国産食材にこだわった料理を楽しめる宿 満足度評価が高いホテル・旅館 - 81ページ目
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大人2名子供0名1室
対象施設: 3,253 件
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湯布院の喧騒から離れた静けさと由布岳の絶景が魅力の隠れ家宿
AIによる紹介
- 地元大分の恵みや旬の食材を取り入れた創作和会席を、個室の食事処で味わえます。季節の前菜や御造りなどを盛り付けにも目を向けながら楽しめ、離れ特別室では客室内の専用ダイニングで食事ができます。
ショッピングモールほど近く。美しい自然に映える軽井沢リゾート
AIによる紹介
- オールデイダイニングでは、信州産食材にこだわった窯焼きやグリル料理を提供しています。信州産福味鶏と信州米豚を使うディナーもあり、土地の食材を肉料理で味わう食事を滞在に組み込めます。
広々とした敷地にわずか6室。閉静な別府の地に立つ大人の隠れ家
AIによる紹介
- 大分の旬の魚介を中心とした創作和食会席を、客室で味わえます。季節ごとに内容が変わる夕食に加え、朝食も部屋に用意され、地元の食材を生かした料理を囲みながら、同行者との食事の時間を過ごせます。
自家源泉かけ流し、国の有形文化財を再生した奥飛騨の古民家宿
AIによる紹介
- 囲炉裏を囲む食事処で、飛騨牛や土地の食材を取り入れた郷土料理を味わえます。釜戸で炊いたご飯とともに、山里ならではの食事を楽しみ、古民家の木のぬくもりに包まれて食卓を囲めます。
美肌・清涼の湯と季節の和食膳が楽しめる和モダン温泉宿
AIによる紹介
- 地元ニセコ産や北海道産の食材を中心に使った季節の和食膳を味わえます。料理長が季節ごとに素材を厳選し、冬には旬の食材を生かした限定の創作和食膳も用意しており、北海道の食を旅の楽しみに添えられます。
新世界三大夜景を一望。
AIによる紹介
- 地産地消にこだわった長崎の山の幸・海の幸を、二種類の出汁で味わう「ながさき山海鍋」の夕食プランがあります。彩り箱会席とあわせて地元の味を楽しめるほか、ラウンジには長崎の日替わりオードブルも並びます。
和倉温泉で最も歴史が長い宿。豊富な源泉と七尾湾の雄大な景色が魅力
AIによる紹介
- 地元食材を取り入れた料理を、夕朝食付きプランで楽しめます。夕食は旬の海の幸や季節の食材を使う料理長おまかせコース、朝食は地元食材も生かした和定食で、能登の食に触れる滞在ができます。
4,000坪の森に囲まれた宿で7つの源泉掛け流し貸切風呂をめぐる
AIによる紹介
- 洋朝食では、駿河しらすとほうれん草のオムレツ、御殿場高原製の無添加ベーコンなど、地域にゆかりのある食材を味わえます。夕食は四季折々の日本料理を表現した懐石で、朝夕それぞれの料理を楽しめます。
近代陶芸を作り上げた人間国宝・富本憲吉氏の生家をリノベーションした隠れ宿。
AIによる紹介
- 夕食は奈良県産の旬野菜を取り入れた季節のおまかせ会席です。地産地消を掲げる朝食には奈良県産の新鮮卵や出来立て豆腐、炊き立てご飯などが並び、庭園の景色とともに土地の食材を味わえます。
多彩なサービスでお子様連れの旅行に最適！国際通りに面するホテル
AIによる紹介
- 「おきなわ食材の店」に登録された朝食会場で、沖縄県産食材を使った地産地消の料理を味わえます。沖縄食材スペシャリスト検定に合格したシェフが手がけ、近海であがったグルクンなど、地域の食材に触れる朝食を楽しめます。
知多半島、日間賀島の高台に立つ全5室の大人の隠れ家
AIによる紹介
- 獲れたての島の幸や知多牛を取り入れた料理が楽しめる、１日５組限定の宿です。献立例には伊勢海老の御造りや茹でタコ、水晶焼きが並び、朝は地元食材を取り入れた朝食と土鍋ご飯を味わえます。
5つのお風呂を貸切で、郷土料理を個室で。ゆっくりと気兼ねなく
AIによる紹介
- 個室食事処「炉庵」で、上州のお肉や地元食材、自家製野菜を使った料理を味わえます。夕食は卓上の炉で焼く炭火焼きに川魚の塩焼きなどを添え、朝食にも地元納豆や自家製味噌の味噌汁が並びます。
海から約0分、東紀州産の天然クエを食べつくす全10室の一軒宿
AIによる紹介
- 地元漁師と直接契約し、東紀州産の天然クエにこだわる全10室の宿です。クエの薄造りやアラ煮、唐揚げなどを味わうコースに加え、尾鷲・東紀州の天然魚と地場野菜を取り入れた会席料理も選べます。
自然に包まれて、心と体のリズムを取り戻す。貸切アウトドアサウナ付3組限定の宿
AIによる紹介
- 山添村や奈良県内の旬の食材を中心に、近隣の畑の野菜や野草、自家製の発酵調味料を取り入れた季節の和食コースを味わえます。地元の地鶏や卵、豆腐、醤油にも宿泊者の声が寄せられ、地域の食に触れられます。
登録有形文化財に泊まる、一日一組の料理宿「風の沢」
AIによる紹介
- シェフ自ら東北の畑や漁港を巡って選ぶ旬の食材を、全10皿以上の夕食コースで味わえます。栗駒山の山菜や南三陸の魚介などを取り入れ、朝は目の前の田んぼで収穫されたお米と地域の野菜を使った和の御膳が並びます。
宮崎・一ツ葉海岸に聳える全室オーシャンビューの高層ホテル
AIによる紹介
- 「パインテラス」は、宮崎の土地が育む食材を味わう「宮崎テロワール」がテーマです。宮崎牛をはじめ、地元の野菜やフルーツ、海の幸を使った料理を、郷土料理から多彩な調理法の一皿まで楽しめます。
趣向を凝らした多彩な湯殿とバイキングが人気な温泉リゾート
AIによる紹介
- 「グリーンテラス」では、登別近郊で水揚げされた海鮮や北海道の食材を使った和洋の料理を味わえます。四季折々の素材を取り入れたビュッフェで、魚介の焼き物や天麩羅などを選んで楽しめます。
全客室から叶う琵琶湖の絶景レイクビュー
AIによる紹介
- 近江牛や滋賀の地元食材を取り入れた料理を楽しめます。フランス料理には近江牛ロース肉と滋賀県産赤ワインのソースを合わせたメニュー例があり、和食やブッフェでも近江の食文化に触れる食事を選べます。
元町・中華街駅から徒歩約2分。異国情緒漂う空間で快適な滞在を
AIによる紹介
- 朝食では、地元の契約農家から直接仕入れた野菜のサラダを味わえます。重慶飯店の蒸したての点心や中華朝粥、ホテルで焼き上げたパンとともに、和洋中の料理を選べるバイキングを楽しめます。
伊豆高原の自然溢れる非日常空間をオールインクルーシブで愉しむ
AIによる紹介
- 地元の新鮮な食材を使った朝食や、旬の食材を取り入れた季節替わりの創作会席を楽しめます。丹那牛乳や伊豆のぐり茶も揃い、夕食では静岡麦酒や地酒など、静岡にこだわって選ばれた飲み物と料理を合わせられます。