国産食材にこだわった料理を楽しめる宿 高級ホテル・旅館 - 51ページ目
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大人2名子供0名1室
対象施設: 3,251 件
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日本三景・天橋立を望む、数寄屋造りの料理宿で京風懐石料理を満喫
AIによる紹介
- 地元の契約農家から仕入れる丹後産コシヒカリをはじめ、宮津産干物や丹後の海の幸を味わえます。夕食にはA5但馬牛を使う懐石や、季節限定で丹後産岩牡蠣を取り入れる献立もあり、食材に合わせてプランを選べます。
箱根外輪山を見渡せる展望露天風呂を備えた、奥湯河原の料亭旅館
AIによる紹介
- 夕食は地元の旬の食材を取り入れた会席料理を、個室食事処で味わえます。朝食には北海道産ブランド米「ふっくりんこ」の釜炊きごはんや選べる焼き魚が並び、温かい料理は数回に分けて提供されます。
湖畔の静寂、心を満たす極上の休日
AIによる紹介
- 北海道の旬の野菜やブランド肉、北の魚介類を取り入れた創作会席を味わえます。木や石、和紙を使ったレストランで、素材そのものの味わいを引き出す調理を大切にした料理を楽しめます。
町全体がホテルという新しい愉しみ方。極上のタイムトラベル体験を
AIによる紹介
- 千葉の旬の食材を使う地産地消フレンチを楽しめます。夕食のメニュー例にはかずさ和牛、朝食には銚子港水揚げの焼き魚や佐原の玉子焼き、千葉のごはんが並び、夕朝食を通して地域の食材に触れられます。
石狩の海鮮食放題とオーシャンビューサウナ付き、1日1組限定の貸切宿。
AIによる紹介
- 鮮魚店直営の貸切ヴィラで、北海道の海鮮を好きな時間に調理して味わえます。室内の冷凍ショーケースに海鮮商材が用意され、追加オプションでは1日1組限定の鮨ケータリングも楽しめます。
歴史ある蔵王温泉の老舗旅館で、日本の伝統美を感じるひとときを
AIによる紹介
- 蔵王牛の陶板ステーキや蔵王の山の幸を盛り込んだ会席膳で、土地の味覚を楽しめます。朝食には芋煮やだしなど山形の郷土料理が並び、夕食から朝食まで地域に根付いた食文化に触れられます。
嬉野の雄大な自然に囲まれた離れ形式の宿で、心安らぐ滞在を
AIによる紹介
- 有明海の魚介や佐賀・嬉野の旬の食材を取り入れた会席料理を、有田焼や波佐見焼の器で味わえます。夕食には目利きが厳選する特選牛も登場し、朝食には自家製の湯どうふや嬉野茶を使った茶粥を楽しめます。
小樽の料亭湯宿で、道産食材を活かした料理と絶景露天風呂を堪能
AIによる紹介
- 北海道の食材を取り入れた和食会席やフレンチを楽しめます。口コミでは毛蟹、蝦夷鮑、地元野菜などを使った料理が好評です。献立は季節や入荷状況で変わり、朝食にも北海道米や北海道ならではの魚が並びます。
鬼怒川渓谷沿いに佇む宿で野趣溢れる渓谷美と温泉情緒を堪能
AIによる紹介
- とちぎゆめポークや日光名産の湯波、岩魚など、地場の食材を活かした会席料理を味わえます。とちぎ和牛のステーキを含む献立もあり、朝食では栃木県産コシヒカリや鮎の一夜干しを楽しめます。
「北斎の町」としても知られる小布施に溶け込むモダンな客殿
AIによる紹介
- 向かいのレストラン傘風楼では、地場の食材をふんだんに使った洋朝食を味わえます。地物野菜のサラダ、自家製ロースハムやジャム、オブセ牛乳などが並び、選べる卵料理とともに小布施の朝を楽しめます。
「海が心を癒す宿」何度でも泊まりたい、心潤す至福のひととき。
AIによる紹介
- 夕食では佐渡の新鮮な魚介と四季折々の食材を使った会席料理を味わえます。朝食にも佐渡産の食材を取り入れており、地元の海の幸を中心に、島の味覚に触れる食事の時間を楽しめます。
全5室オーシャンビュー、専用テラスつき。小豆島でのオリーブリトリートステイでマインドフルネスを体感
AIによる紹介
- 朝食は小豆島産のお米を自分で鉄鍋炊きにし、佃煮や味噌汁とともに味わえます。夕食付きプランでは、瀬戸内の食材を取り入れた「わりご」を客室へ届け、地元食材を使った料理を取り分けて楽しめます。
明治21年創業。多くの文人墨客に愛された山陰随一の老舗旅館
AIによる紹介
- しまね和牛を取り入れた会席や、松江名物のしじみ汁など、島根の食材に触れる食事を楽しめます。夕食には季節の釜めしなども並び、朝食は家伝の鯛めしと和定食から選べます。料理内容はプランや仕入れで変わります。
亀岡・湯の花温泉で、和食とオーストリア産ワインを愉しむ
AIによる紹介
- 四季折々の地元食材を活かした京懐石を、月替わりで味わえます。朝食にも地元の畑で採れた野菜や季節のおばんざいが並び、夕食から朝食まで、丹波の食材に触れる食事を楽しめます。
西本願寺のほど近く、一棟貸切の町家で過ごす丁寧な時間
AIによる紹介
- 京都の旬の食材をふんだんに使った京料理を、一棟貸しの町家で味わえます。夕食は「京都島原 乙文」または「京都五条 泉仙」から届き、和朝食には泉仙の京料理と炊きたての御飯、温かいお吸物が用意されます。
宮古ブルーと大自然が生む心地よい静けさ。7室限定のスイートヴィラで心ゆるまる滞在を
AIによる紹介
- 旬の沖縄食材をふんだんに取り入れたコース料理を、海沿いのレストランで楽しめます。朝食にも沖縄の食材を使い、客室には伊良部島の「國仲商店」がオリジナルでブレンドしたコーヒーを用意しています。
美術品に囲まれた老舗宿 客室最大110平米のゆとり空間
AIによる紹介
- A4ランクの上州和牛を使うすき焼きをはじめ、地元・季節の食材を生かした料理を楽しめます。朝食には地元産の炊き立てご飯と自家製味噌を取り入れ、夕朝食を通じて群馬の食材を味わえます。
若草山ビューのオーベルジュ。薪火や発酵、熟成などの技法とローカル食材を組み合わせた一皿をいただく喜び
AIによる紹介
- 奈良の生産者が届ける旬の食材や、ジビエ、天然の川魚を薪火で調理するコースを楽しめます。ミシュラン一つ星獲得歴のある堀田シェフが手がける全5室のオーベルジュで、朝食にも大和野菜など地域の恵みが並びます。
温かなおもてなしが息づく出雲の老舗宿で、山陰屈指の名湯「神の湯」を堪能
AIによる紹介
- 季節の会席料理では、島根和牛のグリルや地取れ魚の煮付けなど、地域の食材を使った献立が用意されています。内容は時季によって替わり、山陰の海の幸や山の幸を取り入れた料理を味わえます。
西伊豆・土肥温泉の湯を楽しむ、わずか5室の癒しの隠れ家
AIによる紹介
- 朝獲れの駿河湾の魚介や伊豆野菜を取り入れた創作懐石を、客室で味わえます。地物尽くしの大舟盛や近海で水揚げされた金目鯛の姿煮を楽しめるプランもあり、伊豆の食材を中心に献立を選べます。