国産食材にこだわった料理を楽しめる宿 満足度評価が高いホテル・旅館 - 6ページ目
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大人2名子供0名1室
対象施設: 3,152 件
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3種の自家源泉が味わえる掛け流しの湯が自慢。人吉温泉発祥の老舗
AIによる紹介
AIによる紹介- 料理は自家菜園の朝摘み野菜や旬の地元食材を軸にした会席です。熊本の味覚を盛り込み、朝食でも地元食材をふんだんに取り入れた和定食を楽しめます。
那須連山を望み、ゆったりとした間取りの客室で、寛ぎのひとときを
AIによる紹介
- 契約農園や地元農家から届く野菜やハーブを使い、夕食は創作イタリアンで提供されます。朝食も地元食材中心で、那須の味を食事でたどりたい滞在に向いています。
1日3組限定／鴨川の潮騒と海景に癒されるオーシャンフロント宿でホスピタリティ満載のオーベルジュを満喫
AIによる紹介
- 料理人が選ぶ千葉・房総の食材を軸に、地魚、伊勢海老、サザエ、アワビ、A5かずさ和牛まで組み立てるオーベルジュです。和食の大将と洋食シェフが一皿ずつ仕立て、土地の味を食べ比べできます。
江戸末期より飛騨高山の奥座敷で営む、国登録有形文化財の料亭旅館
AIによる紹介
- 夕食は個室料亭で、飛騨牛、飛騨の米、朴葉味噌、川魚、山菜など地元の恵みを軸にした会席を味わえます。朝食も在郷料理と釜炊きご飯が並び、飛騨の食文化を一泊でたどれます。
雄大な原生林に囲まれた温泉宿。支笏湖ブルーと美肌の湯に憩う
AIによる紹介
- 朝食では北海道産帆立入りのおかゆ、ななつぼし、地元醸造の味噌を使った汁物などを用意しています。北海道産・地元素材を軸にした料理を、季節のビュッフェや会席で味わえます。
江之浦に佇む全4室のウエルネスリゾート。心と体を整える癒しのひとときを
AIによる紹介
- 夕食は和食をベースに薬膳やアーユルヴェーダの技法を取り入れ、レビューでも地のものの野菜や魚、地元米への言及が目立ちます。食材の産地説明もあり、土地の味を丁寧に追える滞在です。
かわいい看板猫に癒されるプチホテルで、こだわりの伊豆料理を味わう
AIによる紹介
- 夕食では伊豆近海で水揚げされた金目鯛の姿煮や地魚舟盛り、伊豆牛100％ハンバーグが並びます。折々の野菜は自家栽培の無農薬野菜も使われ、土地の味を軸にした食事を楽しめます。
作家・室生犀星が愛した犀川の流れに癒される、里山の隠れ家
AIによる紹介
- 夕食は旬の地元食材をふんだんに使った加賀会席で、石川の味を軸にした献立を個室でゆっくり楽しめます。プランには石川県産のどぐろ塩焼き付きもあり、土地の食材を味わう滞在に向いています。
全15室オーシャンビューバス付。湘南・葉山のクラシックホテル。
AIによる紹介
- 夕食では葉山牛・三浦野菜・相模湾の魚介を軸にしたフレンチや鉄板焼を用意しています。土地の食材を中心に組み立てたコースを、海を望む落ち着いた空間で味わえます。
古民家の落ち着いた空間で、日本らしさを味わう静かなひととき
AIによる紹介
- 夕食では遠州灘近海の海鮮、地元野菜、国産牛や黒毛和牛を取り入れたコースを用意しています。地産地消を大切にした会席を、庭を望む落ち着いた空間で味わえます。
大正6年創業、5万坪の自然林に囲まれた2種の源泉を有する霧島の温泉宿
AIによる紹介
- 夕食では鹿児島産の旬の食材を使った和食会席を用意し、黒豚や黒毛和牛、近海の魚介も登場します。地元の野菜や炊き込みご飯まで土地の味を重ね、食事目的でも選びやすい一軒です。
コンセプトは “ 幸せなプライベート ” 美食と静寂に包まれた、「世界でたったひとつの地上の楽園」
AIによる紹介
- 夕食では沖縄アグー・島野菜・石垣牛など国内の土地の食材を軸に、フレンチや鉄板焼き、鮨を選べます。連泊では料理の選択肢が広く、沖縄の味をコースでたどれます。
江戸・安政年間創業。城崎温泉の歴史と伝統を誇る老舗旅館
AIによる紹介
- 夕朝食付きが中心で、但馬牛、日本海の魚介、地物野菜を生かした会席を楽しめます。松葉蟹や但馬の恵を盛り込む献立、和洋朝食まで、国産食材の層が厚い一軒です。
何度も訪れたくなる、旅先の料亭。絶景の夕日と記憶に残る一皿を求めて
AIによる紹介
- 夕食では地魚、山陰松葉蟹、黒毛和牛を盛り込んだ会席を用意し、朝は一組ごとに炊き上げる丹後こしひかりの釜炊きご飯を味わえます。土地の食材を軸にした食事を楽しみたい滞在に合う一軒です。
東伊豆で源泉掛け流しの湯を満喫、こだわりの料理で旬を味わうひとときを
AIによる紹介
- 夕食では地魚の刺身盛り、金目鯛味噌漬け焼き、伊勢海老、鮑など伊豆の海の幸が並びます。京都の料亭で修行した主人による和とフレンチを合わせた一皿で、素材の持ち味を楽しめます。
京都の心（しん）に佇む自然派ラグジュアリーリゾートで、ウェルネスとサステナビリティ、非日常の体験を
AIによる紹介
- シーズナルダイニング「Sekki」では、地元食材や国産素材を軸にした料理が供され、レビューでも自家製・無添加志向の朝食が高く評価されています。二十四節気を取り入れた献立で、京都滞在に食の季節感を重ねられます。
奄美大島の伝統とオーシャンビューを体感する海沿いのリゾートホテル
AIによる紹介
- 朝食は地産地消の島食材を使った手作り朝食が中心で、レビューでも地元の野菜や魚を生かした料理が高く評価されています。奄美らしい食材を食事でしっかり味わいたい滞在に向いています。
全7室すべて露天風呂付の離れ宿で、プライベートステイを満喫
AIによる紹介
- 夕食は自家農園の野菜、湯布院で無農薬・湧き水育ちの米、佐賀関直送の魚介を使った日本料理です。出汁の良さや素材の味への評価が高く、食事目当ての滞在にしっかり応えてくれます。
兼六園下の好立地にあるホテル、北陸の恵みを独自のスタイルで。景観美と美食を味わう滞在
AIによる紹介
- 1階の食処では毎日店内で精米する石川県産米の銅釜炊きご飯を中心に、地物の小鉢や自家製漬物を朝食で用意。鮨処では近江町市場や中央卸売市場仕入れの北陸地魚も味わえます。
海のあるもう一つの京都、丹後へ
AIによる紹介
- 夕食は丹後但馬の海と山の恵みを軸に、近隣漁港の魚介、京野菜、但馬牛、丹後こしひかりを組み込んだ会席です。土地の食材を重ねた一皿一皿を、離れの静けさとともに味わえます。