国産食材にこだわった料理を楽しめる宿 高級ホテル・旅館 - 3ページ目
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大人2名子供0名1室
対象施設: 3,162 件
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葉山・森戸海岸に佇むCasa CABaN HAYAMAへようこそ
AIによる紹介
AIによる紹介- 夕食では三浦半島の魚介、葉山牛、地伊勢海老、三崎金目鯛など国内の食材を使った料理が並びます。土地の海と山の恵みを、和食と洋食の両方で味わえるのが魅力です。
全室源泉掛け流しの露天風呂・テラス付のリゾート、森の中で過ごす特別な時間
AIによる紹介
- 夕食では三陸の海の幸と宮城の山の恵み、朝食でも地元食材を軸にした献立が用意されます。宮城の旬に寄り添う会席を、森と渓流を望むオープンテラス付き個室ダイニングで味わえます。
数寄屋とモダンなセンスが融合した、ルレ・エ・シャトー加盟の老舗宿
AIによる紹介
- 夕食は季節の旬を活かした懐石、朝食は京都のおばんざいが中心です。月ごとの食材を丁寧に仕立てる食事が軸となっており、京都の食文化をじっくり味わう滞在に向いています。
羊蹄山と原生林の中に佇む、全15室の客室露天風呂を備えた隠れ家
AIによる紹介
- 夕朝食の北懐石では、北海道や地元の旬の野菜、魚介、ジビエを取り入れた料理が供されます。総料理長が作り手と向き合って選んだ国産食材を、個室の食事処でじっくり味わえます。
三浦半島の先端「諸磯」に佇む、1日1組限定のラグジュアリーグランピング
AIによる紹介
- 食材付きプランでは三浦牛・朝獲れ鮮魚・三浦野菜を使ったBBQ食材が用意されます。海を望む貸切ヴィラで、地産地消の海の幸と野菜を自分たちのペースで味わえる一棟です。
江之浦に佇む全4室のウエルネスリゾート。心と体を整える癒しのひとときを
AIによる紹介
- 夕食は和食をベースに薬膳やアーユルヴェーダの技法を取り入れ、レビューでも地のものの野菜や魚、地元米への言及が目立ちます。食材の産地説明もあり、土地の味を丁寧に追える滞在です。
天草に佇むプライベート空間で、海を眺めながら自由気ままなひとときを
AIによる紹介
- 天草車海老、地ウニ、黒アワビ、天草黒牛など、天草の旬を主役にしたコースが評判です。生産者の話まで添えて供される食事は、国産食材の背景ごと味わいたい滞在に向いています。
豊かな大地で追及した「美食」と、源泉から生まれたばかりの「温泉」を堪能
AIによる紹介
- 夕食はミシュランシェフが手がけ、山形の旬の地元食材をライブキッチンで仕上げるコースです。朝食も置賜地域の食材と炊き立ての山形米が中心で、土地の味を宿泊の主役として楽しめます。
伝統的な数寄屋造りとレトロモダンが融合した、全室露天風呂付離れの宿
AIによる紹介
- 夕食では熊本県産の馬刺しや地魚のお造りなど、地元の食材を取り入れた約12品の創作料理を楽しめます。朝食も既製品を使わず手作りで、九州の素材をじっくり味わいたい滞在にしっかり応えてくれます。
【1日1組限定】専属コンシェルジュ・専属シェフがおもてなし
AIによる紹介
- 食事は石垣島の食材を使った地産地消を原則としており、南国フルーツや野菜、石垣島の塩を生かした料理を楽しめます。島で手に入らない食材も全国各地から空輸して整えています。
定山渓の森と水に囲まれた静かな地に佇むスモールラグジュアリー
AIによる紹介
- 夕食は日本料理レストランで、地産地消にこだわった創作会席を味わえます。北海道の旬野菜や蟹鍋、地元ワインのペアリングなど、国産食材の個性が食事の流れの中ではっきり伝わる内容です。
スモールラグジュアリーホテルで堪能する「ひらまつ」の魅力
AIによる紹介
- 伊勢海老、鮑、松阪牛など伊勢志摩と三重を代表する食材を、和の要素を取り入れたフランス料理で味わえます。地産地消を軸に、その日の上質な素材を楽しめる食の宿です。
北尾根高原で自然と美食を楽しむオールインクルーシブのグランピング
AIによる紹介
- ディナーでは地元食材にこだわったコース料理を用意し、長野を中心とした旬の食材とワインの組み合わせを楽しめます。生産者の話まで交えた案内もあり、土地の味わいに深く触れられます。
異なる趣向を凝らしたオールスイートの宿
AIによる紹介
- 夕食は大分県産の山海の幸を中心に、九州各地の厳選食材で組み立てる会席料理です。レビューでも地場産のものを使用した食事への評価が高く、土地の味を一皿ずつ楽しめます。
自然と調和しながら、全2室だけの何にも縛られない豊かさを。
AIによる紹介
- 夕食では西伊豆の山海の恵みを生かしたイタリアンコース、朝食では駿河湾の地魚、伊豆産のお米、自家製味噌を使った和朝食が供されます。土地の食材を軸に、海辺の滞在と食の記憶を重ねられる宿です。
世界に誇るアートミュージアムホテルへ ――THE POWER OF LEGEND
AIによる紹介
- 朝食では地元産の食材をふんだんに使用したハーフブッフェを用意しています。レビューでも篠島のしらすや立田村のれんこんなど、東海の食材を生かした品が挙がっています。
全室オーシャンビュー。天草の新鮮な海の幸と絶景を堪能できる全11室の宿
AIによる紹介
- 夕食は天草近海の旬の魚介を軸にした日本料理と鮨が中心で、地元・熊本の酒も揃います。近海で採れた海の幸や地元食材を海景とともに味わえ、土地の味を目的にした滞在に向いています。
～スモールラグジュアリーホテルズ加盟｜全室スイートxオールインクルーシブ。南紀白浜で極上リゾートを～
AIによる紹介
- 夕食では熊野牛を使った会席、朝食では南紀白浜で採れた伊勢海老や鮑を盛り込んだハーフビュッフェが用意されています。地酒も含め、和歌山の食材を軸に味わえます。
明石海峡を望む岩屋温泉。海と森に包まれる、一日一組限定の別邸
AIによる紹介
- 夕食のBBQでは淡路牛・淡路ポーク・海鮮・新鮮な野菜を用意し、朝食も淡路島の食材を中心に専属料理人が仕立てます。御食国として親しまれた島の味を一棟貸しでゆっくり楽しめます。
江戸時代の近江商人の邸宅を宿に再生。歴史に触れながら、こだわりの食と茶で寛ぐ特別なひととき
AIによる紹介
- 夕食は蔵を改装したカウンターでいただく近江懐石で、近江牛・湖魚・無農薬の地野菜・滋賀の水と米を軸にした献立が並びます。朝食にも丸子米や政所納豆など土地の味が入り、滋賀の食を深く味わえます。