国産食材にこだわった料理を楽しめる宿 満足度評価が高いホテル・旅館 - 154ページ目
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大人2名子供0名1室
対象施設: 3,154 件
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由布の自然に囲まれた田園風景に、どこか懐かしさを感じる宿
AIによる紹介
AIによる紹介- 夕食は京都で修行した料理長による創作会席で、地産地消を意識した大分の山海の素材を用います。県産の海の幸や姫島直送の車海老など、土地の食材を軸にした献立がそろいます。
釣った魚をその場で塩焼きに、田舎暮らしを満喫できる宿
AIによる紹介
- 自家栽培の有機野菜や朝採れ山菜、川魚を使った料理が中心です。天ぷら、わんこ蕎麦、岩魚の塩焼きなど、阿賀の山川の食材を食事でしっかり味わえる一軒です。
全4室に源泉掛け流しの専用風呂を備えた湯布院のモダン和風な宿
AIによる紹介
- 夕食は国産和牛を主役にした創作料理、朝食は自家野菜中心の和朝食が用意されています。食事評価も高く、素材の出どころを意識して宿を選びたい滞在先として検討しやすい一軒です。
老舗鮮魚店直営、城崎温泉の料理旅館で魚匠がつくる美味を堪能
AIによる紹介
- 創業60余年の鮮魚店を営む宿主が、日本海で獲れた旬魚を市場で直接仕入れます。自家製干物の和朝食や但馬牛を含む夕食を、個室の食事処でゆっくり味わえる宿です。
日本三名園「偕楽園」に隣接する邸宅で日常を離れ歴史と自然を感じる滞在を
AIによる紹介
- 1階のカフェ＆レストランでは、恵まれた気候と大地で育った茨城の食材を生かし、地産地消で素材の持ち味を引き出す料理を提供しています。千波湖を望む邸宅で、その土地の味をゆっくり楽しめます。
南禅寺のほとりで京都の歴史を感じながら、こだわりの京料理に舌鼓
AIによる紹介
- 夕朝食では、旬の食材を使った季節の京料理や南禅寺名物の湯豆腐を味わえます。料亭の宿らしい献立で、器づかいと季節感まで含めて京都の食文化に触れられます。
静穏な白馬岩岳エリアに位置。風情ある客室で寛ぎのひとときを
AIによる紹介
- 夕食では長野県産牛たたきや白馬産豚のすき焼き小鍋、朝食では信州産の食材を使ったメニューが用意されています。地元の味を軸に食事を組み立てたい滞在に合います。
創業百余年。名勝奈良公園内に堂々と佇む社寺風建築の老舗
AIによる紹介
- 夕食では、奈良で採れる四季折々の食材を生かした和食や大和路会席を用意しています。地産地消を心掛けた献立が、赤膚焼の器とともに土地の味わいを伝えてくれます。
広大なすすき草原を間近に感じながら 心身ともにリフレッシュ。 旅に彩りを添える快適な宿泊体験を。
AIによる紹介
- 夕食付きプランでは国産牛ステーキや静岡県産の鶏・豚を使ったBBQやすき焼きを選べます。朝食でも産地直送あきたこまちや海鮮瓶、厳選野菜のBOXが用意されています。
新御徒町駅約3分。館内を潤すグリーンとアートで癒しのホテルステイ
AIによる紹介
- 朝食では、国産の小麦や原料を使ったパンに好みの具材を合わせ、オープンサンドとして味わえます。焼きたてパンを中心に、国産素材を取り入れた朝食を楽しみたい滞在に合います。
洞爺湖の自然と洗練された空間に身をゆだねる、心ほどけるリトリート
AIによる紹介
- レストラン「EZO Cuisine」では、北海道の恵みを活かした料理や地元の旬の食材を使う朝食・ディナーが案内されています。洞爺湖を望む空間で、土地の食材を意識した滞在を組み立てやすい宿です。
気品漂うクラシカルなホテルで、快適なプライベートステイを
AIによる紹介
- 夕食付きプランでは、北海道の野菜や海の幸を使った季節の和食膳や和食弁当が用意されます。余市周辺の滞在で、国産食材を取り入れた食事を楽しみたい時の候補になります。
茅葺の民家を一棟まるまる借りて、住まうように過ごす里山時間
AIによる紹介
- 朝食では地元の無添加パン、美山の卵、美山牛乳ヨーグルトなどを用意しています。BBQプランや出張シェフの手配では、京地どりや美山の旬食材を使った食事も楽しめます。
フサキヒルの斜面に優雅に佇むラグジュアリーヴィラでワンランク上の滞在を
AIによる紹介
- ヴィラでのディナー付きプランでは、石垣牛、あぐー豚、島野菜、近海魚を使った和食またはフランス料理を選べます。石垣島の食材をプライベートな空間で味わえる滞在です。
沖縄の大自然に囲まれた、レストラン隣接の露天風呂付プライベートヴィラ
AIによる紹介
- 隣接するレストランtutanで、やんばる食材を使った料理を楽しめます。屋我地島の静かな一棟貸しに滞在しながら、沖縄北部の食材に目を向けた食事時間を組み込みやすい宿です。
祇園高台寺「ねねの道」に佇む、京情緒あふれる旅館
AIによる紹介
- 月替わりの京会席に加え、京都の食材のみを取り揃えた京都牛しゃぶしゃぶ付きの地産地消プランがあります。湯豆腐や焼き魚の朝食とあわせ、京都の食材を楽しみやすい宿です。
八坂神社のほど近く、京の風情をそのまま伝える数寄屋造りの日本旅館
AIによる紹介
- 夕食では旬の食材を使った京料理を一品ずつ味わえます。八坂神社近くの落ち着いた宿で、京都らしい献立を静かに楽しみたい夜に合い、数寄屋造りのしつらえも食事の時間を引き立てます。
京都・丹後半島の小さな村に佇む1日1組限定の古民家
AIによる紹介
- 丹後半島の海辺に佇む古民家で、地元食材を中心に野菜や魚を使った朝食を味わえます。必要な日に申し込める和朝食では、新鮮な山海の幸を朝から取り入れた献立が楽しめます。
1日4組限定のオーベルジュで、「ここにしかない」金沢の料理に舌鼓
AIによる紹介
- 夕食は香箱蟹やズワイガニを含む特選コースや、シェフが厳選した旬食材による前衛的な日本料理を用意しています。金沢の季節感が伝わる食材を、滞在の中心に据えたい人に向く一軒です。
阿寒国立公園・屈斜路湖畔に静かに佇む1日1組限定、一棟貸切の宿
AIによる紹介
- 和食一筋の料理人が、オホーツク海の魚介、北海道産和牛、北海道産豚、有機栽培を中心とした野菜を吟味して懐石に仕立てます。地元の食材を軸にした夕食を、一日一組の静かな空間で味わえます。