国産食材にこだわった料理を楽しめる宿 満足度評価が高いホテル・旅館 - 23ページ目
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大人2名子供0名1室
対象施設: 3,255 件
獲得ポイント
山形駅から徒歩約3分の好立地。21平米以上の客室で快適なホテル滞在を
AIによる紹介
- 朝食は米沢の老舗「登起波」が手がけ、米沢牛を使った芋煮を中心とする和定食や、ビーフシチューを中心とする洋定食を味わえます。共通のビュッフェにはべにばな鶏卵や高畠納豆も並び、山形の食材に親しめます。
宮島に佇む、厳島神社に最も近い創業400年の老舗高級ホテル
AIによる紹介
- 瀬戸内の新鮮な魚や季節の山海の幸を取り入れた和食懐石を味わえます。市場からの活魚の仕入れにもこだわり、お造りや焼物、蒸物など、季節の食材を生かした料理が一品ずつ食卓に並びます。
JR帯広駅に隣接、ビジネスや観光の拠点に最適な寛ぎの空間
AIによる紹介
- 朝食では、中札内産枝豆の自家製豆腐や十勝産チーズ、十勝産牛乳の飲み比べを楽しめます。北海道産米や帯広名物の豚丼も並び、産地の異なる食材や土地に根付いた料理を選びながら味わえます。
地元食材にこだわった料理と、美肌効果の高いおごと温泉が自慢
AIによる紹介
- 近江牛や近江米など、滋賀の食材を取り入れた会席料理を味わえます。朝食には契約する高島の農家で栽培された野菜や米を使い、地元・仰木の卵のだし巻きなど、土地の食材に触れる献立を楽しめます。
穏やかな山間で気を抜いて過ごす1200年続く湯治場の和み宿
AIによる紹介
- 岡山の旬の食材を織り込んだ和会席で、山陰や瀬戸内の海の幸と里山の恵みを味わえます。和朝食にも地元野菜の焚合せや地元特産の作州黒の納豆が並び、夕朝食を通して地域の食材に触れられます。
「ケロサウナ」や「テルマリウム」も完備する純和風旅館
AIによる紹介
- 下田で獲れる海の幸や天城山系の山の幸を取り入れた、季節の料理を味わえます。下田名産の金目鯛の姿煮や鮑、伊勢海老を用意する会席プランもあり、伊豆の食材を楽しむ滞在ができます。
諏訪湖を一望する、全8室すべて露天風呂付きの隠れ家旅館
AIによる紹介
- 信州の地元食材を取り入れた地産地消の献立を、個室の食事処で味わえます。諏訪の味噌や醤油を生かした料理に、季節ごとに変わる土鍋ご飯や自家製信州蕎麦が並び、土地の味に親しめます。
1400年の歴史を誇る源泉かけ流しを堪能。家族の絆を深める極上の温泉宿。
AIによる紹介
- 和歌山の海山の幸を取り入れた会席料理を楽しめます。口コミでは熊野牛の料理や、お品書きに国産食材の産地が記されていた点にも言及があり、土地の食材に目を向けながら食事を味わえます。
女性が1人でも安心して宿泊できる洋風旅館。フレンチ風懐石が人気
AIによる紹介
- 地元食材を使ったフレンチ風懐石を、英国風のレストランでお箸で味わえます。季節や仕入れに応じて料理が変わり、追加料金で選べる本館「松本楼」の朝食バイキングでも、地産地消の食材を使ったおかずを楽しめます。
成分の異なる2つの濁り湯が自慢の湯宿
AIによる紹介
- 富山県産ミルキークィーンや、となみ野ポークなど、地元の食材を取り入れた料理を楽しめます。朝食は富山の水と地元契約農家のお米を使った和食膳で、献立には郷土料理の昆布〆なども登場します。
全16室が点在する広大な敷地とこだわりの食事で、日本の四季を感じる
AIによる紹介
- 豊後牛や地元の食材を取り入れた料理を楽しめます。夕食には川魚の塩焼きや揚げ豆腐、選べるメイン料理などが並び、和食または洋食を選べる朝食とともに、由布院の食を味わう滞在ができます。
歴史情緒あふれる伊賀上野の城下町にとけこむホテルで、知られざる伝統文化と地産地消の美食を愉しむ旅を
AIによる紹介
- 伊賀牛や三重の山の幸を使ったコース料理で、地元の食材を味わえます。朝食には長谷園の土鍋で炊いた伊賀米に、地鶏の炊き合わせや旬菜の小鉢が並び、夕朝食を通して伊賀の食文化に触れられます。
開湯1300年山陰最古の源泉かけながし～民藝の心息づく13室の旅籠
AIによる紹介
- 鳥取和牛や近海で獲れる地魚を取り入れた会席で、山陰の食材を味わえます。季節の野菜や山菜を使った料理に加え、冬には松葉蟹の会席も選べ、土地の味覚を軸に夕食を楽しむ滞在ができます。
新鮮な地元産の野菜をふんだんに使用した料理でおもてなし
AIによる紹介
- 地元産の野菜を中心にした料理が食卓を彩ります。野菜料理に肉や魚も組み合わせた食事を、蔵ラウンジまたはお部屋で味わえ、栃木県産の果実を使ったノンアルコールドリンクも楽しめます。
伊豆長岡の大正時代から続く老舗温泉宿で和の風情とおもてなしを堪能
AIによる紹介
- 伊豆・駿河湾の地魚や天城の山々の旬の恵みを使った、季節替わりの会席料理を味わえます。お造りや煮物、焼き物などで土地の食材を楽しみ、朝は焼きたての干物を中心とした和定食をいただけます。
1万坪の敷地にわずか14室。お部屋からは風光明媚な久美浜を一望
AIによる紹介
- 日本海の幸や但馬牛など、土地に根ざした旬の食材を取り入れた料理が楽しめます。朝食には久美浜産コシヒカリの炊き立てご飯や炭火で焼き上げる干物が並び、地元食材を取り入れた和朝食を味わえます。
日田温泉の奥座敷に佇む、大正浪漫漂う洋館と露天風呂付き離れの宿
AIによる紹介
- 夕食は九州から厳選した食材のみを使う創作和会席で、地元野菜や季節の素材を一品ずつ手作りで仕上げます。朝食には土鍋で炊いた日田米や大山の梅干しなどが並び、夕朝食を通して土地の味に触れられます。
一万坪の庭園と歴史ある館で、あなただけの特別な物語を。
AIによる紹介
- 地元食材にこだわる会席風の朝食では、契約農家の卵や大山豆腐、野菜を使った根菜汁が並びます。炭火で炙る海苔をごはんのお供に味わい、夕食には厳選した旬の素材を活かす会席料理を楽しめます。
効能豊かな2種の温泉「真湯」と「麻釜」と、郷土料理を味わう
AIによる紹介
- 信州プレミアム和牛と北信州美幸和牛の食べ比べを楽しめる旅館です。奥信濃おやきなど郷土の味を取り入れた献立に加え、朝食では野沢温泉の水で炊いた地元産コシヒカリを味わえます。
日本三景・天橋立を望む、数寄屋造りの料理宿で京風懐石料理を満喫
AIによる紹介
- 地元の契約農家から仕入れる丹後産コシヒカリをはじめ、宮津産干物や丹後の海の幸を味わえます。夕食にはA5但馬牛を使う懐石や、季節限定で丹後産岩牡蠣を取り入れる献立もあり、食材に合わせてプランを選べます。