国産食材にこだわった料理を楽しめる宿 満足度評価が高いホテル・旅館 - 18ページ目
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大人2名子供0名1室
対象施設: 3,253 件
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【静寂に包まれた緑豊かな隠れ家ryokan】上質な寛ぎ、露天風呂や地元の味覚を堪能
AIによる紹介
- 鹿児島の海・山の幸を活かした季節の創作料理を味わえます。料理長が食材を厳選する極み懐石や、鹿児島県産黒毛和牛のしゃぶしゃぶを楽しむプランがあり、地場食材を軸に夕食を選べます。
那覇市内の閑静な地で心から安らぐ南国ラグジュアリーリゾート体験
AIによる紹介
- 和食レストラン「真南風」の朝食では、沖縄食材を取り入れた日替わりの和定食を味わえます。クラブフロア宿泊者向けのティータイムにも県産食材を使ったスイーツが登場し、沖縄の食に触れられます。
自家源泉の温泉は美肌の湯、桜の名所としても知られる小樽の宿
AIによる紹介
- 余市産トマトを味わった宿泊者の声があり、季節の食材を取り入れた和食とフレンチの会席料理を楽しめます。夕食付きプランでは三名まで部屋食に対応し、器にも目を向けながら食事の時間を過ごせます。
雲仙の美しい自然に溶け込んで佇む、由緒あるクラシックホテル
AIによる紹介
- 島原半島を中心に厳選した地元食材を、フランス料理に和・洋・中の技法を取り入れた「雲仙フレンチ」で味わえます。和朝食にも地元野菜の煮物や地魚の焼き物が並び、夕朝食を通して土地の食材に親しめます。
全室温泉展望風呂付客室フロア「別湯」をはじめ、穏やかな時間が過ごせる海辺の温泉旅館
AIによる紹介
- 但馬牛や丹後コシヒカリなど、産地のわかる食材を使った料理を楽しめます。和朝食には土釜で炊いた丹後コシヒカリや琴引の塩を合わせる自家製豆腐が並び、洋朝食には丹後のヒラヤミルクを使った自家製ヨーグルトも用意されます。
ノスタルジアをテーマにした、安らぎと温もりに満ちたホテル
AIによる紹介
- 夕食は、プランに応じて佐賀牛や国産牛ヒレ肉を取り入れたイタリアンコースを味わえます。朝食にも地卵料理や若楠ポークのハム・ソーセージ、牧場直送ヨーグルト、嬉野紅茶など、地域の食材が並びます。
伊豆高原の森の木立に囲まれた全室半露天風呂付きの静かな温泉宿
AIによる紹介
- 伊東港で水揚げされた地魚のお造りや黒毛和牛を取り入れた、月替わりの懐石料理が楽しめます。朝夕とも個室の食事処で味わえ、朝食には伊豆の恵みを集めた和食と、米山山麓コシヒカリが並びます。
海景に憩う、インフィニティプールやスパで癒やしのとき。オリジナリティあふれる美食に舌鼓を
AIによる紹介
- 海を一望する「La BOMBANCE古宇利島」では、今帰仁村を中心とした地元食材を取り入れた創作和食を味わえます。夕食は沖縄ならではの食材や旬を生かしたコース、朝食は地元食材を使った和食または洋食を選べます。
春夏秋冬表情が変わる田園風景を眼下に憩いのひとときを
AIによる紹介
- 新潟の旬の食材を中心とした会席料理で、海・山・里それぞれの恵みを味わえます。朝食は個室会場の和定食、または本館の和洋中80種以上のバイキングから選べ、郷土料理に触れる楽しみもあります。
インフィニティプール・TV付ジャグジーのあるヴィラで、くつろぎのひとときを
AIによる紹介
- 旬の沖縄の海の幸を使う和食プランや、和牛BBQ付きプランを選べます。和食プランは1日1室限定で、食事はお部屋で楽しめます。海を望むヴィラで、同行者と食卓を囲む滞在ができます。
蔵王温泉バスターミナルの真向かいに立つ、温かみある温泉旅館
AIによる紹介
- 蔵王牛や山形雪豚、最上鴨など、山形の食材を取り入れた夕食を用意しています。地産地消にこだわる郷土和食膳では名物のそばがきも味わえ、朝食にも地元農園のりんごジュースや産直の野菜を取り入れています。
自家源泉100％掛け流し。生まれたての新鮮な温泉を心行くまで
AIによる紹介
- 金目鯛をはじめ、地元の食材を活かした会席料理を味わえます。南伊豆の旬を取り入れた和洋の創作料理に加え、朝食には伊豆の港から直送されるアジの干物をその場で蒸し焼きにして提供しています。
全8室の若草山にひっそり佇む、日本の美意識が織り成す隠れ家
AIによる紹介
- 地元の山海の幸を取り入れた、約10品の懐石料理をお部屋で味わえます。献立は月替わりで、季節の食材を使った料理が並びます。地元作家の器も用いられ、料理と器の取り合わせにも目を向けながら食事を楽しめます。
洞川温泉で創業500年を超える木の温もりに満ちた老舗宿
AIによる紹介
- 和牛の朴葉味噌や名水豆腐を盛り込んだ会席で、山里の食を楽しめます。炭火で焼く鮎またはあまごの塩焼き、季節の天ぷらも並び、朝食には湯豆腐や鮎の干物など、土地の味わいに触れる和食をいただけます。
相模灘を望む丘陵に佇む、わずか5室の全室露天風呂付温泉旅館
AIによる紹介
- 夕食は、旬の食材や地元ならではの素材を取り入れた創作懐石料理です。朝食では、静岡茶、伊東名物の干物、有明産の焼海苔、紀州の南高梅など、産地のわかる品々を味わえます。献立は季節や仕入れで変わります。
修善寺温泉の竹林に佇む、数寄屋造りが美しい隠れ温泉宿
AIによる紹介
- 静岡・伊豆・修善寺の厳選した地物や、各地から取り寄せる旬の食材を味わえる宿です。夕食は伊豆の海の幸・山の幸を取り入れた約13～14品の懐石料理を、朝食はできたての味噌汁とともに、客室で楽しめます。
全室半露天風呂付の離れ客室で、南阿蘇の湯と美食を気兼ねなく
AIによる紹介
- 夕食には熊本県産の黒毛和牛「和王」のすき焼きを味わえ、馬刺し付きのプランも選べます。朝食も阿蘇の素材にこだわった和食が中心で、夕朝食とも離れの客室で地域の食材を使った料理を楽しめます。
標高1,500メートルの豊かな奥志賀の自然に佇む癒しのリゾート
AIによる紹介
- 信州ハーブ鶏や信州ポークなど、地元の食材を使った料理を楽しめます。イタリアンのコースでは信州ハーブ鶏を使う肉料理、和食では信州ポークの雪鍋など、選ぶプランに応じて異なる仕立てを味わえます。
太宰府天満宮の御膝元、歴史ある建物を再生した全4棟の分散型ホテル
AIによる紹介
- 夕食は福岡の特産を中心に、シェフが厳選した地元の旬の食材をフレンチの技で仕立てます。朝には福岡産米や地元野菜を使った和食を味わえ、歴史的建築のダイニングで九州の食材に親しめます。
兵庫県赤穂市。古民家をリノベーションした5室限定の宿
AIによる紹介
- 地物を取り入れた月替わりの会席料理を、料理人が目の前で仕上げるダイニング「GOKAN」で味わえます。朝は釜炊きご飯や出汁巻き卵、炭火で焼く魚が並び、自家製豆腐は赤穂の塩とともに楽しめます。