国産食材にこだわった料理を楽しめる宿 満足度評価が高いホテル・旅館 - 2ページ目
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大人2名子供0名1室
対象施設: 3,257 件
獲得ポイント
静寂を感じる空間や五感を満たす食を堪能する滞在。豊かな自然に抱かれながら、心ほどける時間を
AIによる紹介
- 沖縄近海の鮮魚を使った寿司や、特選和牛の鉄板焼きなど、国内の食材を取り入れた料理を楽しめます。朝食では沖縄の郷土料理も並び、寿司や鉄板焼きとは異なる形でも土地の食文化に触れられます。
雄大な浅間山の眺めと源泉掛け流しの湯、旬の高原野菜を味わえる宿
AIによる紹介
- 嬬恋の高原野菜を中心に、上州牛や岩魚、鮎など群馬の食材を取り入れた季節の料理を味わえます。朝食にも新鮮な高原野菜や自家製豆腐の料理が並び、夕朝食を通して土地の食材に触れられます。
大谷山荘のおもてなしの心が息づく、全室露天風呂付の温泉リゾート
AIによる紹介
- 土地の食材を土地の料理法で味わう「三土料理」を礎とした会席料理を用意しています。「日本料理 雲遊」では、山口県の山海の幸を取り入れた月替わりの献立を、一品ずつ味わいながら長門の旬に触れられます。
大自然に囲まれた丘の上に立つ「農のオーベルジュ」。源泉掛け流しの内風呂付の離れで特別なステイ
AIによる紹介
- 自園や地元生産者の野菜、菊池米、コッコファームの卵など、土地の食材を味わう農のオーベルジュです。夕食は田園を望む個室で創作会席を、朝食には土鍋で炊き上げた菊池のお米を楽しめます。
「天橋立」を望む海辺の宿。懐かしさを残したモダンな空間に憩う
AIによる紹介
- 丹後産コシヒカリや直営の畑で収穫した野菜を使った朝食で、土地の食材を味わえます。夕食には黒毛和牛のしゃぶしゃぶを選べるプランもあり、丹後の地酒とともに食事を楽しめます。
伊豆・入田浜の美しいビーチ上に立つデザイナーズヴィラ
AIによる紹介
- 地元のパンや地鶏卵、鎌倉ソーセージなどを取り入れた朝食セットが用意されています。大型キッチンを備えた一棟貸しのヴィラで自分たちで朝食を整え、入田浜を望むテラスで食卓を囲めます。
源泉100％天然温泉と展望サウナ、心をほどく静寂と温もりの宿
AIによる紹介
- 地産地消にこだわる料理を、椅子・テーブル席の半個室で味わえます。朝食には安曇野産山葵葉のりや北海道産白鮭の吟醸焼きなどの提供例があり、信州の食材をはじめ、国内各地の味に触れる食事を楽しめます。
男鹿半島の端で遮るもののない海と夕陽を堪能する絶景の温泉旅館
AIによる紹介
- 夕食は秋田の食材を取り入れた会席料理、朝食は秋田県産食材を使った和食膳を楽しめます。献立には秋田県産あきたこまちや秋田味噌などが登場し、戸賀湾を望む食事処で土地の味に親しめます。
文化財の魅力をより体感できる宿へ。歴史が息づく静謐な空間で非日常のひとときを
AIによる紹介
- 有明海や筑後平野の恵みを取り入れた料理を味わえます。夕食は柳川の季節を映す月替わり会席、朝食は土鍋炊きのご飯に有明産の海苔や立花家の農場で誕生した三池高菜を合わせ、土地に根づく食材を楽しめます。
富山湾を一望できる全3室のオーシャンフロントと氷見の旬の味覚を楽しむ宿
AIによる紹介
- 氷見の旬の魚介や氷見牛、氷見産コシヒカリなど、地元の食材を取り入れた食事が魅力です。夕食は主人が手がける和のコース、朝食は漁師風かぶす汁などが並び、富山湾を望むダイニングで土地の味に出合えます。
四条駅・五条駅徒歩約4分。温かみのあるデザインでゆったりとくつろげるホテル
AIによる紹介
- 朝食ビュッフェでは、京都のこだわりのお米を特製の土鍋炊飯釜で炊き上げたご飯を味わえます。京都の旬の食材を用いた和洋の料理に、おばんざいやシェフ手作り豆腐を合わせて朝の食卓を楽しめます。
美酒と美食に酔いしれる特別な時間、ラグジュアリーなラウンジで寛ぎのときを
AIによる紹介
- 間瀬漁港の魚介や近隣農家の野菜・果物を取り入れたディナーを、カーブドッチのワインとともに味わえます。朝は地元食材と自家製品を中心に、薪の石窯で焼く天然酵母パンや自家製ハム・ソーセージが食卓に並びます。
大正10年創業。約1万坪の敷地に佇む由布院の名宿で癒しの滞在
AIによる紹介
- 地元の旬を取り入れた会席料理では、山と海の食材を選び、器にもこだわって提供しています。離れの部屋食プランなら夕朝食とも客室で味わえ、料理に合わせた地酒とともに土地の味覚を楽しめます。
大自然のパノラマビューと美食を五感で感じ、日常を忘れるリゾートステイ
AIによる紹介
- 鹿児島県産黒毛和牛や指宿の旬の食材を取り入れた創作和食を味わえます。食事処「一 Hajime」には８席のカウンターがあり、職人の手仕事を目の前に、季節の魚や野菜を組み合わせたコースを楽しめます。
天然石をイメージした空間で心を再生する軽井沢の隠れ家ホテル
AIによる紹介
- 信州の野菜を味わえる創作和食が、宿泊者の口コミでも評価されています。夕食は旬の食材を生かしたコースをオリジナルの陶器で提供し、和朝食では季節ごとに内容が変わる多彩なおかずと炊き立てのご飯を楽しめます。
奄美大島の伝統とオーシャンビューを体感する海沿いのリゾートホテル
AIによる紹介
- 奄美大島の食材を使い、毎朝手作りする島朝食が楽しめます。夕食は創作和食のコースや薬膳黒豚しゃぶしゃぶ、特別島御膳から選べ、地元の野菜や地魚を取り入れた料理を通して島の味に触れられます。
全室40平米以上のスモールラグジュアリー。世界遺産・二条城のそばで、シンプルな美しさを味わう。
AIによる紹介
- レストラン「眞蔵 Singular」では、全国の生産者から選りすぐった旬の食材をフレンチコースで味わえます。献立例には近江鴨や宮川町・千代豆腐店の豆乳が登場し、産地や作り手に目を向けた食事を楽しめます。
葉山に立つ、全4室すべてが森戸の海に面したデザインホテル
AIによる紹介
- 夕食では三浦の地野菜、相模湾で水揚げされた魚介、国産牛を取り入れたコースを味わえます。客室やバルコニーでいただく朝食にも三浦野菜ややまゆりポークを使い、葉山周辺の食材を朝夕の食卓で楽しめます。
五箇山のほど近く、自然豊かな里山にひっそり佇む全3室のオーベルジュ
AIによる紹介
- 自家菜園の野菜や富山湾の魚介、地元牛を活かす、地産地消のフレンチを楽しめます。自家栽培のコシヒカリも取り入れたコースを、一日3組限定の里山の宿で味わい、南砺ならではの食材に触れられます。
緑と水に囲まれた「金沢の別邸」で、暮らすように泊まる安らぎの空間
AIによる紹介
- 加賀野菜など地元の旬の食材を取り入れ、手作りにこだわった朝食ブッフェを楽しめます。石川の食文化に触れる料理を選びながら、明るい中庭を眺めるレストランで朝のひとときを過ごせます。