港などから仕入れる蟹を使ったプランもあり、季節に合わせて土地の食材を楽しめます。
自家源泉掛流しの湯宿。展望大浴場からは錦江湾と桜島を一望
AIによる紹介
- 夕食の会席料理では、垂水漁港で水揚げされたかんぱちや、地元育ちの豚肉「美湯豚」などを使用しています。鹿児島の旬の食材を取り入れ、季節に応じて内容が変わる料理を、地元の魚や肉に親しみながら味わえます。
全室オーシャンビューの絶景ヴィラで「奄美ブルー」に癒される
AIによる紹介
- レストランAMANARIでは、奄美の島食材と和食を組み合わせた創作島料理を夕食のコースで味わえます。職人の手仕事を重ねた料理を楽しみ、翌朝は芦徳の海を眺めながら、作りたてにこだわる和食か洋食を選べます。
全室源泉掛け流し露天風呂付。壱岐の恵みを満喫する無二の宿
AIによる紹介
- 壱岐近海の魚介や壱岐牛など、島の食材を取り入れた会席料理を味わえます。壱岐出身の料理長が旬を見極めて仕立てる料理に、地元の日本酒や麦焼酎を合わせ、海を望むレストランで島の味覚を楽しめます。
南信州駒ヶ根高原に佇む宿で、豊かな自然と南信州の味覚を満喫
AIによる紹介
- 信州の旬の食材を使った月替わりの囲炉裏懐石を、個室の料亭で味わえます。地元の食材を取り入れた料理が一品ずつ並び、朝食では囲炉裏で温めた信州味噌の味噌汁とともに和朝食を楽しめます。
那須連山を望む広大なゴルフクラブの真ん中に立つ本格リゾートホテル
AIによる紹介
- 福島牛サーロインの石焼きステーキを取り入れたコースや、北海道・東北・北陸から産地直送した食材の料理を楽しめます。日本料理やフレンチで、国内各地の旬の素材に触れる食事ができます。
四千坪の森に佇む大人の隠れ宿。全20室テラス付・専用ダイニングで朝夕お部屋食｜貸切風呂も充実
AIによる紹介
- 山形産の食材をふんだんに使う季節の会席料理を、客室のダイニングで味わえます。地元の山海の幸を取り入れた夕食から、炊き立ての山形のお米を楽しむ和朝食まで、土地の味に触れられます。
町全体がホテルという新しい愉しみ方。極上のタイムトラベル体験を
AIによる紹介
- 千葉の旬の食材を使う地産地消フレンチを楽しめます。夕食のメニュー例にはかずさ和牛、朝食には銚子港水揚げの焼き魚や佐原の玉子焼き、千葉のごはんが並び、夕朝食を通して地域の食材に触れられます。
宮古空港より車で約11分。キッチンや洗濯機付のホテルは長期滞在におすすめ
AIによる紹介
- 朝食は、宮古島の食材を活かした琉球料理と和洋食のビュッフェを楽しめます。沖縄らしい具材や３種類の味噌を選んで仕立てる味噌汁もあり、島の食文化に触れながら朝の食卓を囲めます。
江の島と富士山を望む鎌倉の海岸線に立つ、全8室のバケーションレンタル
AIによる紹介
- 併設レストランでは、鎌倉野菜や相模湾で獲れた魚介を取り入れたフレンチコースを味わえます。契約農家や地元漁港から届く旬の食材を使った料理を、海越しのサンセットを眺めながら楽しめます。
静けさに包まれ、深く眠り、心を整える。
AIによる紹介
- 料理長が地元をはじめ全国から選んだ食材を、季節の囲炉裏会席で味わえます。但馬牛の囲炉裏焼きを楽しむプランや、冬には浜坂港水揚げのタグ付き松葉ガニを焼ガニ・カニ刺で楽しむプランが用意されています。
「感覚」と「命の営み」をテーマに、料理と静かな滞在で奈良の本質に触れるオーベルジュ
AIによる紹介
- 地元の生産者と向き合い、大和野菜をはじめとする奈良の旬の食材をフレンチで味わえるオーベルジュです。朝食にも奈良県産の食材を取り入れ、焼きたてのパンやシェフ特製のオムレツとともに、土地の恵みを楽しめます。
宮沢賢治「銀河鉄道の夜」がモチーフの高原温泉リゾート
AIによる紹介
- 地元産の素材を生かした月替わりの夕食に加え、前沢牛をメインに据えた四季替わりの特選コースも選べます。献立には岩手県産の林檎や小岩井牛乳を使ったデザートの例もあり、岩手の食材を料理から甘味まで楽しめます。
神戸港と六甲山に抱かれた絶景のロケーション。旧居留地佇む唯一のグランドホテル
AIによる紹介
- 最上階のメインダイニングでは、地産地消にこだわった60種類以上の朝食ビュッフェを楽しめます。神戸の街並みを眺めながら、伝統のビーフカレーや選べる卵料理、自家製中華粥などを組み合わせて味わえます。
磐梯熱海温泉の四季の彩りと共に、伝統とモダンが織りなす老舗旅館
AIによる紹介
- 福島牛や川俣軍鶏、地元米「あさか舞」など、福島の食材を取り入れた料理を楽しめます。地産地消を掲げる会席には季節の食材が盛り込まれ、献立やプランに応じて土地の味を食べ比べられます。
秘密の浜辺「弓ヶ浜」で白浜の美しい景色と伊豆の恵みを味わう
AIによる紹介
- 伊豆の海の幸や地元野菜を取り入れた料理を楽しめます。伊勢海老のお造りや活鮑の踊り焼きを含む会席プランがあり、金目鯛は煮付けか唐揚げを選べます。朝食の和洋バイキングにも地元野菜や干物が並びます。
3,000坪の日本庭園を望む湯浴みが叶う露天風呂を持つ宿
AIによる紹介
- 甲州牛の溶岩石焼や日本近海産の生本マグロなど、産地を明示した食材を会席料理で味わえます。山梨ブランドサーモン「富士の介」も献立に登場し、山梨の食材と近海の魚を一度の夕食で楽しめます。