国産食材にこだわった料理を楽しめる宿 高級ホテル・旅館 - 48ページ目
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大人2名子供0名1室
対象施設: 3,251 件
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文化財の魅力をより体感できる宿へ。歴史が息づく静謐な空間で非日常のひとときを
AIによる紹介
- 有明海や筑後平野の恵みを取り入れた料理を味わえます。夕食は柳川の季節を映す月替わり会席、朝食は土鍋炊きのご飯に有明産の海苔や立花家の農場で誕生した三池高菜を合わせ、土地に根づく食材を楽しめます。
宿として生まれ変わった築古のアパートメントで触れる尾道の温もり
AIによる紹介
- 朝食では新鮮な果物や野菜に加え、広島・神石高原の相馬さんのミルクなど、産地や作り手が伝わる食材に出会えます。食材を余すことなく使い、季節に沿って変わる料理を、庭の木々を感じるダイニングで味わえます。
わずか13室の湯宿。客室露天風呂から見る那須の美しい大自然が心を癒す
AIによる紹介
- 夕食ではとちぎ和牛の溶岩焼きを中心に、旬の地場食材を取り入れた和洋の創作会席を味わえます。朝食にもとちぎ和牛と那須名産の白美人ねぎの鍋、栃木県産コシヒカリが並び、土地の食材を楽しめます。
筑波山麓北条に宿る。自然素材に包まれた工藝建築を体験する
AIによる紹介
- 地域の料理店やベーカリー、農家と連携した食事を用意しています。夕朝食付きプランでは、有機野菜や発酵調味料を使ったオードブルとおにぎり、朝には有機のパンと季節野菜のスープを、貸切の町家で味わえます。
1日4組限定 南紀白浜 オーシャンフロントのラグジュアリーヴィラ ―D棟 リニューアル プール新設―
AIによる紹介
- 和歌山県・近畿産の食材を取り入れた食事プランがそろいます。和歌山のブランド牛を味わうBBQや和華牛のすき焼き、近海産クエの鍋などから選び、一棟貸切のダイニングや専用デッキで食事を楽しめます。
全室四万川に面した昭和レトロ漂う和モダン温泉旅館
AIによる紹介
- 夕食は半個室形式の食事処で、群馬特産の上州牛を石焼で味わう和食を楽しめます。朝食には地元食材を取り入れた和食も選べ、夕朝食を通じて群馬の食材に触れる食事時間を過ごせます。
約3,000坪の敷地に15室のみ。高台の和モダンな旅館で愛犬と過ごす特別なひととき
AIによる紹介
- 地産地消にこだわり、房総の海の幸や新鮮な野菜を取り入れた懐石料理を個室の食事処で味わえます。通常の献立には鮑料理と金目鯛の姿煮が付き、鮑は酒蒸し・お造り・踊り焼きから調理法を選べます。
伊勢市駅より徒歩約1分、外宮まで徒歩約5分の参拝に最適な温泉宿
AIによる紹介
- 日本料理レストラン「伊せ吟」では、地元の新鮮な魚介を中心に、旬の食材を使った月替わりの和食会席を味わえます。伊勢の食材を取り入れた夕食と和食膳の朝食を楽しみ、食後は客室の温泉露天風呂で過ごせます。
都会の喧騒から離れ、軽井沢の大自然からインスパイアされたリゾートホテル
AIによる紹介
- 朝食では、柳沢農園のトマトをはじめとする地元農家の高原野菜など、地域の食材を取り入れた料理が並びます。季節野菜のポタージュや卵のフリッタータも楽しめ、軽井沢の食材に触れる朝を過ごせます。
枯山水が美しい2,000坪の庭園に囲まれた古都金沢の隠れ宿
AIによる紹介
- 加賀・金沢の旬の食材を取り入れた月替わりの懐石料理を、客室または個室で味わえます。石川県産コシヒカリも食卓に並び、季節のプランでは加能蟹や香箱蟹など、土地に根ざした味覚を選べます。
日本三大薬湯の源泉掛け流しと里山ならではのお料理の愉しむ
AIによる紹介
- 松之山産の棚田米や季節の地元食材を取り入れた里山会席を味わえます。温泉熱で調理する「湯治豚」や「棚田鍋」を用意するプランに加え、にいがた和牛の鉄板焼きを選べるプランもあり、新潟の食を楽しめます。
ムーンロードの景色が美しい、東伊豆の北川温泉にある絶景宿
AIによる紹介
- 地元の食材や伊豆の海の幸を生かした料理を、和食の技と磯料理の趣を交えて味わえます。朝食には好みで選べる干物や地のり、自家製の汲み上げ豆腐が並び、北川の港町らしい食卓を楽しめます。
本格的なエーゲ海リゾートで、海と空が織り成す絶景を愉しむ
AIによる紹介
- 高知の食材を取り入れたコース料理を、海を望むレストランで味わえます。口コミでは土佐あかうしに仁淀実山椒を合わせた一皿や土佐文旦のデザートが紹介され、地元の素材を生かした味の組み合わせに出合えます。
筋湯温泉の山間に佇む全室露天風呂付き古民家風の離れ宿
AIによる紹介
- 地産地消を掲げ、地元の旬の素材を中心に仕立てる山里料理が楽しめます。夕食はヤマメや山菜などを取り入れた和創作料理、朝食には九重産のお米が並び、個室の食事処で土地の味をじっくり味わえます。
～寄せては返す さざなみのように～
AIによる紹介
- 瀬戸内の魚介や広島産の食材を取り入れた食事を楽しめます。夕食では鞆の浦名物の鯛のしゃぶしゃぶなどを味わえ、朝食にはサヨリの干物、自家製ざる豆腐、広島産みかんジュースなどが並ぶ和定食を用意しています。
日本一の星空を眺め、自慢の囲炉裏料理と美肌の湯を楽しむ
AIによる紹介
- 南信州アルプス牛を主役にした郷土会席や、信州の山の幸・川の幸を味わう囲炉裏料理が用意されています。地元の四季折々の素材を取り入れた夕食に加え、朝も地元食材を使った和定食を楽しめます。
多摩川源流、人口700人の村にある1日6組限定の宿
AIによる紹介
- 小菅村の旬の食材や川魚を取り入れた自然派和食のフルコースを味わえます。食事に合わせる飲み物にも山梨県産のものが多くそろい、朝には村のお母さんの朝ごはんをヒントにした和朝食を楽しめます。
富士山の近くで日本の田舎暮らしを満喫する築100年の古民家宿
AIによる紹介
- 囲炉裏会席では、甲州牛や信玄鶏、上野原産の鮎、忍野産の甲斐サーモンなど、山梨ゆかりの食材を味わえます。専属スタッフが準備・提供するプランもあり、貸切の古民家で炭火の串焼きを囲む夕食を楽しめます。
白浜温泉の高台に位置する、源泉掛け流しのラグジュアリーリゾートホテル
AIによる紹介
- 南紀の旬の食材を取り入れた和会席を、和食レストラン「凪」で味わえます。地元の幸を使う海鮮料理を掲げるホテルで、白浜温泉の源泉かけ流しの湯とともに、土地の食材に親しむ滞在を楽しめます。
都心であることを思わず忘れる、静寂と優雅さ
AIによる紹介
- 掲載の食事メニューでは、国産牛サーロインステーキや和朝食の国産牛肉のすき煮など、産地の区分が明示された牛肉料理を選べます。フランス料理と和食、それぞれの調理で国産牛の味わいを楽しめます。