国産食材にこだわった料理を楽しめる宿 高級ホテル・旅館 - 45ページ目
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大人2名子供0名1室
対象施設: 3,251 件
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和の伝統と機能美が宿る全8タイプの客室で、尾道文化を感じる滞在を
AIによる紹介
- 尾道・瀬戸内の旬の食材や地の食材を用いた「せとうちキュイジーヌ」を味わえます。夕食では食材の持ち味を生かしたコース料理、朝食では土鍋で炊いたご飯を中心に、地元の素材を楽しむ和食が並びます。
四季折々の自然に囲まれた癒しの宿で、古湯と旬の創作料理を堪能
AIによる紹介
- 岐阜のブランド牛・飛騨牛を盛り込んだ会席料理を味わえるプランがあります。四季折々の食材を使った和の創作料理とともに、地元を代表する牛肉を楽しみ、翌朝は食事会場で和定食をいただけます。
五条駅より徒歩約4分。歴史が染みこんだ建具とモダンが融合する美空間
AIによる紹介
- 京都の旬の食材を使った京料理を、一棟貸しの宿で味わえます。夕食は「京都島原 乙文」または「京都五条 泉仙」から届き、和朝食には泉仙の京料理と炊きたての御飯、温かいお吸物が用意されます。
お部屋からは天橋立を一望。大人の寛ぎ空間で、京新感和食を味わう
AIによる紹介
- 丹後の魚介・肉・野菜など、地産食材をほぼ100％使用する創作和食を客室で味わえます。低温真空調理などを取り入れた夕食に加え、朝食付きプランでは栗田産コシヒカリの土鍋ご飯と地元食材の和朝食を楽しめます。
息を呑むほどに美しい街並みと東京のランドマークを一望
AIによる紹介
- ディナーコースには、国産フィレ肉のグリルを組み込んだメニューがあります。彩り野菜と赤ワインソースを添えた一皿など、国産食材を使った料理を楽しめ、食後はバルコニー付きの客室で過ごせます。
フリードリンクサービスが人気のアイヌ文化を継承した温泉宿
AIによる紹介
- 朝食は地元の旬菜を中心とした和定食を食事処で味わえます。夕食には素材の味を活かす和食会席や、旬の食材を使った特別膳が用意され、朝夕で異なる料理を楽しむ滞在を選べます。
全室鬼怒川沿い＆74平米。檜香る露天風呂と創作懐石が自慢の宿
AIによる紹介
- 朝食の和定食では、お米マイスターが選ぶ栃木県産コシヒカリを味わえます。夕食は季節の食材を取り入れた創作会席で、土地のお米のおいしさにも目を向けながら、朝夕の食事を楽しめます。
趣の異なる10の客室と「黄金の湯」に癒される伊香保の旅館
AIによる紹介
- 全国から取り寄せた旬の食材を生かす会席料理を味わえます。献立例には地元群馬の赤城牛のローストビーフや鰻飯蒸しが並び、季節の素材を取り入れた料理を、一品ずつ楽しむ夕食が待っています。
昼神温泉に佇む伝統とモダンが融合した大正浪漫の宿
AIによる紹介
- 天龍鮎や地野菜など、日本各地の食材を取り入れた料理を楽しめます。献立例には若狭ぐじの松笠揚げや国産完熟マンゴーも並び、和洋の技法を交えた食事を通じて、季節ごとの味に出合えます。
京町家の意匠を纏った「ひらまつ」初の都市型ラグジュアリーホテル
AIによる紹介
- 京野菜を取り入れたイタリア料理と、旬の食材を使う「割烹 いずみ」の日本料理を楽しめます。和朝食では釜で炊き上げるご飯や京野菜、炊き合わせなどが並び、京都の食材を和洋それぞれの調理で味わえます。
生まれたそのままの湯を源泉掛け流しで楽しめる極上の道後宿
AIによる紹介
- 瀬戸内や愛媛の地元食材を用いた創作料理を、季節の器や盛り付けとともに味わえます。朝食には四国の旬の野菜や魚介を使った和食が用意され、夕朝食を通じて地域の食材に触れる滞在が楽しめます。
武雄温泉の料理旅館で「料理の鉄人」に出演した主人の懐石料理を堪能
AIによる紹介
- 朝食では佐賀県産米「さがびより」を、焼き魚やだし巻き卵、湯豆腐とともに味わえます。夕食には季節ごとに献立を仕立てる懐石料理を用意し、近海物の伊勢海老を取り入れたプランも選べます。
芦ノ湖を眼下に見下ろす絶好の立地。全室露天風呂付の宿で至福のひとときを
AIによる紹介
- 夕食のフレンチでは、神奈川県産やまゆり牛や静岡県産富士山サーモンなど、産地を明示した食材を取り入れています。三陸産ムール貝や三島西麓の野菜も献立に登場し、季節や仕入れに応じた料理を味わえます。
南知多・山海温泉に佇む、海にせり出す露天風呂が自慢の宿
AIによる紹介
- 夕食には知多・前浜で獲れた海の幸を使う海鮮会席、朝食には地場の魚や目の前で作るだし巻きを味わえます。冬には南知多産のふぐを使い、てっさやてっちり、唐揚げなどを楽しめる会席プランも用意されています。
3年連続ミシュランキー獲得 世界初・テレビ塔の中のスモールラグジュアリーホテル
AIによる紹介
- 朝食は東海三県の食材を中心に、地産地消の旬の味を取り入れた和食のコースです。予約時間に合わせて炊き上げるご飯とともに、テレビ塔４階の公園を望むレストランで、地域の食材を味わう朝を過ごせます。
SEENは、季節と共に穏やかな自然が移ろう向島に所在する宿泊施設です。
AIによる紹介
- 夕朝食付きプランでは、瀬戸内の海と山が育む旬の食材を使った季節替わりの料理を味わえます。食事は事前に客室の冷蔵庫などに用意され、一部の温めや仕上げをご自身で行い、海を眺めながら好きな時間に楽しむスタイルです。
温泉街の喧騒から離れ、閑静な地に佇む全16室の大人の隠れ宿
AIによる紹介
- 地元契約農家の野菜や飛騨特産米など、地域の食材を取り入れた食事が楽しめます。夕食には四季の味覚を盛り込む季節会席、朝には地元食材を使った和朝食もあり、飛騨の食を味わう滞在ができます。
遥かに阿蘇五岳を望むオーベルジュで、極上のフレンチを堪能
AIによる紹介
- 久住山麓・飯田高原の野菜や天草の天然魚介類など、九州の素材を生かした創作フレンチを味わえます。和風の技法やアジアの調味料も取り入れたコースを、瀬の本高原と阿蘇五岳を望むダイニングで楽しめます。
奥黒川の渓流沿いに露天風呂を有する宿で四季折々の滋味を堪能
AIによる紹介
- 地元の野菜や季節の山の幸を使う創作会席を、季節替わりの献立で味わえます。国産食材にこだわりたい方には、国産うなぎのせいろ蒸し御膳を選べるプランもあり、和食の職人が仕立てる一品を楽しめます。
全室に箱根外輪山やイタリ池を望む温泉露天風呂を備えた絶景宿
AIによる紹介
- 夕食の創作和会席には、相模湾で揚がる魚介類や地元の山の幸が登場します。朝食もやまゆりポークのしゃぶしゃぶ、箱根西麓野菜、地場名産の蒲鉾など、土地の食材を中心とした和食膳を楽しめます。