【24時間】一休の日

国産食材にこだわった料理を楽しめる宿 高級ホテル・旅館 - 5ページ目

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大人2名子供0名1室
対象施設: 3,163  件
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由緒ある日本の美と伝統を感じることができる宿

AIによる紹介

  • 夕食は旬魚の刺身、鮎の塩焼き、季節の素材を使う創作和風会席です。毎朝の仕入れをもとに献立を整え、朝食では釜炊きご飯も味わえ、お部屋でゆっくり食事の余韻に浸れます。
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<2年連続ミシュランキー受賞>150年の時を紡ぐ、オールインクルーシブの文化財宿

AIによる紹介

  • 夕朝食では地産地消をテーマにした料理が供され、伊豆箱根近郊の旬の食材を生かした献立を個室または半個室で味わえます。鮎や鰻、椎茸など地元の恵みを一皿ごとに追えるのも魅力です。
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石垣島川平山原、空と海と静けさに包まれる邸宅Villaで至福のひとときを

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  • 出張シェフによる夕食では、島野菜や近海魚介を使ったコース料理をプライベートヴィラで味わえます。朝食も島の食材を取り入れた和洋から選べ、石垣島の食の個性を滞在中にしっかり楽しめます。
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1日2組限定。食とお酒を楽しむ、大人のための泊まれるワイナリー&ブルワリー

AIによる紹介

  • 夕食は地域・旬の食材を活かした蕎麦懐石で、料理人が毎日石臼挽きし手打ちする十割蕎麦も味わえます。土地の季節感を映した一皿ごとに、ワインや日本酒のペアリングが重ねられる食事重視の宿です。
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全8室の若草山にひっそり佇む、日本の美意識が織り成す隠れ家

AIによる紹介

  • 夕食は約10品の懐石料理で、鮎、鱧、鮑、季節の魚など日本各地と地元の食材を取り入れています。朝食では茨城産有機米ミルキークインや鯵、しらすが並び、和の食材を丁寧に味わえます。
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九十九里の海風に包まれる一棟貸しの宿。 世界初のサンドウォールサウナを備えた、特別な滞在。

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  • BBQや鍋、出張シェフの食事では、九十九里ならではの地元食材や旬の野菜、海鮮を客室で味わえます。人目を気にしない一棟貸しで、土地の恵みを主役にした食卓をゆっくり囲めます。
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6,000坪の広大な敷地にたった5棟だけのオールスウィートヴィラ

AIによる紹介

  • 朝食は旬な島の食材を取り入れた琉球和朝食と洋朝食を日替わりで提供。夕食付きプランでは地産地消を掲げたイタリアンもあり、石垣島の食材を軸にした滞在が楽しめます。
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一万坪の庭園と歴史ある館で、あなただけの特別な物語を。

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  • 朝食では地元の食材を生かし、契約農家の卵、大山豆腐、根菜汁、炭火で炙る海苔などを会席風に用意しています。夕食も旬の素材を軸にした会席で、土地の味を丁寧に追える宿です。
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奥飛騨の山懐から湧いた源泉と和会席が愉しめる平湯の湯宿

AIによる紹介

  • 夕食では飛騨牛の炙り焼きやしゃぶしゃぶを中心に、鮎など季節の食材を使った和会席を用意しています。朝食の朴葉みそまで岐阜らしい味が続き、土地の恵みを軸にした食事を楽しめる宿です。
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島の旬彩イタリアンとワインを愉しむ、1日1組限定の“泊まれるトラットリーア”

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  • 夕食は島の魚介、自家菜園の野菜、隠岐牛や島根和牛を使うフルコース、朝食も手作りの和定食です。土地の食材を軸にした料理を、1日1組だけの食卓で味わえます。
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箱根仙石原の名所“すすき草原”の近く、雄大な自然の中に佇む一棟貸しの隠れ宿

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  • 夕食では地元食材を使った黒毛和牛のしゃぶしゃぶ・すき焼きや、箱根西麓牛を含むコース料理を用意。朝食にも地元精肉店のソーセージとハム、自家製ヨーグルトなどが並び、土地の味を客室で楽しめます。
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川の音に包まれる、森のプライベートヴィラ。170平米の一棟貸切りステイ

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  • 夕食付きプランでは、信州牛ザブトン、霧下野菜、信州産きのこ、有機野菜などを客室でゆっくり味わえます。軽井沢の和食店との提携によるしゃぶしゃぶや、自家農園の野菜を使うBBQも選べます。
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美ヶ原高原麓の里山に佇む小さな温泉旅館で建築と庭園の美を堪能

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  • 朝食では安曇野産の減農薬栽培コシヒカリを用い、季節の食材を取り入れた手作りの和食が供されます。里山の恵みを丁寧に味わいたい滞在先として、食事の満足度も高く評価されています。
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中禅寺湖畔の男体山を望む、奥日光のラグジュアリーリゾート

AIによる紹介

  • 朝食から会席、洋食ディナーまで、栃木県産の野菜、卵、米、乳製品を軸にした料理を味わえます。地産地消を打ち出す五つ星リゾートで、土地の作り手を感じる食体験を中禅寺湖畔で楽しめます。
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福岡の中心部に佇む、全室50平米以上の隠れ家的ラグジュアリーホテル

AIによる紹介

  • 18階のViridisでは九州産の新鮮な野菜を使った朝食を用意し、和朝食でも明太子やごまカンパチ、八女茶など土地の味に触れられます。日本料理店や鮨もそろい、食を主役にした滞在に向く一軒です。
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京北の四季に包まれるサウナ・プール付きの一棟貸しで、特別なラグジュアリーステイ。

AIによる紹介

  • 夕食では京北産野菜、無農薬のアイガモ米、老舗「登喜和」の黒毛和牛を囲炉裏BBQで味わえます。朝は地元で人気の食パンに京北産はちみつやジャムを合わせる、土地の恵みが見える内容です。
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自然との調和と「和心」のおもてなしを尊ぶ迎賓の宿

AIによる紹介

  • 夕食は本格懐石で、全国各地より厳選された素材を四季の献立に仕立てています。レビューでも料理の丁寧さや季節感に触れる声があり、食材を軸にした滞在を組み立てやすい宿です。
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那須塩原の静寂に抱かれた、1日2組限定のラグジュアリーヴィラ。

AIによる紹介

  • 夕食では栃木県プレミアム牛のしゃぶしゃぶやBBQを選べ、朝食には自家菜園の旬の高原野菜と当地の食材を使った箱膳が届きます。土地の味を客室でゆっくり楽しめます。
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天橋立の絶景と老舗のおもてなしに癒される旅館

AIによる紹介

  • 夕食は丹後の魚介を使った京風会席、口コミでも地元食材への言及がある旅館です。天橋立を望む客室で、土地の海の幸を中心にした食事を落ち着いて味わう滞在に向いています。
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世界遺産・高野山麓に佇む、自然に恵まれた1日8組限定の隠れ宿

AIによる紹介

  • 夕食は和歌山の海と山の恵みを生かした創作和フレンチで、熊野牛、クエ、龍神しいたけ、本鮪、加太の天然鯛など土地の食材が並びます。朝食にも地元卵やしらす、高野山ごま豆腐が使われています。
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