国産食材にこだわった料理を楽しめる宿 満足度評価が高いホテル・旅館 - 29ページ目
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大人2名子供0名1室
対象施設: 3,254 件
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島の食や文化を五感で楽しむ淡路島の和モダン宿
AIによる紹介
- ダイニングでは、近隣漁港の地魚や淡路牛、淡路玉葱など島の食材を取り入れた料理を楽しめます。淡路牛の宝楽ステーキ付きコースや地魚を味わうコースがあり、地蛸と茸の和風パエリアなども献立に並びます。
こおろぎ橋と鶴仙渓を望む、加賀モダンな全室リバービューの湯宿
AIによる紹介
- 能登豚や黒毛和牛、石川県産のひゃくまん穀米など、産地や種類を明示した食材を料理に取り入れています。能登豚しゃぶしゃぶ食べ放題付きの会席も選べ、加賀能登の食材を夕食から朝食まで楽しめます。
美しきランドスケープとともに、自然と美食を楽しむ森のリゾート
AIによる紹介
- オーベルジュの夕食では、那須の旬の食材や地元の味覚を取り入れたモダンフレンチを味わえます。朝食にも地元生産者から届く食材を使い、森に囲まれたレストランで、土地の恵みに触れる食事を楽しめます。
全客室富士山ビュー、田貫湖のほとりに立つリゾートホテル
AIによる紹介
- 富士山麓の地元野菜や駿河湾の幸など、地域の食材を取り入れた料理を楽しめます。ビュッフェでは静岡おでんや富士宮やきそば、会席では季節の魚料理と静岡茶など、選ぶ食事プランごとに土地の味に触れられます。
茨城の旬の食材を取り入れた”元気の出る”朝食が自慢のホテル
AIによる紹介
- レストラン「リチェッタ」の朝食では、茨城県の地元食材を使った料理を味わえます。地場産の料理や具だくさんのけんちん汁が宿泊者の口コミで紹介され、水戸での滞在に土地の味を添える朝食を楽しめます。
ひとときの安らぎとビジネスの拠点としての利便性を融合したホテル
AIによる紹介
- 無料の夜鳴き茶漬けでは、山梨県産桃のドライフルーツや甲州きくらげをトッピングして味わえます。朝は山梨の味覚を大切にした和洋バイキングが用意され、地元の食材や郷土の味に触れられます。
全11室-温泉付客室の【料理旅館】「鰻屋」として創業した「一子相伝の味」と洗練された和モダンの空間。
AIによる紹介
- 夕食では、国産鰻と山形のお米、受け継がれたたれを合わせた名物の蒲焼きと、山形の旬を取り入れた懐石料理を楽しめます。朝食にも山形県産米や地元の無添加味噌を使い、土地の食材を味わえます。
薬師の湯と美肌の湯、2種の源泉を7つの湯で堪能する黒川温泉の宿
AIによる紹介
- 地元の旬の素材にこだわった、十二品ほどの会席料理を味わえます。献立には山女魚の塩焼きや小国米、小国ジャージー牛乳を使ったデザートなどが登場し、朝食でも地元のお米や季節の野菜を楽しめます。
黄金の湯と白銀の湯、湯ざわりの異なる温泉を愉しめる伊香保の旅館
AIによる紹介
- 夕食は、上州各地から集めた旬の食材を使う月替わりの会席料理です。調理長が土地のものを選び、温かい料理は温かく供する食事を楽しめます。朝は、きび粥や煮物を取り入れた和食膳を用意しています。
蔵王の山並みと朝日連峰を望む客室で、くつろぎの蔵王ステイを
AIによる紹介
- 夕食では、山形牛をメインにした旬彩創作ディナーや、山形県のブランド豚「米の娘ぶた」のしゃぶしゃぶ膳を、プランに応じて味わえます。山形の旬の味覚を取り入れた料理を通じて、地元の食材に親しむ滞在が楽しめます。
城下を望む展望露天風呂、湯けむりに時を忘れて
AIによる紹介
- 会津の旬の食材や会津産コシヒカリを使った、和食中心の郷土料理を味わえます。夕食のビュッフェでは郷土料理「こづゆ」などが並び、朝食も地のものを中心にした手作りの料理を楽しめます。
中伊豆・天城の美しい景観を愉しむ伝統×モダンの温泉旅館
AIによる紹介
- 天城産の生わさびと天城しゃもを使う名物わさび鍋を中心に、地元の旬の食材を生かした和風創作料理を味わえます。朝食にもわさび漬けやわさび味噌、わさびご飯が並び、天城の食材を夕朝食で楽しめます。
自然の中にありながら、眼下に広がる大阪の夜景を好きなだけ堪能
AIによる紹介
- 会席料理には、和牛すき焼きを厳選卵とともに味わう献立も用意されています。旬の食材を取り入れた料理に、土釜御飯や季節のデザートを組み合わせ、山上の宿で夕食のひとときを楽しめます。
福井県永平寺にあるオーベルジュ、全室温泉半露天風呂付の一棟貸切ヴィラ
AIによる紹介
- 越前の海の幸、九頭竜川流域の川の幸、地元の山の幸を、日本料理やフレンチのコースで味わえます。朝食にも土鍋炊きの福井県産コシヒカリを用い、夕朝食を通して福井の食材に出会えます。
全8室、奈良の蔵元旧邸宅で日本酒×フレンチのマリアージュを堪能
AIによる紹介
- 大和野菜などの地元食材を使う創作フレンチを、豊澤酒造の日本酒との組み合わせで楽しめます。夕食は3か月ごとにメニューを替え、朝は魚のゆうあん焼きや酒粕汁など、奈良の酒造文化に触れる和食を味わえます。
静岡・用宗に息づく色彩の魅力を伝える古民家ホテル
AIによる紹介
- 静岡の新鮮な食材を中心にした朝食を、地元のお母さんが宿のキッチンで用意します。献立の一例には用宗産釜揚げしらすや焼き魚、煮物が並び、一棟貸切の食卓で地元の味を囲む朝を過ごせます。
熊本空港より車で約15分。熊本市内にも阿蘇にもアクセス良好
AIによる紹介
- 朝食では、大津町名産のからいもを使ったホテルオリジナルのぜんざいを味わえます。辛子蓮根やいきなり団子、日替わりの熊本ラーメン・太平燕も並び、地元の食材や熊本の郷土料理に触れられます。
倉敷・由加温泉。瀬戸内の創作会席と四季折々の自然が迎える温泉旅館
AIによる紹介
- 夕食は、素材を吟味した瀬戸内の創作会席です。岡山県産の奈義牛を使った料理の提供例があり、朝食には地元のこだわりパンも並びます。季節ごとに変わる献立とともに、地域の食材に触れる滞在を楽しめます。
素材の「素」を大切にした、日本のふるさとを感じる8室だけ小さな宿
AIによる紹介
- 地産地消を大切にした、旬の地元食材を生かす和テイストのコース料理を楽しめます。夕食・朝食ともに個室の食事処で提供され、周囲を気にせず、同行者と料理を味わう時間を過ごせます。
自然と調和した、全16室すべてに露天風呂を設えた静寂な湯宿
AIによる紹介
- 日本海の魚介、白山の水で育まれた米や野菜、能登牛など、土地に根ざした食材を懐石料理で味わえます。冬には加賀橋立港の香箱蟹を使う献立も登場し、朝食では土鍋ご飯や加賀の温野菜を楽しめます。