国産食材にこだわった料理を楽しめる宿 高級ホテル・旅館 - 50ページ目
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大人2名子供0名1室
対象施設: 3,160 件
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上杉謙信の隠し湯を守り続ける。情緒あふれる老舗旅館
AIによる紹介
AIによる紹介- 夕朝食では地産食材を中心にした和食会席が供され、南魚沼産コシヒカリや山里の滋味をじっくり楽しめます。追加の野菜や薬膳粥に触れる声もあり、新潟の食の輪郭がはっきり伝わります。
日本屈指の古湯と地の食材を使った料理を楽しめる全8室の小さな島宿
AIによる紹介
- 板長が自ら獲る魚介、女将が育てる無農薬野菜、島豆腐や島の卵、壱岐牛まで、食卓が壱岐の恵みで満ちる宿です。夕朝食付きの会席で、島の伝統と旬の味を一皿ずつ確かめながら楽しめます。
自然を眺めながら過ごす、 隠れ家のようなプライベート空間
AIによる紹介
- 夕食では小田原ジビエの鹿肉BBQ、朝は地元食材を使ったブレックファーストを用意。旬の小田原野菜や西湘うみかぜふぁーむの新鮮野菜を、貸別荘のデッキや客室で味わえます。
全室三河湾ビュー。壮大な海を眺めながら西浦温泉の湯を堪能
AIによる紹介
- 夕食では西浦漁港水揚げのガス海老や三河湾産白身魚、国産牛などが使われ、土地の食材を軸にした献立が並びます。海を望む食事処や鉄板ダイニングで、旬の持ち味を丁寧に仕上げた料理を楽しめます。
歴史ある蔵王温泉の老舗旅館で、日本の伝統美を感じるひとときを
AIによる紹介
- 夕食では蔵王牛陶板ステーキ、山形産米の娘ぶた、国産黒毛和牛など産地や素材が見える献立が並びます。朝食でも芋煮やだし、山形産米を盛り込み、土地の食材を軸にした滞在を楽しめる宿です。
木の香りとオーシャンビューが広がる、ウッド調ラグジュアリーな海辺の貸別荘。
AIによる紹介
- 朝食付きプランでは、淡路島えびすもち豚の自家製ベーコンや北坂養鶏場の卵、地元ベーカリーのパン、ヨーグルトを用意。夕食は名店の天然魚ケータリングも選べ、島の食材を客室で味わえます。
伝統建築様式の残る奈良県最古の醤油蔵に泊まる
AIによる紹介
- 夕朝食では田原本産の食材や大和野菜を、蔵元の搾りたて醤油やもろみと合わせて味わえます。地域の農の恵みを一皿ごとに感じられる、食事評価の高い宿です。
旧き佳き日本文化・風土・生活様式に寄添い、里山の別荘へ
AIによる紹介
- 夕食はオリーブ牛・オリーブ豚・オリーブ地鶏、讃岐さーもん、瀬戸内の魚介、地元産旬野菜など四国の食材が中心です。囲炉裏料理や季節の懐石で、土地の味を一皿ごとに味わえます。
緑に囲まれた空間で過ごす、 極上の”くつろぎ時間”
AIによる紹介
- 夕食では季節会席に加え、信州三大肉や塩田平の露地野菜、地元味噌蔵の信州味噌など土地の味を取り入れた献立を用意。朝食も地元食材を取り入れ、信州の食材を一泊で味わえます。
「北斎の町」としても知られる小布施に溶け込むモダンな客殿
AIによる紹介
- 朝はレストラン傘風楼で、地場の食材を使った洋朝食を楽しめます。地物野菜のサラダ、自家製ロースハム、自家製ジャム、小布施牛乳まで土地の味が揃い、町の食文化に触れられます。
歴史ある吉奈温泉。自然豊かな和のリゾートで湯めぐりを満喫
AIによる紹介
- 夕食では静岡県産あしたか牛、白糸ポーク、伊豆近海の金目鯛や鮮魚など、日本の食材を軸にした献立が用意されています。土地の味を会席やしゃぶしゃぶで味わいたい滞在に向いています。
1日4組限定 南紀白浜 オーシャンフロントのラグジュアリーヴィラ ―D棟 リニューアル プール新設―
AIによる紹介
- 夕食では紀州和華牛・熊野牛の食べ比べBBQを用意し、国産鶏ももや新鮮な貝類、産直野菜も楽しめます。和歌山の食材を海辺の専用デッキで焼き上げる時間まで含めて、食の目的地になり得るヴィラです。
飫肥城下町に佇む武家屋敷と古民家を改装した宿で、半露天風呂とクラフトビールに酔いしれる至福の時間を
AIによる紹介
- 宮崎牛、日南獲れ伊勢海老、地頭鶏、宮崎県産卵や白米など、国産・地元食材を軸にした食事が揃います。出張シェフのフレンチから部屋で仕上げる鍋まで、土地の味を滞在に取り込めます。
登録有形文化財に指定された建築美と、湯田中温泉の湯に憩う
AIによる紹介
- 夕食ではりんごで育った信州牛、川魚、信州手打ちそばなど北信州の食材を中心にした会席を用意しています。朝食でも木島産こしひかりや無添加手造り味噌など、地域の素材を味わえます。
箱根桃源台に佇む個性豊かな隠れ家風ヴィラ。プレミアムなおこもりステイを心ゆくまで堪能
AIによる紹介
- 夕食では国産牛ステーキや国産牛カイノミ、静岡県産美味鳥を使ったBBQやすき焼きを選べます。朝食も海鮮瓶や厳選野菜のセットが用意され、客室でゆっくり調理して味わえます。
京都河原町駅約2分、天然素材や健康にこだわったライフスタイルホテル
AIによる紹介
- レストランERUTANでは、京野菜を中心に日本各地の新鮮な食材を使った京イタリアンを提供しています。無農薬の規格外野菜や持続可能な生産背景にも目を向けた一皿で、食材そのものの味を楽しめます。
四千坪の森に佇む大人の隠れ宿。全20室テラス付・専用ダイニングで朝夕お部屋食｜貸切風呂も充実
AIによる紹介
- 夕朝食では山形産の食材を軸に、旬の野菜や山海の幸を生かした会席を部屋で味わえます。炊き立てのつや姫・雪若丸など、土地の恵みを一品ごとに感じられる食事内容です。
製塩業で栄えた竹原のまち並みを感じる、歴史と自然、伝統が息づく分散型ホテルで文化体験の旅を。
AIによる紹介
- 夕食は瀬戸内の魚介、地元野菜、竹原産ブランド牛「峠下牛」を使ったフレンチコース、朝食も酒粕汁や小鉢で地元食材を味わえます。塩や地酒まで竹原らしさを食でたどれる宿です。
上質な和の設えと快適さが調和する、純日本旅館でゆったりとした時間を
AIによる紹介
- 夕食会席では道産和牛、蟹、雲丹、近郊野菜など北海道の食材を軸にした献立が並びます。朝食も近郊野菜や北海道の食文化を取り入れた約50品で、土地の味をまとめて楽しめます。
ファスティングやマクロビ体験ができる草津のウェルネスリゾート
AIによる紹介
- 食事は草津周辺や契約農園の有機野菜・無農薬野菜・自然農法野菜を軸にしたフレンチマクロビが中心です。北海道産有機ビーフや信州産天然鹿肉の選択肢もあり、国産素材の背景を感じながら味わえます。