国産食材にこだわった料理を楽しめる宿 高級ホテル・旅館 - 56ページ目
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大人2名子供0名1室
対象施設: 3,251 件
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浜名湖を望む老舗旅館で、自慢の料理と総檜造りの温泉大浴場を満喫
AIによる紹介
- 浜名湖産うなぎや静岡そだちA5和牛など、土地の食材を取り入れた会席料理を楽しめます。浜名湖でとれた魚介類や地野菜を使う地産地消の献立もあり、好みの食材に合わせて夕食プランを選べます。
養老の滝に佇む絶景露天風呂。岐阜の美食と美肌湯、静寂に包まれる極上の癒し旅
AIによる紹介
- 飛騨牛や岐阜の旬の食材を取り入れた会席料理を楽しめます。飛騨牛のしゃぶしゃぶとフィレステーキを味わうプランがあり、朝食では養老の農家が育てた「ハツシモ」と、ひるがの高原の野菜を中心とした料理が並びます。
強羅の自然や文化をイメージしてデザインされたブティックホテル
AIによる紹介
- 神奈川県産ポークや地魚、和牛などを使った料理を、薪グリルを備えたレストランで味わえます。夕食はコースに応じた肉や魚の料理、朝食は地元食材を取り入れた和洋ビュッフェを楽しめます。
読谷村の海沿いリゾートエリアに佇む隠れ家スイート。ずっとそこに居たい、息を呑む景色。
AIによる紹介
- 食事付きプランで利用できる提携飲食店には、沖縄県産の車海老や地元産の野菜を使う店があります。館内での食事提供ではなく、近隣の店へ出かけ、生地やソース、スイーツまで手作りする料理を味わえます。
美食と温泉に身をゆだねる。静寂に包まれる大人のための伊勢志摩オーベルジュ
AIによる紹介
- 伊勢志摩の地元食材を目の前で仕上げる鉄板焼きが食事の中心です。伊勢海老や和牛を味わうコース、牡蠣をさまざまな調理法で楽しむコースなどがあり、海と山の食材を焼き上げる様子も眺められます。
湯布院の喧騒から離れた静けさと由布岳の絶景が魅力の隠れ家宿
AIによる紹介
- 地元大分の恵みや旬の食材を取り入れた創作和会席を、個室の食事処で味わえます。季節の前菜や御造りなどを盛り付けにも目を向けながら楽しめ、離れ特別室では客室内の専用ダイニングで食事ができます。
歴史ある「道後温泉本館」の東隣、地産地消の宿で愛媛の魅力を堪能
AIによる紹介
- 夕食付きプランでは、隣の茶玻瑠本館で伊予牛と愛媛県産真鯛を使ったメイン料理を味わえます。地元食材を取り入れた和洋の料理や茶玻瑠鯛めしも並ぶブッフェで、愛媛の食材をさまざまな調理で楽しめます。
42平米以上の広々とした客室でゆったりと寛げるライフスタイルホテル
AIによる紹介
- 旬の地元食材を取り入れた料理を、3階の「パシフィック・テーブル」で味わえます。海外との文化交流を重ねてきた横浜らしい世界各国の料理を通じて、地元の食材に親しむ食事を楽しめます。
希少なヨウ素泉を源泉掛け流しで堪能できる古き良き日本の宿
AIによる紹介
- 川蟹料理やぜんまいの鍋料理など、秋田県強首の厳選された地元素材を使う郷土料理を味わえます。自家製蒟蒻や自家製味噌を使った献立も並び、歴史ある豪農の屋敷で土地に根ざした食事を楽しめます。
旬の日本海の幸を堪能。客室や大浴場から望む雄大な日本海に癒される
AIによる紹介
- 地元で獲れた真鯛のしゃぶしゃぶや、鯨波海岸で水揚げされた魚のお造りなど、日本海の幸を使った会席料理を味わえます。夕食には柏崎名物の鯛茶漬け、朝食には宿特製の鱈の親子漬も楽しめます。
日本屈指の古湯と地の食材を使った料理を楽しめる全8室の小さな島宿
AIによる紹介
- 板長自ら獲り集める壱岐の魚介と、女将が育てる無農薬野菜を使った創作郷土会席を味わえます。夕食は旬の食材を生かした10～12品、朝食には朝摘み野菜のサラダや島豆腐などが並び、島の食材を朝夕で楽しめます。
江戸幕末創業の泊まれる文化財｜古き佳き時代のくつろぎに 身を委ねる
AIによる紹介
- 群馬ならではの名産を活かした会席料理を、一品ずつ手作りで提供しています。湯畑に面した食事処で、夕食はライトアップを眺めながら四季の味覚を、朝は素材の持ち味を活かした和朝食を味わえます。
創業は江戸時代末期。草津観光の拠点にも最適な湯宿で寛ぐ
AIによる紹介
- 地元・上州産の食材を中心とした季節替わりの和食御膳が味わえます。上州牛や上州もち豚を主役にした宿泊プランがあり、朝夕の食事は個室や客室専用のダイニングで、連れの方と落ち着いて楽しめます。
日本三大美肌の湯・嬉野温泉を源泉掛け流しで味わえる宿
AIによる紹介
- 夕食は、料理長が厳選した九州各地の食材を使う洋食スタイルの会席料理です。レストランまたはお座敷で味わえます。連泊プランでは日替わりで内容を一部変更し、滞在中の食事に変化を添えています。
京都を感じる伝統的な趣とモダンを融合させた京町家一棟貸切の宿
AIによる紹介
- 夕食付きプランでは、京都の旬の食材を使った京懐石を宿へ届けてもらえます。朝食には「泉仙」の和朝食や精進料理を選べるプランもあり、一棟貸切の京町家で土地の食材を取り入れた食事を楽しめます。
一日一組限定。美食と静寂に包まれる、里山の隠れ宿
AIによる紹介
- 静岡産の食材を使った朝食と、フレンチと和食を融合した夕食を、貸切の客室で味わえます。シェフが営む一日一組限定の宿で、２か月ごとに替わるメニューを通じて旬の食材を楽しめます。
新緑や紅葉が見事な大庭園を持つ修善寺の癒し宿
AIによる紹介
- 伊豆の海と山の旬の食材を多く取り入れた月替わりの会席料理を楽しめます。夕食は客室または個室の食事処で提供され、季節を映す盛り付けや器にも目を向けながら、一品ずつ落ち着いて味わえます。
伊勢志摩の旬の味覚、2種の源泉と趣の異なる湯めぐりで、”心あたたまる”温泉旅館
AIによる紹介
- 地元産の伊勢海老を使った会席や、伊勢志摩の旬の食材を取り入れた月替わり会席を味わえます。朝食にも三重の食材を用いた和食が並び、夕朝食を通して土地の味覚に触れる滞在を楽しめます。
大正モダンの魅力、今宵の夢幻に。
AIによる紹介
- 夕食には、但馬牛のしゃぶしゃぶとステーキを味わえるプランがあり、地元但馬の食材を取り入れた料理を楽しめます。朝食は地産地消の食材を一口サイズの小鉢に盛った和定食で、朝夕に土地の味に触れられます。
麻布十番駅より徒歩約5分。洗練されたデザインと機能美を追求した非日常空間
AIによる紹介
- 夕食の釜飯コースでは、国産鶏とごぼうとしめじの釜炊きご飯を選べます。トリュフソースを合わせた一品を、客室で楽しめる食事付きプランがあり、外食に出かけずにお部屋で夕食を味わえます。