国産食材にこだわった料理を楽しめる宿 満足度評価が高いホテル・旅館 - 11ページ目
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大人2名子供0名1室
対象施設: 3,163 件
獲得ポイント
水上温泉に佇む、4室すべてが離れ形式の宿で自分だけの時間を過ごす
AIによる紹介
AIによる紹介- 夕朝食は部屋でゆっくり味わえ、地元の野菜や魚、みなかみ産コシヒカリを生かした懐石が高く評価されています。季節の食材を丁寧に仕立てた一皿一皿を、温かいまま楽しめます。
芽吹く命を味わう、その瞬間のためだけに創られた美食のリゾート
AIによる紹介
- 畑から発想するファームドリブンの料理を掲げ、由布の地で育った野菜や厳選した国産食材を主役にしたコースを味わえます。温室で前菜を楽しむ演出もあり、食材の背景ごと食事に没入できます。
安曇野の雄大な自然の中に佇む大人の隠れ家温泉旅館
AIによる紹介
- 夕食の創作懐石は、信州安曇野にこだわった食材を生かして一品ずつ丁寧に仕立てられます。朝食も信州産食材を活かしたやさしい内容で、土地の味をじっくり楽しめます。
江戸後期より続く大庭園と数寄屋建築の「庭屋一如」が美しい宿
AIによる紹介
- 夕朝食付きで、佐賀牛や旬の食材を盛り込んだ月替わりの日本料理を部屋で味わえます。器や盛り付けへの配慮も細かく、食事評価5.0の満足度につながっています。
2025年11月グランドオープン、金沢の味覚の深淵を愉しむ「和オーベルジュ」
AIによる紹介
- 加賀・能登の海山の恵みを軸に、石川県産食材を中心に組み立てる懐石を客室専用ダイニングや割烹カウンターで味わえます。加能蟹、のどぐろ、能登牛など旬の持ち味が料理人の手で丁寧に引き出されます。
雄大な原生林に囲まれた温泉宿。支笏湖ブルーと美肌の湯に憩う
AIによる紹介
- 朝食では北海道産帆立入りのおかゆ、ななつぼし、地元醸造の味噌を使った汁物などを用意しています。北海道産・地元素材を軸にした料理を、季節のビュッフェや会席で味わえます。
かわいい看板猫に癒されるプチホテルで、こだわりの伊豆料理を味わう
AIによる紹介
- 夕食では伊豆近海で水揚げされた金目鯛の姿煮や地魚舟盛り、伊豆牛100％ハンバーグが並びます。折々の野菜は自家栽培の無農薬野菜も使われ、土地の味を軸にした食事を楽しめます。
景勝地・日本平から望む山海の絶景、美しい夜景に魅了される
AIによる紹介
- 夕食の和会席では静岡黒毛和牛「静岡そだち」や桜海老、金目鯛、清水鮪など、静岡の食材を軸にした献立が並びます。土地の恵みを景色とともに味わいたい滞在に向いています。
全室源泉かけ流し露天風呂付、四季を味わう美食と名湯の宿
AIによる紹介
- 夕食は創作和食会席や鉄板焼きプレミアムコースを用意し、北海道産和牛や十勝の恵み、全国各地の旬食材を取り入れています。食事の満足度も高く、料理を主役にした滞在に向く一軒です。
丹後半島の海と山に挟まれた静寂の宿で、絶景と旬食材を愉しむ
AIによる紹介
- 夕食は間人漁港の海の幸、丹後の旬野菜、京都肉など、土地の食材を軸にした会席が中心です。朝食でも丹後こしひかりや地魚、地元ヨーグルトが並び、地域の味を一泊で追えます。
谷川のせせらぎとともに寛ぐ奥天城の宿で湯三昧と美食を味わう
AIによる紹介
- 夕食は月替わりの遊食懐石、朝食は和食か洋食を選べます。レビューでも地の食材を生かした料理や伊豆らしい味覚への評価が高く、個室ダイニングで一皿ずつ味わえます。
流れゆく時の中で、変わらぬおもてなしが息づく有馬の伝統旅館
AIによる紹介
- 夕食ではA5ランク神戸牛を含むプランや、海・山・里の旬を生かした京風創作懐石を用意しています。朝食も欽山謹製おぼろ豆腐や焼魚が並び、和の食材を丁寧に味わえます。
3つの館で明治から現代の時の流れを楽しむ湯河原の老舗宿
AIによる紹介
- 夕食では山と海に囲まれた湯河原ならではの旬食材を使う月替わりの懐石を用意しています。高知・四万十川で育ったうなぎの土鍋御飯コースもあり、土地の恵みを丁寧な和の献立で味わえます。
全室温泉掛け流し風呂を備えた、熱海伊豆山の四季を味わうオーベルジュ
AIによる紹介
- 夕食は半径50キロ圏内の旬食材を使うフランス料理で、地元野菜や富士宮ポーク、愛鷹牛など地域の味を一皿ずつ味わえます。朝食でも無農薬野菜や丹那酪農ヨーグルトが並び、土地の恵みを食事から感じられます。
趣の異なる10の客室と「黄金の湯」に癒される伊香保の旅館
AIによる紹介
- 夕食は全国から取り寄せた旬の食材を生かす会席料理で、食事には群馬県産白米も用意されています。土地の味を織り込みながら和の献立を楽しめる宿です。
由布岳を一望、静かな森の中に佇む「離れ」と「別邸」のリゾート
AIによる紹介
- 夕食はおおいた和牛、地元野菜、ヤマメのお造りなどを盛り込んだ会席です。朝は玖珠町のかけ干し米をこの地の水で炊いたご飯が出て、大分の食材を一泊で追えます。
創業明治2年の老舗料亭旅館。全9室、憩いの空間と湖国の美食を堪能
AIによる紹介
- 毎月替わる会席で地元食材・地産地消に強くこだわり、近江牛や近江米、セタシジミなど滋賀の味覚を丁寧に味わえます。料理評価も非常に高く、食を主役にした滞在先として魅力があります。
こころをほどく鎌倉旅の拠点。古都鎌倉のリゾートホテル
AIによる紹介
- 夕食は鎌倉や神奈川県産の旬食材、三浦半島・走水の鮮魚、清川恵水ポークなどを鉄板焼で味わえます。朝食でも腰越漁港しらすを使ったガレットが用意されています。
箱根・仙石原の「滞在するレストラン」で、イタリア料理を愉しむ
AIによる紹介
- 神奈川・静岡・山梨を中心に料理人が厳選した旬の食材で、イタリア料理のフルコースを組み立てています。国産の地域食材を軸にした一皿一皿を、滞在するレストランという宿の個性とともに味わえます。
高台に佇む全9室の大人宿。湯守が見守る源泉掛け流しの湯を満喫
AIによる紹介
- 夕食では国産牛の陶板焼きに加え、伊勢海老、鮑、金目鯛、地物の魚、伊豆の旬野菜を組み込んだ会席が用意されます。個室料亭で、海の幸と国内の食材を軸にした献立を一品ずつ味わえる宿です。