国産食材にこだわった料理を楽しめる宿 高級ホテル・旅館 - 59ページ目
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大人2名子供0名1室
対象施設: 3,256 件
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全室に東京湾を望むテラス＆半露天風呂を備える、寛ぎの別世界
AIによる紹介
- 地産地消を意識した和洋中ビュッフェや、地元食材を活かした和洋折衷コースを選べます。朝食には地元のアサリ料理も用意され、夕朝食を通じて木更津ならではの食材に親しめます。
全室三河湾ビュー。壮大な海を眺めながら西浦温泉の湯を堪能
AIによる紹介
- 三河の幸を使った会席や、愛知県産牛を味わう鉄板焼きコースを用意しています。国産牛のプレート焼きと７種の海鮮刺し盛りを主役にした特別会席もあり、好みの料理に合わせて宿泊プランを選べます。
景勝地・大歩危峡の観光遊覧船乗り場まで徒歩約3分。眼下の景観美を堪能
AIによる紹介
- 地元の旬の食材を使った山の幸・川の幸を中心に、大歩危ならではの食事を楽しめます。献立には鮎の塩焼きや祖谷の郷土料理「そばすべし」などが並び、季節ごとに土地の食文化に触れられます。
倉敷・由加温泉。瀬戸内の創作会席と四季折々の自然が迎える温泉旅館
AIによる紹介
- 夕食は、素材を吟味した瀬戸内の創作会席です。岡山県産の奈義牛を使った料理の提供例があり、朝食には地元のこだわりパンも並びます。季節ごとに変わる献立とともに、地域の食材に触れる滞在を楽しめます。
若草山ビューのオーベルジュ。薪火や発酵、熟成などの技法とローカル食材を組み合わせた一皿をいただく喜び
AIによる紹介
- 奈良の生産者が届ける旬の食材や、ジビエ、天然の川魚を薪火で調理するコースを楽しめます。ミシュラン一つ星獲得歴のある堀田シェフが手がける全5室のオーベルジュで、朝食にも大和野菜など地域の恵みが並びます。
【Forbes 2026選出】明治32年建築の登録有形文化財で、鉄輪の文化を紡ぐ
AIによる紹介
- お正月の特別プランでは、地元の旬食材を地獄蒸しと低温スチームで仕上げるおせち朝食が用意されます。通常の朝食でも旬の食材を使った発酵蒸し料理を味わえ、鉄輪の蒸気を生かす食文化に触れられます。
全室半露天風呂付きの宿で、くじゅうの雄大な大自然を堪能
AIによる紹介
- 地産地消を大切にするシェフが自ら産地へ赴き、旬の食材を選ぶ料理が魅力です。豊後牛の藁焼きや椎茸のステーキなどが宿泊者の口コミで好評を得ており、朝食でも地元産の野菜や卵を使った和食を味わえます。
明治維新の志士達も集った、山口県・湯田温泉の歴史ある老舗旅館
AIによる紹介
- 山口の山海の旬の食材を吟味し、地元の食材にこだわった月替わりの会席料理を用意しています。瀬戸内や日本海の魚をはじめ、長州の郷土色を盛り込んだ献立で、旅先ならではの味覚に出会えます。
河口湖を一望する展望風呂と、地元食材にこだわった料理が魅力の宿
AIによる紹介
- 地元の食材にこだわった、品数豊富な和食会席を楽しめます。夕食は客室または個室食事処で提供され、季節の味を一品ずつ味わえます。口コミでも料理の味や量への評価が寄せられている宿です。
創業は江戸時代末期。草津観光の拠点にも最適な湯宿で寛ぐ
AIによる紹介
- 地元・上州産の食材を中心とした季節替わりの和食御膳が味わえます。上州牛や上州もち豚を主役にした宿泊プランがあり、朝夕の食事は個室や客室専用のダイニングで、連れの方と落ち着いて楽しめます。
鯉が泳ぐ日本庭園のある古民家で古き良き日本美と侘び寂びを味わう
AIによる紹介
- 食事付きプランでは、地産地消にこだわる「ばんば」の料理を楽しめます。小矢部のブランド牛「稲葉メルヘン牛」の朴葉焼きをはじめ、お造りや炊き合わせ、釜飯などを通して、季節の食材を味わえます。
1894年創業 軽井沢の歴史とともに歩み続けるクラシックホテル
AIによる紹介
- 信州プレミアム和牛や地産地消の素材を取り入れたすき焼き、信州産の食材を使うフランス料理を楽しめます。季節の献立には軽井沢産トマトや小布施産の栗なども登場し、料理を通じて土地の味に出会えます。
成分の異なる2つの濁り湯が自慢の湯宿
AIによる紹介
- 富山県産ミルキークィーンや、となみ野ポークなど、地元の食材を取り入れた料理を楽しめます。朝食は富山の水と地元契約農家のお米を使った和食膳で、献立には郷土料理の昆布〆なども登場します。
鳥取の名峰・大山の麓にある、愛犬と過ごす高原リゾートホテル
AIによる紹介
- 境港で水揚げされた魚介や鳥取和牛、地元の野菜を取り入れた料理を楽しめます。鳥取和牛のサーロインと希少部位を味わうプランや、境港産紅ズワイガニを一人一・五杯使うコースも選べます。
歴史ある吉奈温泉。自然豊かな和のリゾートで湯めぐりを満喫
AIによる紹介
- 市場直送の鮮魚や四季折々の伊豆の素材を取り入れた懐石料理を味わえます。静岡のあしたか牛のしゃぶしゃぶや、近海で獲れた金目鯛の姿煮を組み合わせたプランもあり、地元食材を軸に夕食を選べます。
ドームテントやバレルサウナ・プールを備えた千倉の一棟貸切ヴィラ
AIによる紹介
- 千葉で採れる魚介を取り入れた海鮮BBQを、海の見える庭で楽しめます。VILLA棟には食材と機材付きの海鮮プランがあり、Chikura棟では海鮮セットと厳選和牛を組み合わせたプランも選べます。
「高山駅」徒歩約1分、地元職人のアートが彩る2棟隣合せの町家宿【2026年度グッドデザイン賞受賞】
AIによる紹介
- 朝食付きプランの和食では、飛騨牛と蓮根のしぐれ煮を添えた、飛騨高山産コシヒカリの出汁茶漬けを味わえます。地元産野菜を使った洋風朝食も選べ、貸切の町家で地域の食材を取り入れた朝食を楽しめます。
大自然のパノラマビューと美食を五感で感じ、日常を忘れるリゾートステイ
AIによる紹介
- 鹿児島県産黒毛和牛や指宿の旬の食材を取り入れた創作和食を味わえます。食事処「一 Hajime」には８席のカウンターがあり、職人の手仕事を目の前に、季節の魚や野菜を組み合わせたコースを楽しめます。
全室浜名湖を望むレイクビュー。愛犬と一緒に休息を楽しめるドッグホテル
AIによる紹介
- 浜名湖のうなぎや地元の魚介、野菜を取り入れた、和食スタイルの夕食コースを用意しています。浜名湖・浜松の食材にこだわる料理を、愛犬と一緒に過ごせるレストランで味わえます。
新緑や紅葉が見事な大庭園を持つ修善寺の癒し宿
AIによる紹介
- 伊豆の海と山の旬の食材を多く取り入れた月替わりの会席料理を楽しめます。夕食は客室または個室の食事処で提供され、季節を映す盛り付けや器にも目を向けながら、一品ずつ落ち着いて味わえます。