国産食材にこだわった料理を楽しめる宿 高級ホテル・旅館 - 81ページ目
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大人2名子供0名1室
対象施設: 3,253 件
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歴史ある日本庭園を数寄屋造りの客室から望む、趣漂う非日常空間
AIによる紹介
- 特選会席では、鹿児島県産黒毛和牛のしゃぶしゃぶや野上養鶏場「味宝卵」のミニ親子丼など、産地や生産者の見える食材を味わえます。関門河豚のてっさや旦過市場から届く旬魚の握り寿司も並び、客室で食事を楽しめるプランがあります。
西日本最高峰の【石鎚山】と【燧灘】に浮かぶ多島美の絶景が一望できるおもてなしの宿
AIによる紹介
- 愛媛出身の料理長が手がけるビュッフェには、愛媛の鯛や媛スマ、石鎚山の伏流水で育った地元野菜が並びます。国産牛のステーキや柑橘を使ったデザートも楽しめ、魚介から野菜、果物まで土地の食材を味わえます。
由布院の恵みを五感で味わう
AIによる紹介
- 豊後水道で水揚げされた魚や、九州の旬の食材を吟味した創作日本料理を楽しめます。由布院盆地が育む四季折々の農作物にも目を向けた献立で、旅先の土地に根差した食材の味わいに出会えます。
まちの記憶を遺す、名建築ホテル
AIによる紹介
- 朝日が差し込むホールダイニングで、農家直送の野菜や自家製ソーセージを取り入れた洋朝食を味わえます。地元で人気のクロワッサンや地元珈琲店の焙煎珈琲も揃い、豊岡の食に触れる朝を過ごせます。
七条大宮・京都水族館前バス停約1分、半露天風呂付の一棟貸し京町家
AIによる紹介
- 冬季のぶりしゃぶプランでは、ぶりとともに8～10種類の京野菜を味わえます。食事は町家への仕出しで届けられ、一棟貸しの空間で同行者と鍋を囲みながら、京都の野菜を楽しめます。
水上に佇む静寂のリゾートで、美食と温泉を堪能する癒やしのひととき
AIによる紹介
- 地元食材を活かした和洋コースを用意し、箱根が育んだ食材を取り入れる和食も楽しめます。季節のビュッフェには富士山サーモンを使った料理の提供例があり、地域の食材をさまざまな調理で味わえます。
沖縄・西海岸の美しい海に面したホテルで、優雅なリゾート体験を
AIによる紹介
- レストラン「マティーラ」では、沖縄の地元食材とヘルシーをテーマにした朝食を提供しています。大きな窓の向こうに北谷の海を眺めながら、沖縄の食材に親しむ朝のひとときを過ごせます。
山形の名湯・蔵王温泉で巡り合う四季折々の自然と食材を愉しんで
AIによる紹介
- 山形牛や山形産の旬の食材を取り入れた料理を味わえます。夕食には山形牛の陶板焼きなどを含む献立があり、焼物・揚物・蒸物は着席後に調理します。朝は地元の食材を使った和定食で、小鉢や焼き魚を楽しめます。
1,500坪の敷地に16室。富士の風を感じるテラスで、ほっと一息
AIによる紹介
- 年末年始限定の二食付きプランでは、A5ランク黒毛和牛を一人220g使ったしゃぶしゃぶを味わえます。宿オリジナルの出汁でいただく夕食は客室で提供され、前菜や野菜、締めのラーメンも並びます。
日本三名橋の一つ錦帯橋と岩国城を望む絶景の湯を持つ温泉宿
AIによる紹介
- 高森牛や岩国の郷土料理を通して、土地の食材と食文化に触れられます。会席には高森牛のしゃぶしゃぶを含む献立があり、岩国寿司やおおひらを味わった声も寄せられ、地産地消に取り組む料理を楽しめます。
食材と温泉に恵まれた南紀白浜で愉しむ、隠れ家的オーベルジュ
AIによる紹介
- 地元の旬の食材や和歌山特産品を取り入れた料理とスイーツを楽しめます。食材の「はしり・さかり・なごり」を大切にするダイニングでは、寿司や天ぷらなどをライヴキッチンで提供し、季節ごとの味に出会えます。
穏やかな海と眺望に癒されるオーシャンフロントホテル
AIによる紹介
- 夕朝食のブッフェでは、地元食材を使った料理や野菜、海鮮料理が口コミで紹介されています。長崎牛のすき焼きへの言及もあり、土地の食材を取り入れた食事を、さまざまな料理と組み合わせて楽しめます。
浅間温泉に佇む全館畳敷きの風情あふれる10室だけの宿
AIによる紹介
- 信州の食材を中心に仕立てる会席料理を、夕食・朝食とも個室で味わえます。信州プレミアム牛を主役にしたプランもあり、土地の食材を楽しみながら、同行者との食事の時間を過ごせます。
阪急・嵐山駅より徒歩約1分。趣異なる5つの貸切風呂を擁する湯宿
AIによる紹介
- 対象プランでは、夕食に国産牛の陶板焼き約130gが加わり、好みの焼き加減で味わえます。旬の食材を使う四季夕膳には天ぷらやおばんざいも並び、国産牛と季節の和食を一緒に楽しめます。
旧軽井沢のクラシカルなホテルで、五感で愉しむ美食フレンチを
AIによる紹介
- 契約農家から届く高原野菜や信州牛を取り入れたフレンチのフルコースを味わえます。季節の食材を使った魚料理と肉料理を、信州産を含むワインとともに楽しみ、朝は地元の食材を織り交ぜた和洋の朝食をいただけます。
標高800mに佇む伊香保の温泉宿で、露天風呂から湯の街の絶景を見渡す
AIによる紹介
- 夕食では上州ブランドの赤城牛や赤城和牛を使った会席を、プランに合わせて味わえます。季節ごとに献立や肉料理の調理法を変え、朝食には群馬の新鮮野菜やお米を取り入れた和食膳を用意しています。
ソムリエ厳選のお酒と、季節毎に変わる和食のマリアージュを愉しむ
AIによる紹介
- 地物や旬の食材を使った季節替わりの和食会席を、ソムリエの主人が選ぶ日本酒やワインとともに味わえます。朝食には地物の干物2種や関西風だし巻きが並び、農家直送の炊き立てご飯とともに楽しめます。
2026年5月30日リブランドオープン
AIによる紹介
- 山梨の地元食材や国産牛を取り入れた和洋ビュッフェを楽しめます。夕食のライブキッチンでは甲斐サーモンのフライや岩魚の姿焼き焦がしバター醤油などが並び、作りたての料理を味わえます。
大浴場が自慢！乳白色の温泉を掛け流しで堪能する蔵王の宿
AIによる紹介
- 山形牛や米沢牛を使った夕食が宿泊者に好評で、地元の食材に触れる滞在を楽しめます。朝食でも山形の味が親しまれており、土地の食文化を感じられます。料理内容はプランや時期によって異なります。
3,000坪の敷地に3棟の離れ。1日3組様限定、日常から離れる寛ぎを
AIによる紹介
- 口コミでは、地産地消の食材を使った朝食が好評です。季節のスープやジャージー牛乳、ヨーグルトなどをバスケットで客室へ届けてもらい、森と小川を望む離れで朝の食事を楽しめます。