国産食材にこだわった料理を楽しめる宿 高級ホテル・旅館 - 53ページ目
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大人2名子供0名1室
対象施設: 3,251 件
獲得ポイント
国見町・神代小路地区に佇む古民家で、レトロな雰囲気に包まれるステイ
AIによる紹介
- 朝食付きプランでは、雲仙の地元食材や種どり野菜をたっぷり使った朝食を味わえます。昭和元年創業の「松栄旅館」から届く料理を、築190年の武家屋敷を一棟貸切にした空間で楽しむ朝を過ごせます。
自然のなかで身体を開放し、 五感を呼び覚ますリトリート
AIによる紹介
- オプションの朝食では、淡路島産の旬の食材を使ったスープや、淡路島チーズ工房のリコッタチーズを味わえます。猪豚ソーセージや地元ベーカリーのパンも並び、島の食材や作り手に触れる朝を迎えられます。
相模湾を眼下に、全室オーシャンビューの和モダンなお部屋でくつろぐリゾート型ホテル
AIによる紹介
- 夕食は、四季折々の地元食材を使った和洋折衷の創作会席を味わえます。食事処「GOKAN」では素材の持ち味を引き出した料理を提供し、熱海での温泉滞在に土地の食材を楽しむひとときを添えられます。
＜ミシュラン1キー（1つ星）獲得！＞ 越後湯沢で絶景・温泉・美食に癒される
AIによる紹介
- 地元農家から仕入れる南魚沼産コシヒカリと、土地の野菜や山菜を軸に、新潟の風土を料理で味わえます。土鍋で炊くご飯は蒸らす前の「煮えばな」から楽しめ、ひと皿ごとに食材や地域の食文化にも触れられます。
雄大な富士山麓に立つ、自然が美しい日本庭園を設えた温泉旅館
AIによる紹介
- 夕食では、旬の食材と地元の食材を取り入れた季節会席を味わえます。「燦里」では専用ダイニングで富士山麓の持ち味を生かした創作和会席が用意され、山梨の食材に触れる食事を楽しめます。
永平寺認定禅コンシェルジュがいる宿坊旅館で禅の世界を体験
AIによる紹介
- 夕食には、福井の山海の幸を取り入れた和食膳を選べます。時間をかけて調理した根菜類など、精進料理をベースにした御膳が用意され、越前の銘酒とともに地域の食材を味わうひとときを過ごせます。
東京・新宿で「ヒルトン・スタンダード」のサービスを体験
AIによる紹介
- 館内の日本料理「十二颯」では、黒毛和牛を味わう鉄板焼など、日本の食材を楽しむ食事を選べます。鉄板焼カウンターで調理を眺めながら夕食をとり、食後はそのまま客室で休めます。
たった2軒の楢山集落に暮らすように泊まる古民家宿
AIによる紹介
- 地元食材を取り入れた郷土料理を、山あいの集落に泊まりながら味わえます。夕食付きプランでは客室へ料理が届き、蔵や納屋を改修した空間で食卓を囲めます。おまんじゅうの天ぷらなど、地域の味を楽しんだ宿泊者の声もあります。
「フォション」が手掛ける世界2軒目のホテルで、パリと京都の融合を愉しむ
AIによる紹介
- 朝食では、京都産の野菜を使ったサラダや、京都産の卵で作る好みの卵料理を味わえます。東山の山並みを望む最上階の「グランカフェフォション」で、地元の食材とパン、フォションの紅茶を楽しむ朝を過ごせます。
敷地四千坪の広大な敷地、大倉喜八郎男爵元別邸跡地に佇む癒しの宿
AIによる紹介
- 小田原漁港で獲れた鯵の干物や、一番出汁で味わう鯛茶漬けが朝の食卓を彩ります。夕食には旬の素材を使った創作和会席を用意し、和牛が主役のプランも選べます。食事は基本的にお部屋でいただけます。
酒蔵の趣を感じながら地酒を愉しむ、大人のための特別な宿
AIによる紹介
- 島根の魚介や季節の野菜を活かした料理を、元酒蔵の趣が残る宿で味わえます。朝食には島根県産のお米やしじみ汁、季節の小鉢が並び、滞在中に飲み比べられる島根の地酒とともに、土地の食文化に触れられます。
人吉温泉の近代和風建築が風情を醸す、登録有形文化財指定の宿
AIによる紹介
- 地元産食材にこだわった会席料理を提供し、素材の持ち味を引き出す調理を大切にしています。宿泊者からは球磨川の鮎やヤマメを味わった声も寄せられ、人吉の川の幸に親しむ食事を楽しめます。
伝統建築様式の残る奈良県最古の醤油蔵に泊まる
AIによる紹介
- 地域農家の食材と天然醸造のマルト醤油を組み合わせた、イタリアンベースの料理を楽しめます。献立には大和肉鶏や大和牛、三輪素麺などが登場し、朝食でも田原本産の食材を生かした和食を味わえます。
東京駅と同じ辰野金吾氏設計、国の有形文化財に登録された和風旅館
AIによる紹介
- 和牛網焼きや河内鴨のくわ焼きを主役に選べる会席があり、国産の肉を味わう夕食を楽しめます。天見の郷土に伝わる食材の再生にも取り組み、季節ごとに献立を変えながら土地の食文化を伝えています。
1日1組限定。穏やかな海辺に佇む一棟貸しの宿で新鮮な海の幸を堪能
AIによる紹介
- 隣接する「和旬 秀榮」では、店主自ら漁に出て手に入れる伊勢志摩の海の幸を懐石料理で味わえます。地産地消を掲げ、伊勢海老・鮑・松阪牛を楽しむプランも用意。朝食にも旬の地魚の干物などが並びます。
四万温泉の4つの源泉をブレンドした湯で、心ほどける湯浴みが叶う宿
AIによる紹介
- 上州牛や川魚、季節の山菜など、群馬の食材を取り入れた会席料理を味わえます。朝食には地元農家が育てた米「花ゆかり」の炊きたてご飯と、地元の醸造舗の米味噌を使った味噌汁が並び、土地の味に触れられます。
天然温泉風呂付の客室で湯浴みを楽しむ宿、山海の恵みに舌鼓を打つひととき
AIによる紹介
- 夕食は北海道の食材をふんだんに取り入れた和食会席で、旬の山海の幸を味わえます。朝食には調理長が厳選した食材による和食膳が用意され、道産野菜の蒸篭蒸しも楽しめます。
明石海峡を一望！異なるコンセプトの3つの空間を有する貸別荘で自然に囲まれた滞在を
AIによる紹介
- 朝食セットでは、淡路産のちりめんや北坂養鶏場の卵、山形県産のお米などを味わえます。食材のみの提供で調理は宿泊者が行うスタイルとなり、貸別荘のキッチンで産地のわかる食材を使った朝食を用意できます。
永田町駅すぐ。静けさと美しさに癒されるラグジュアリーブティックホテル
AIによる紹介
- 和朝食では、国産米「越宝玉」のご飯に、焼き魚や厚焼き卵、小鉢、味噌汁などを合わせて味わえます。2階の「L'Orangerie 光庵」で、一膳のご飯を中心にした朝の食事を楽しめます。
海辺の小屋時間を楽しむ、完全プライベートな一棟貸しホテル
AIによる紹介
- 食事付きプランでは、地域の旬の食材を活かした全9品の創作料理コースを楽しめます。月替わりの料理や木箱を使った燻製の演出、焼き立てのフォカッチャを味わい、益田での滞在を食からも楽しめます。