国産食材にこだわった料理を楽しめる宿 高級ホテル・旅館 - 35ページ目
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大人2名子供0名1室
対象施設: 3,252 件
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森に染まる一棟貸しヴィラ
AIによる紹介
- 秋川牛・TOKYO X・東京シャモに、地元の野菜やキノコ、川魚などを組み合わせたBBQ食材付きプランがあります。調理はゲスト自身で行い、森に囲まれた屋外スペースで東京の食材を焼いて味わえます。
奥羽の薬湯と呼ばれる鎌先温泉と美食溢れる森の晩餐を味わう
AIによる紹介
- 歴史ある木造本館の個室料亭で、地元の食材を取り入れた会席料理を味わえます。スイート向けプランでは夕食の主菜に仙台牛を選べ、月替わりの献立を通して季節ごとの味に出合えます。
江戸末期より飛騨高山の奥座敷で営む、国登録有形文化財の料亭旅館
AIによる紹介
- 飛騨古川の畜産家が育てた飛騨牛や飛騨産のお米など、地元の食材を取り入れた料理が楽しめます。夕食は個室料亭で一品ずつ供される会席料理、朝食は釜炊きご飯と朴葉味噌を中心とした飛騨の郷土料理を味わえます。
全室露天風呂付、清流の音に癒される甲斐の隠れ温泉宿
AIによる紹介
- 夕食は、甲斐サーモンや甲州ワインビーフなど地元食材を取り入れた山河会席料理です。岩魚などの川の幸や季節の山の幸を個室の食事処で味わえ、朝食にも旬の地元食材を活かした和食膳が並びます。
完全会員制ゴルフリゾートのウェルネスステイ
AIによる紹介
- レストラン「THE BALL」では、群馬県産の新鮮な野菜や肉を活かした料理を味わえます。夕食には浅間山麓の恵みを取り入れたプリフィクスメニューが用意され、地元の食材に触れる食事を楽しめます。
関東随一のかずら橋の先に佇む江戸初期創業の隠れ温泉宿
AIによる紹介
- 山川の幸を中心とした炭火焼き囲炉裏料理と、山の食材を取り入れた和朝食を楽しめます。特選国産牛の料理が付く宿泊プランもあり、かずら橋を渡った食事処で、川魚などを焼く食事の時間を過ごせます。
桜島を望む「展望大浴場」が魅力、霧島の大自然に抱かれた温泉リゾート
AIによる紹介
- 地産地消をテーマにした会席料理や、鹿児島名物の黒豚しゃぶしゃぶを味わうプランを用意しています。朝食にも地元霧島産の食材を多く取り入れ、鶏飯やあくまき、黒豚味噌などの郷土の味を楽しめます。
利根川の畔に佇む全5室の純和風旅館。湯量豊富な温泉を愉しむ
AIによる紹介
- 夕食は地元の岩魚や上州牛、旬の野菜を使った会席料理で、季節の食材を一品ずつ味わえます。和朝食には地元産コシヒカリを土鍋で用意しており、夕朝食を通じて土地の食材に親しめる宿です。
別府の名湯と四季折々の庭園を楽しむ、全11室の老舗旅館
AIによる紹介
- 豊後水道で揚がるトラフグのお刺身と唐揚げを組み込んだ、河豚付き会席料理のプランがあります。夕食はお部屋でいただけるほか、朝食には手作りの香の物も並び、海の幸と料理人の手仕事を味わえます。
宮島の景色を一望できる、潮湯温泉と地産地消料理を愉しむ老舗旅館
AIによる紹介
- 地元生産者からの直接仕入れを中心に、広島の食材を活かす和会席を楽しめます。季節に応じた宮島産の牡蠣や瀬戸内近郊の魚介に加え、朝食でも地産地消の食材を中心にした和朝食膳を味わえます。
全6室すべて半露天風呂付。館内随所から四季折々の由布岳を望む癒しの宿
AIによる紹介
- 地元の食材を生かした料理を提供し、おおいた和牛ヒレ肉のステーキを味わえるプランも用意されています。夕食の会席に加えて朝は和朝食が供され、食事を部屋で楽しめるプランも選べます。
築140年以上の武家屋敷を改修した全室温泉露天風呂付き、全5室の旅館
AIによる紹介
- 朝食は、地産地消にこだわる米・野菜・魚を使った特製お茶漬け和膳を客室で味わえます。夕食付きプランでは徒歩1分の「彩鶏」で地元宮崎の鶏料理を楽しめ、朝夕で土地の食材に触れる滞在ができます。
2024年6月オープン 全棟天然温泉付プライベートヴィラ 目の前は空と海だけ
AIによる紹介
- 土佐和牛や四万十ポーク、高知県産米など、地元の食材を取り入れた食事付きプランを選べます。夕食はBBQやしゃぶしゃぶ、朝食は安芸のちりめんじゃこや干物を、ヴィラで自分たちで調理して味わうスタイルです。
大山の自然に囲まれ、プライベートテラスと露天風呂を備えたオーベルジュ
AIによる紹介
- 旬の山陰食材を取り入れた創作イタリアンを、リストランテで味わえます。スタンダードの夕食は前菜から魚料理、肉料理、ドルチェへと続く全7品で、地元の食材をコース料理で楽しみたい方におすすめです。
「高山陣屋」すぐ、飛騨高山の伝統と自然美に包まれる一棟貸し町家【2026年度グッドデザイン賞受賞】
AIによる紹介
- 朝食付きプランでは、飛騨牛と蓮根のしぐれ煮を添えた、飛騨高山産コシヒカリの出汁茶漬けを選べます。地元産野菜を使う洋風朝食なども用意され、一棟貸しの町家で地域の食材を取り入れた朝食を味わえます。
6000坪の自然に抱かれた、わずか9室の静謐な宿。
AIによる紹介
- 夕食は新潟の旬と地元食材を軸にした会席料理で、市場から仕入れる魚介も組み合わせています。朝食には地元産の野菜や豆乳を使った郷土料理が並び、夕朝食を通して土地の食材を味わえます。
指宿に立つ和みの温泉宿で、料理長こだわりの「和の絶品」を堪能
AIによる紹介
- 鹿児島で獲れた魚介や地元の食材を使う会席料理が食卓を彩ります。名物の薩摩黒豚の柔らか煮に加え、プランによって鹿児島産六白黒豚のしゃぶしゃぶも選べ、朝はさつま汁など郷土の味を楽しめます。
全10室に源泉掛け流し露天・半露天風呂を備えた箱根の料理宿
AIによる紹介
- 夕食は、料理長が厳選した地元の旬の食材を用いる懐石料理です。京懐石を基本に季節ごとの献立を仕立て、朝は食事の時間に合わせて炊き上げたご飯と、バランスを考えた和朝食を楽しめます。
昔ながらの日本家屋に現代の技術を融合させた、1日1組限定の古民家宿
AIによる紹介
- 夕食付きプランでは、地元・明日香の野菜を生かす「Da Terra」でイタリアンのフルコースを味わえます。古民家レストランへの往復送迎も付いており、食事の後は貸切の宿へ戻って過ごせます。
南紀白浜の岬に佇む全室オーシャンビュー＆スイートの宮殿ホテル
AIによる紹介
- 地元・紀州の山海の幸を取り入れたビュッフェで、土地の食材を味わえます。希望の素材をその場で握る寿司も楽しめ、地元食材を中心とする会席料理では、月ごとに替わる献立で紀州の味に出合えます。