国産食材にこだわった料理を楽しめる宿 高級ホテル・旅館 - 80ページ目
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大人2名子供0名1室
対象施設: 3,253 件
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歴史ある会津の地で、その日だけのお料理と自家源泉の湯が愉しめる宿
AIによる紹介
- 料理長が選び抜く福島牛や、日々届く地元の旬食材を使った創作和食を味わえます。その日の食材に合わせて献立を決める料理を、部屋または個室でいただきながら、会津の郷土の味にも親しめます。
海や街並みを一望できるホテルで至福のひとときを。
AIによる紹介
- 夕食の海鮮和洋バイキングでは、伊豆半島の旬の食材を活かした料理を味わえます。朝食バイキングも地元食材を取り入れ、いくらかけ放題の海鮮丼とともに、土地の食を楽しむ滞在を提案しています。
全室オーシャンビューの湯宿。個性豊かな多彩な湯船で温泉三昧
AIによる紹介
- 伊豆特産の金目鯛や地元産の熱川ポークなど、静岡の旬の食材を取り入れた和会席を味わえます。特選会席では伊勢海老や鮑、国産和牛も登場し、海の幸と山の幸を組み合わせた献立を楽しめます。
3,000坪を越える敷地に位置。屋久島の大自然の中、良質な温泉に憩う
AIによる紹介
- 夕食の会席では、トビウオなどの刺身や鹿児島黒豚料理をはじめ、屋久島の魚介、野菜、果物、山菜を生かした料理を味わえます。朝食にも地元の素材を取り入れ、島と鹿児島の食材に触れる食事を楽しめます。
佐渡島の集落に佇む築100年の古民家宿。味噌樽の露天風呂で寛ぐ
AIによる紹介
- 佐渡産こしひかりや佐渡産の焼き魚など、島の食材を取り入れた和朝食を味わえます。地元の仕出し屋が用意する献立には郷土料理「いごねり」も並び、築100年の古民家で佐渡の食文化に触れられます。
雄大な十勝川の風景と日本で唯一の「モール温泉」に癒される
AIによる紹介
- 十勝19市町村から集めた食材を使うビュッフェで、十勝牛や野菜、チーズなどを味わえます。豊洲亭では十勝をはじめ北海道の食材を使った和食会席を個室で提供し、季節の料理を一品ずつ楽しめます。
宮古ブルーの海や輝くようなサンセットを望む上質なリゾートステイ
AIによる紹介
- オールデイダイニング「アジュール」では、地元食材を取り入れた朝食ビュッフェを楽しめます。夕食ビュッフェ付きプランでは、沖縄料理をはじめ、地元の食材を使ってアレンジした国際色豊かな料理を味わえます。
こころをほどく鎌倉旅の拠点。古都鎌倉のリゾートホテル
AIによる紹介
- 館内の「レストランこう」では、鎌倉をはじめ神奈川県産の旬の食材や鮮魚を取り入れた鉄板焼コースを提供しています。黒毛和牛や鎌倉野菜など、季節やコースに応じた食材を、目の前で調理する様子とともに味わえます。
金沢の温泉と美食を楽しむ隠れ宿、趣異なる二つの館で寛ぐ特別なときを
AIによる紹介
- 金沢港で朝獲れた地魚や能登牛、加賀野菜など、石川の食材を取り入れた料理を楽しめます。湯涌の宿では各館にキッチンと料理長を置き、選んだ会席を個室食事処で提供し、土地の旬を出来たてで味わえます。
移りゆく景色・海に浮かぶ島々を眺め、美しさに息を吞む絶景体験を
AIによる紹介
- 伊豆近海で水揚げされた魚介や旬の食材を取り入れた、和洋ビュッフェの夕食プランがあります。伊豆の海の幸を中心に多彩な料理を選びながら、海を見下ろす高台の宿で食事と温泉を楽しめます。
山からの恵みが循環し、巡る。火と静寂が生まれる場所。
AIによる紹介
- 夕食は信州・野沢温泉の旬の食材を使った薪火フレンチを、調理の様子が見えるカウンターで味わえます。朝は野沢温泉のお米に季節の野菜や地元の味噌を使った和朝食が並び、土地の食文化に触れられます。
錦市場へ徒歩圏内にありながらも、京を感じる上質な非日常空間
AIによる紹介
- A4ランクの京都牛ステーキ付き京懐石や、京野菜を使った料理を楽しめます。朝食には高雄屋の京豆腐を使う湯豆腐や錦市場の京漬物が並び、京都の食材や地元店の味を部屋食で味わえます。
1日2室限定。あたたかなまちと日本酒の奥深さに浸る滞在を
AIによる紹介
- 夕食付きの対象プランでは、地物を使う「料理 以久満」の和食や、地元食材にこだわる「そば処 喜多縁」の手打ちそばを楽しめます。朝食には持田醤油店の再仕込み醤油を使った焼きおにぎりが並び、土地の醸造文化にも触れられます。
海沿いに立つ宿で、地元の漁港から仕入れた鮮度抜群の海鮮料理に舌鼓
AIによる紹介
- 八幡野港・伊東港で獲れた地魚を使う海浜料理が食卓に並びます。主人と息子が調理を担い、刺身や焼き物、煮物などで伊豆の海の幸を味わえ、女将手作りのデザートも楽しめます。
美肌・清涼の湯と季節の和食膳が楽しめる和モダン温泉宿
AIによる紹介
- 地元ニセコ産や北海道産の食材を中心に使った季節の和食膳を味わえます。料理長が季節ごとに素材を厳選し、冬には旬の食材を生かした限定の創作和食膳も用意しており、北海道の食を旅の楽しみに添えられます。
旬の味覚と山海の幸、源泉掛け流しの湯をお部屋でゆったり味わう
AIによる紹介
- おおいた和牛や大分県産ひのひかりなど、地元の食材を取り入れた会席料理をお部屋で味わえます。献立の一例にはかぼす平目も登場し、季節や仕入れに合わせた料理を通じて大分の食に触れられます。
東京のシンボルに灯される、ここにしかない特等席へ。
AIによる紹介
- 館内のレストランでは、和牛フィレ肉を使った料理など、食材に目を向けて選べるメニューがあります。掲載のコースには香草パン粉焼きのマデラソース仕立てがあり、魚料理やデザートと組み合わせた食事を楽しめます。
金刀比羅宮の門前に佇む、四季の情景を楽しむ多彩な湯処が自慢
AIによる紹介
- 地産地消の食材を取り入れた料理を楽しめます。別邸とら梅の食事付きプランでは、オリーブ牛・オリーブ豚の食べ比べも用意され、香川の食材を味わえます。朝食では讃岐うどんも楽しめます。
全11室。ゆったりと流れる筑後川と温泉を愉しむプライベートステイを
AIによる紹介
- 九州産A5黒毛和牛フィレステーキを主菜にした全11品の和会席を楽しめます。朝は契約農家から直接仕入れる米の炊き立てご飯に、うきは市の味噌を使った味噌汁や地元野菜のサラダが並び、地域の食材を味わえます。
夕日ヶ浦海岸沿いに建つ日本海に沈む夕陽を間近に堪能できる宿
AIによる紹介
- 朝食は丹後産コシヒカリの炊き立て釜ご飯と、地元の味噌を使った味噌汁を味わえます。夕食にはA5ランク黒毛和牛ステーキを含むプランもあり、土地の食材や国産牛を取り入れた献立を楽しめます。