国産食材にこだわった料理を楽しめる宿 高級ホテル・旅館 - 72ページ目
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大人2名子供0名1室
対象施設: 3,253 件
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京都駅前のサステナブル・コンフォート・ホテルでゆとりあるステイ
AIによる紹介
- 日本料理「KIZAHASHI」の和朝食では、京都・美山町の湯葉を先付に取り入れています。一番出汁の味わいや炊き立てのご飯とともに、京都の食材に触れる朝の食事を楽しめます。内容は季節により変わります。
お蕎麦とフレンチを融合した新たな料理に挑む、和モダンの隠れ宿。
AIによる紹介
- 南信州の生産者から集めた食材を軸に、蕎麦粉や蕎麦の実を取り入れたフレンチを味わえます。中央アルプスの雪解け水で育つ息吹サーモンや、シェフが毎日打つ蕎麦など、土地の食材に触れるコースです。
静けさに包まれ、深く眠り、心を整える。
AIによる紹介
- 料理長が地元をはじめ全国から選んだ食材を、季節の囲炉裏会席で味わえます。但馬牛の囲炉裏焼きを楽しむプランや、冬には浜坂港水揚げのタグ付き松葉ガニを焼ガニ・カニ刺で楽しむプランが用意されています。
「源泉掛け流しの湯」と「クラフトビール」を楽しむ“世界一湯上がりが幸せな宿”
AIによる紹介
- 山形牛や地元の新鮮野菜を取り入れ、山形の郷土料理と創作和食を味わえます。朝食も山形の旬の食材を使ったビュッフェで、夕朝食を通して土地の食に触れられます。山形の地酒と料理を合わせる楽しみもあります。
六甲山と武庫川河畔を一望できる、宝塚温泉の湯宿
AIによる紹介
- 和モダンスイート限定の朝食には、兵庫野菜や六甲味噌を使った品々が並びます。日本料理「山茶花」では旬の素材を取り入れた会席料理を用意しており、地元の食材に触れる食事を楽しめます。
足元湧出の湯を堪能できる、登録有形文化財に登録された秘湯の宿
AIによる紹介
- 地産地消推進店として、群馬の食材や山の産物を取り入れた季節の会席料理を提供しています。板長が選んだ上州牛のすき焼きを味わえるプランもあり、山あいの温泉宿で土地の味覚を楽しめます。
全室中禅寺湖ビュー。旬の素材を使った創作料理と温泉を愉しむ
AIによる紹介
- 栃木牛や日光生ゆばなど地元の食材を取り入れた創作和食を楽しめます。朝夕合わせて40種類もの旬の新鮮野菜を使い、とちぎ和牛A5ランクのヒレやロースのステーキを味わえるプランも用意しています。
相模湾の絶景を望む、全室オーシャンビューのスパ・リゾート
AIによる紹介
- ブラッセリー「フローラ」では、小田原の地場野菜を使ったサラダや前菜を楽しめます。朝食には小田原名産のかまぼこや鯵の干物も並び、土地に根ざした味を取り入れた和洋のビュッフェを味わえます。
全6室に6つの貸切風呂。自慢の飛騨牛ローストビーフに舌鼓
AIによる紹介
- A5等級の飛騨牛を使ったローストビーフをはじめ、地元の食材を中心にした手作り料理を味わえます。飛騨地方の郷土料理や季節の料理が日替わりで供され、食事のペースに合わせて一品ずつ楽しめます。
全10室に露天風呂と内湯を完備。離れ形式の宿で寛ぎの滞在
AIによる紹介
- 夕食は大分県産あさじ牛の溶岩焼きを中心に、豊後水道の魚介や地元の旬野菜を取り入れた会席料理を味わえます。関あじの姿造りが付くプランもあり、朝食には大分の郷土料理だんご汁や焼き魚、手作り豆腐が並びます。
四季折々の自然に囲まれて、天然ラドン泉を堪能する至福のひととき
AIによる紹介
- 愛知県の地元食材を中心にした季節の創作会席を味わえます。東海地方の旬の食材に豊田地域の昔ながらの味付けを取り入れ、飲泉許可のあるラドン温泉水を調理にも活用しています。
加賀の贅を尽くしたおもてなしと山中温泉の湯に癒される宿
AIによる紹介
- 加能蟹や能登牛、加賀野菜など、地元の食材を取り入れた会席料理をプランや季節に応じて味わえます。朝食には石川県産ひゃくまん穀米も登場し、合鴨の治部煮などの郷土料理とともに、加賀・能登の食文化に触れられます。
渋温泉に佇む総畳敷きの温泉旅館で堀こたつの落ち着いた客室に寛ぐ
AIによる紹介
- 長野県の地場素材にこだわる果亭風懐石で、四季折々の献立を味わえます。信州牛ステーキ100gを添えるプランや部屋食のプランもあり、信州の食材を楽しむ夕食を選べます。
全室オーシャンビュー！寛ぎの滞在型ラグジュアリーリゾートホテル
AIによる紹介
- 朝食ブッフェでは、沖縄の地の食材を生かした伝統料理を味わえます。アグー豚やジーマミー豆腐、島バナナなどへの宿泊者の好評もあり、自家製の焼き立てパンとともに沖縄の食に親しめる朝を過ごせます。
ハワイの名門＜ザ・カハラ ホノルル・ハワイ＞の名を受け継いだホテルが横浜に誕生
AIによる紹介
- 料理メニューには、黒毛和牛を使ったペンネボロネーゼとチーズのグラタン風が登場します。日本料理「華暦」では季節の食材を生かした料理も楽しめ、和食と洋食それぞれの調理で素材の味わいに触れられます。
南部赤松林に囲まれた隠れ家でとろとろの湯に癒される
AIによる紹介
- 岩手の山海の幸を取り入れた会席料理を味わえます。季節に合わせた料理と器の取り合わせも楽しみの一つです。夕食を客室でいただけるプランでは、食材の味わいを確かめながら、落ち着いて食事を進められます。
静かな山あいに佇む、温泉と美食の隠れ宿。全室が露天風呂付の和モダンルーム
AIによる紹介
- 飛騨牛・奥美濃地鶏・郡上の淡水魚など、地元食材を中心とした懐石料理を個室の食事処で味わえます。寒暖差を生かして育てた有機野菜や旬の食材を取り入れ、朝食も地元食材にこだわった和の御膳を用意しています。
「宿泊型レストラン」をコンセプトにしたコンパクト・ラグジュアリーホテル
AIによる紹介
- 鉄板焼きでは、山形県産「雪降り和牛」をメインに、選び抜いた旬の食材を目の前で調理します。和牛のしぐれ御飯などを組み合わせたコースもあり、産地の明らかな国産牛を軸に食事を楽しめます。
横浜駅西口直結。上質なホスピタリティが叶える快適なステイ
AIによる紹介
- ２階「コンパス」の朝食では、神奈川県産の卵やお米、湘南しらすなどを取り入れた料理を味わえます。和・洋・中の約80種が並び、ライブキッチンの卵料理や握りたてのおむすびも朝の楽しみです。
サーキットの感動とラグジュアリーな唯一無二の体験ができるブティックホテル
AIによる紹介
- ろばた小山では、静岡牛などの地元食材を炭火焼きで味わえます。朝食にも黒富士農場の卵や御殿場コシヒカリを取り入れており、静岡や山梨の食材を使った料理を、夕食から翌朝まで楽しめます。