国産食材にこだわった料理を楽しめる宿 高級ホテル・旅館 - 69ページ目
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大人2名子供0名1室
対象施設: 3,253 件
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鳥羽湾を一望する宿。展望温泉に身を委ね、伊勢志摩の味覚を堪能する特別なときを
AIによる紹介
- 天然地魚を中心とした会席料理や、地元食材を使った朝食で、土地の味に触れられます。夕食バイキングでは伊勢海老出汁の漁師鍋やお造り、握り寿司などが並び、海を望むレストランで食事を楽しめます。
女将のおもてなしと雄大な海を望む天然温泉に、身も心も癒される
AIによる紹介
- 朝食には天津産のひじきや地元の蒸し野菜が並び、土地の食材を味わえます。土鍋で炊いた白米に鯛の刺身と出汁入り卵を合わせる一品や、自家製豆腐、干物などを半個室の食事処で楽しめます。
創業300余年、草津温泉のシンボル「湯畑」を目の前にする老舗旅館
AIによる紹介
- 夕食ビュッフェでは、群馬のブランド牛を使った上州牛のローストビーフが味わえます。ライブキッチンを中心とした和洋中の料理を選びながら、土地の食材を取り入れた夕食と草津の温泉を楽しめます。
城山公園の高台に位置。高山の風情と現代の快適さが備わった空間
AIによる紹介
- 飛騨牛と飛騨産のお米を味わえる会席料理が魅力です。露天風呂付き客室の対象プランではA5等級飛騨牛料理を用意しています。朝食には朴葉味噌が並び、炊いたご飯にのせて飛騨の郷土の味を楽しめます。
「ここにしかない、やすらぎを」南魚沼山間の隠れ家
AIによる紹介
- 南魚沼産コシヒカリや地元食材を使い、越後の食文化にイタリアンとフレンチの技法を重ねた創作会席を味わえます。村上和牛や和豚もち豚のしゃぶしゃぶコースも用意され、越後の銘酒とともに食卓を楽しめます。
【池袋から約70分】歴史建築に泊まり、秩父の美食・文化・自然と出会う非日常体験
AIによる紹介
- 秩父の地場野菜やジビエ、川魚を取り入れた創作コースを味わえます。夕食は３か月ごとに献立を替えて旬を届け、朝は釜炊きのご飯に地産の味噌や野菜などを合わせた和定食で、土地の食文化に触れられます。
全室41平米以上。中自然の森に囲まれた癒しのロケーション
AIによる紹介
- 朝食ブッフェでは、地元の食材や調味料を使用した和食を味わえます。中自然の森に隣接する3階分吹き抜けの「アマデウス」で、ホテルオリジナルの料理や多彩な卵料理とともに、土地の味に触れる朝を過ごせます。
奈良駅から車で約10分、古都・奈良の街並みと夜景を望む宿
AIによる紹介
- 夕食の万葉会席では、奈良県のブランド和牛「大和牛」を使った料理を味わえます。季節ごとに献立や食材を替える会席で、土地の味と旬を楽しむ食事の時間を、若草山の自然に囲まれた宿で過ごせます。
京町家をリノベーション。障子からこぼれる柔らかな光の空間に癒される
AIによる紹介
- 夕朝食付きプランでは、京都の旬の食材を使った京懐石が宿に届き、一棟貸切の町家で夕食を楽しめます。和朝食付きプランでは「泉仙」のおばんざいや焼き物を含む和朝食、または精進料理を選べます。
大人も子供も楽しめるエンターテイメントビーチリゾート
AIによる紹介
- 日本料理「彩」では、沖縄の旬の野菜や素材を活かした琉球朝食を味わえます。１日限定30食の琉九膳には、ゴーヤーやゆし豆腐、古代米などが登場し、沖縄の食文化に触れる朝の食事を楽しめます。
テント泊や高級ホテルでは味わえない、快適アウトドアを提供
AIによる紹介
- 夕食のＢＢＱには、仙台牛三角バラカルビや国産牛ハラミ、国産豚バラが用意されています。和朝食では厳選した宮城県産米や仙台みその豚汁も味わえ、夕食から朝食まで国産食材や宮城の味を楽しめます。
宮古島ならではの青の表情と輝く白壁が織りなすヴィラ＆ホテルリゾート
AIによる紹介
- 夕食付きプランでは、追加料金で沖縄県産和牛フィレステーキのロッシーニ風への変更を選べます。レストラン「エーゲ海」で、沖縄県産の和牛を夕食の一皿として味わう滞在を楽しめます。
大正6年創業、5万坪の自然林に囲まれた2種の源泉を有する霧島の温泉宿
AIによる紹介
- 鹿児島県産の黒毛和牛や黒豚、旬の地元野菜を取り入れた和食会席を楽しめます。鹿児島近海の魚介を中心にしたコースも選べ、朝食の和定食では、さつま揚げやおぼろ豆腐などが食卓に並びます。
自然に囲まれたニセコの中心部に佇むラグジュアリーなライフスタイルホテル
AIによる紹介
- SANSUI DININGでは、北海道の新鮮な魚介類や地元で採れた野菜を取り入れた朝食を味わえます。朝食は稼働状況に応じてセットメニューまたはセミビュッフェで提供され、北海道の食材に触れる朝を過ごせます。
大正14年創業。萩の歴史や文化を感じ、日本の美を味わう迎賓館
AIによる紹介
- 萩近海の魚介や地元の旬の食材を取り入れた会席料理を味わえます。のどぐろ塩焼き・のどぐろ飯と「やまぐち和牛 燦」のステーキを組み合わせたプランもあり、朝食にも萩産の魚や野菜が並びます。
静岡・用宗に息づく色彩の魅力を伝える古民家ホテル
AIによる紹介
- 静岡の新鮮な食材を中心にした朝食を、地元のお母さんが宿のキッチンで用意します。献立の一例には用宗産釜揚げしらすや焼き魚、煮物が並び、一棟貸切の食卓で地元の味を囲む朝を過ごせます。
とろりとした嬉野温泉の湯と、佐賀・九州の旬を生かした料理を堪能
AIによる紹介
- 地元産の大豆を使用した豆腐会席で、嬉野ならではの食を楽しめます。「からだと心を満たす」をテーマにした料理をオープンレストランで味わい、ロビーラウンジでは九州各地のお茶にも親しめます。
隈研吾氏監修の「新風館」内にある、アジア初進出のホテル
AIによる紹介
- 館内レストラン「KOSA」では、京都の生産者から届く季節の食材を取り入れた料理を楽しめます。地域の野菜などを生かした食事とともに、京都の食材に触れる滞在ができます。
客室5部屋のみのオーベルジュで心と身体が元気になる滞在を
AIによる紹介
- 沖縄県産の食材を使う料理が楽しみな、全5室のオーベルジュです。夕食には琉球イノベーティヴのシェフおまかせコースを用意し、朝は県産野菜の揚げびたしなどを取り入れた琉球御膳で、沖縄の味覚に触れられます。
相模灘を見下ろす伊豆高原の高台に佇む全室オーシャンビューリゾートホテル
AIによる紹介
- 伊豆で水揚げされた魚や国産牛などを取り入れた創作和食を、海を望む最上階のレストランで味わえます。献立例には中伊豆産の本山葵や河津産の塩も登場し、料理とともに土地の食材を楽しめます。