国産食材にこだわった料理を楽しめる宿 高級ホテル・旅館 - 55ページ目
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大人2名子供0名1室
対象施設: 3,251 件
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日田温泉の奥座敷に佇む、大正浪漫漂う洋館と露天風呂付き離れの宿
AIによる紹介
- 夕食は九州から厳選した食材のみを使う創作和会席で、地元野菜や季節の素材を一品ずつ手作りで仕上げます。朝食には土鍋で炊いた日田米や大山の梅干しなどが並び、夕朝食を通して土地の味に触れられます。
坂本龍馬生誕の地にあるホテル。ラウンジやテラス、ライブラリーで、歴史を感じながら過ごす特別な滞在を
AIによる紹介
- レストランでは、高知の海・山・川に育まれた食材を使う創作料理を味わえます。朝食には土佐ジローの卵や大野見米「ひのひかり」を使った卵かけご飯が登場し、削りたての鰹節とともに土地の味を楽しめます。
伝統的な京町屋建築を最大限に有効活用する一棟貸切の多層空間
AIによる紹介
- 京都の旬の食材を使った京料理を、一棟貸しの宿で味わえます。夕食は「京都島原 乙文」または「京都五条 泉仙」から届き、和朝食には泉仙の京料理と炊きたての御飯、温かいお吸物が並びます。
8室全て源泉掛け流し露天風呂付。全室離れのひっそりと佇む大人宿
AIによる紹介
- 地産地消を取り入れた会席料理では、地魚や季節の食材を使った品々、川棚名物の瓦そばなどを味わえます。下関のとらふぐを楽しむコースもあり、夕朝食ともに個室で、連れの方と料理を囲めます。
京町家の風情が残る全7室の小さなお宿 穏やかな時間の中で檜風呂を堪能。
AIによる紹介
- 京都のブランド牛・京丹波平井牛のさまざまな部位を、旬の食材と組み合わせた会席料理で味わえます。朝は料理長手作りの和朝食をご用意しています。だしの利いた卵焼きや季節の焼き物を、炊きたてのご飯とともに楽しめます。
琵琶湖やマキノ高原のほど近く。愛犬と泊まれる森の中のペンション
AIによる紹介
- 夕食は近江牛を主役にしたフレンチのフルコースを、愛犬と同じレストランで味わえます。食事には地元の近江米も用意され、ステーキの赤ワインソースや自家製ケーキとともに、滋賀の食材を取り入れた献立を楽しめます。
築100年以上の古民家を改装した1日1組限定1棟貸しの宿
AIによる紹介
- うきは市の旬の食材を使ったバーベキュー食材の出前付きプランがあります。茅葺き古民家の敷地を一組で使い、屋外のバーベキュースペースで自分たちで焼きながら、地元の食材を囲む食事の時間を楽しめます。
京都最大の繁華街が広がる「四条河原町」エリアに佇むブティックホテル
AIによる紹介
- 食事には、京都の地野菜と国産肉を使った鍋料理が案内されており、ポン酢やごまだれで味わえます。朝食付きプランでは京都の花から採れた蜂蜜を添えた洋朝食ボックスを、客室でゆっくり楽しめます。
阿蘇の大自然に囲まれた全9室の隠れ家。源泉掛け流しの湯をゆっくりと堪能
AIによる紹介
- 熊本の馬刺しやあか牛、地元の旬の食材を取り入れた会席で、小国の食を味わえます。朝食には近隣の農家から仕入れたお米を使い、米を育てた水と同じ水源の水で炊き上げるなど、土地の素材を生かしています。
愛犬と見る、次の景色を。オンリーワンの絶景を愛でる旅にでかけよう
AIによる紹介
- 地元・山梨の食材を取り入れたイタリアンを、愛犬と一緒にレストランで味わえます。朝食には地元産の卵を使った料理や30品目のサラダが並び、夕朝食を通して土地の食材や野菜の味わいを楽しめます。
鳥取県の名湯「三朝温泉」の老舗旅館で心と体を癒す寛ぎと美食の宿
AIによる紹介
- 鳥取県産牛肉と旬の地元野菜のすき焼きや、鳥取和牛を使う夕食など、土地の食材を味わうプランを選べます。朝食には直送の三朝米や少量多彩なおかずが並び、夕朝食を通して鳥取の味に触れられます。
自然の恵みと優しさに満ちたこだわりの空間で、寛ぎの休日を
AIによる紹介
- 全国から取り寄せたシェフ厳選の食材や野菜を使うフレンチフルコースが夕食を彩ります。朝は地物野菜を中心とした和食膳を用意しています。天井の高いダイニングで、夕朝食それぞれの料理を楽しめます。
横山大観の名を拝した宿で、宏壮な庭園の眺望と温泉に癒される
AIによる紹介
- 静岡県産黒毛和牛の肉料理を盛り込んだ京風懐石のプランがあり、旬の鮮魚や鮑、季節の椀盛などとともに味わえます。山海の食材を取り合わせた献立を、料理に合わせて選ばれた器とともに楽しめます。
下呂温泉を一望、5万坪の木立に佇む登録有形文化財の宿
AIによる紹介
- A5ランクの飛騨牛と地元で採れる旬の食材を使った会席料理を楽しめます。プランによりサーロインのしゃぶしゃぶやステーキを選べ、素材厳選美食プランでは、飛騨牛の複数部位や米「龍の瞳」も味わえます。
黄金の湯と白銀の湯、湯ざわりの異なる温泉を愉しめる伊香保の旅館
AIによる紹介
- 夕食は、上州各地から集めた旬の食材を使う月替わりの会席料理です。調理長が土地のものを選び、温かい料理は温かく供する食事を楽しめます。朝は、きび粥や煮物を取り入れた和食膳を用意しています。
欧風インテリアと古民家の趣が融合する安曇野の隠れ家
AIによる紹介
- 地元の食材を中心に使った懐石料理を、古民家を移築した宿で味わえます。旬の食材を生かした品々には郷土の味も織り込まれ、焼きものの器や室内の生花とともに、食卓のしつらえも楽しめます。
山海の旬の食材を使った京風和食膳をゆっくりお部屋でいただく
AIによる紹介
- 朝食に小田原港で取れた鯵の干物を用意するプランがあり、地元の海の幸を味わえます。夕食は季節の創作京風和食膳で、夕朝食ともに部屋で食事を楽しむ滞在を選べる全13室の旅館です。
霞ヶ浦の畔に位置する大人のための一棟貸しの宿
AIによる紹介
- 朝食には、茨城県産こしひかりを羽釜で炊く和食や、かすみがうら産の卵を添えた洋食を選べます。霞ヶ浦を望む一棟貸しで、地域の野菜や果物など、生産者が育てた食材を囲むひとときを楽しめます。
漁師が営む料理宿。宿主や地元漁師が獲った鮮度抜群の魚介を味わう
AIによる紹介
- 店主自身か、長年付き合いのある地元漁師が水揚げした魚介を提供する、積丹の料理宿です。夕食は海の幸のみで食卓を満たし、朝食にも北海道米や積丹産の海藻を使った味噌汁など、土地の食材を取り入れています。
自然と寄り添ってきた山浦に立つ邸宅を一棟貸し。丁寧で上質な休日を
AIによる紹介
- 信州牛と地元のお米を使うすき焼きセットや、旬の地元食材を取り入れた料理の手配を相談できます。設備の整ったキッチンもあり、近隣の農園や直売所で野菜を選び、自分たちで調理する食の楽しみも広がります。