一休の日セール!ホテル・リゾートスペシャル

国産食材にこだわった料理を楽しめる宿 高級ホテル・旅館 - 44ページ目

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大人2名子供0名1室
対象施設: 3,160  件
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その土地ならではの自然と文化にふれる、暮らしと旅

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  • 夕食では小田原の鹿肉と旬の地元野菜を使ったBBQ、朝食でも西湘うみかぜふぁーむの新鮮野菜を楽しめます。土地の食材を軸に、箱根の朝夕を味わえる滞在です。
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美術品に囲まれた老舗宿 客室最大110平米のゆとり空間

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  • 夕食はオール群馬県産の上州和牛すき焼きや上州麦豚しゃぶしゃぶ、赤城鶏の豆乳鍋など、地元食材を軸に構成。朝食も地元の米や自家製味噌が並び、土地の味を通して滞在を深められます。
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全6室すべて半露天風呂付。館内随所から四季折々の由布岳を望む癒しの宿

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  • 夕食では地元食材を生かした会席を用意し、プランにはおおいた和牛ヒレ肉のステーキもあります。朝食も和食で、レビューでも料理の丁寧さや品数の多さ、だし巻き卵のおいしさが繰り返し挙がっています。
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江の島と富士山を望む鎌倉の海岸線に立つ、全8室のバケーションレンタル

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  • 契約農家の野菜や地元漁港の魚介を使ったフレンチコースを用意しています。鎌倉野菜、相模湾の魚介、国産牛を取り入れた料理を、海に沈む夕日とともに味わえます。
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全室離れ和洋室で、源泉かけ流しの露天風呂と内風呂付き。自然と一体になれる癒し旅を

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  • 夕食の里山会席では地元の旬食材を軸に、東そのぎ名物の鯨や旬魚を盛り込みます。朝は朝獲れの地鶏卵、かまど炊きご飯、手作りの小鉢が並び、土地の味を丁寧にたどれます。
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新潟の秘湯、越後長野温泉。強食塩泉と四季折々の味覚を堪能できる宿

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  • 夕食では県内の鮎、下田産コシヒカリ、地の山菜や野菜、A4級以上のにいがた和牛を組み合わせた山里会席を用意しています。朝食の温泉粥まで土地の食材と水を生かした献立です。
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神流湖を一望する全5室の料理宿で、心安らぐ郷心の味わいを

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  • 夕朝食は地元の素材を生かした内容で、朝食には神流町産の伝田郷味噌の味噌汁や川魚の焼き物、手作り豆腐が並びます。月替わりの料理を楽しみに再訪する声も多い宿です。
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夕陽と大海原を独り占め。絶景を堪能する露天風呂でくつろぐ、特別なプライベートステイを

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  • 夕食は佐渡の旬な美食材を彩る和食膳で、プランでも佐渡食材を前面に打ち出しています。寒流と暖流が交わる島ならではの魚介を中心に、地元の味を旅の楽しみにしたい人へ向く宿です。
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安曇野の雄大な自然の中に佇む大人の隠れ家温泉旅館

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  • 夕食の創作懐石は、信州安曇野にこだわった食材を生かして一品ずつ丁寧に仕立てられます。朝食も信州産食材を活かしたやさしい内容で、土地の味をじっくり楽しめます。
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全室鬼怒川沿い&74平米。檜香る露天風呂と創作懐石が自慢の宿

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  • 夕食では栃木県産牛の陶板焼きや旬魚を盛り込んだ創作会席、朝食では県産コシヒカリや地元食材を使った和定食が用意されています。土地の味を落ち着いた個室や部屋食で楽しみやすい宿です。
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恩納村にある沖縄初の“和の旅亭”で絶景と美食を堪能

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  • 夕食は県産和牛を中心に、沖縄と北海道の厳選食材を合わせた和会席を用意。朝も海を望む食事処で、沖縄のエッセンスを取り入れた和朝食を味わえ、国内食材の持ち味を丁寧に楽しめます。
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那須の旬を取り入れた、本格フランス料理を愉しむオーベルジュ

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  • 夕食では那須の旬食材を使った本格フレンチや会席フレンチを用意し、朝食でも地元食材や地元牧場の乳製品を取り入れています。契約農家の新鮮な食材に触れながら、那須らしい味を楽しめます。
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大阪・神戸から約1時間。丹波の穏やかな里山に佇む、わずか5室の古民家オーベルジュ。

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  • 夕食は丹波・兵庫県産の食材を軸にした創作フレンチで、丹波栗、黒豆、但馬牛、自家農園の野菜まで土地の味を一皿ごとに楽しめます。朝食も旬の地元食材を使った和食で、滞在を通して国産の恵みに触れられます。
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竹の美しさを全面に生かした、全11室の和モダンなラグジュアリーホテル

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  • 夕食では希少な京都牛を主役にした肉割烹のフルコース、朝食には京懐石が用意されています。京都牛の各部位に和食の技を重ね、旬の食材とともに味わえます。
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湖と火山がおりなす弟子屈で暮らすように滞在する

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  • 夕食では熟練の猟師が仕入れる摩周鹿を主役に、道産野菜、猿払産帆立、北海道産ななつぼしなど国内の食材を重ねたコースを用意します。朝食の御重でも道東の食材を味わえます。
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都心であることを思わず忘れる、静寂と優雅さ

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  • 朝食の和定食では国産牛肉のすき煮が組み込まれ、夕食メニュー例にも国産牛の記載があります。渋谷の高層ホテルで、国内食材を取り入れた料理を落ち着いて味わえます。
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谷川岳南面の山あいに佇む、4つの源泉掛け流しが自慢の湯宿

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  • 夕食は群馬の山の恵みを軸にした月替わり会席で、地元の旬を生かす構成です。案内では国産牛フィレステーキや地場食材、塩・味噌・醤油へのこだわりも示され、土地の味を丁寧に味わえます。
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全室レイクビュー、洞爺湖と一体になれる天空露天風呂が魅力の温泉リゾート

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  • 夕朝食のブッフェでは、北海道野菜の彩りサラダや海鮮、寿司、天ぷらなど地元食材を生かした料理が並びます。洞爺湖を正面に望むレストランで、土地の味を食べ比べできます。
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趣の異なる全3室の“時の余白を愉しむ宿”で、思い思いのひとときを

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  • 朝食はお部屋に届くバスケットで、但馬卵の目玉焼き但馬野菜のスープと付け合わせ、手作りソーセージ、地元で人気のパンをゆっくり楽しめます。地元食材を取り入れた洋朝食を、自分のペースで味わえる滞在です。
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筑波山麓北条に宿る。自然素材に包まれた工藝建築を体験する

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  • 夕食のオードブルは有機野菜や地元の厳選食材を使い、発酵調味料も取り入れた手作りです。朝は有機パン、季節野菜のスープ、果物やヨーグルトが並び、土地の食材を部屋でゆっくり味わえます。
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