国産食材にこだわった料理を楽しめる宿 高級ホテル・旅館 - 29ページ目
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大人2名子供0名1室
対象施設: 3,256 件
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奥飛騨に移築された豪農の古民家で炉ばた料理と上質な温泉を満喫
AIによる紹介
- 夕食は囲炉裏を囲み、飛騨牛や自家農園の野菜、飛騨地方の食材を生かした料理を味わえます。手作りの五平餅や岩魚の塩焼きに加え、朝食では奥飛騨名物の朴葉味噌と炊きたての地元米を楽しめます。
磐梯山の絶景と露天風呂を満喫できる高原リゾートホテル
AIによる紹介
- 地元食材を取り入れた料理を、裏磐梯の自然に囲まれたホテルで味わえます。夕食はフレンチフルコースまたは日本料理の会席から選べ、季節ごとに変わる献立を通して、旬の素材を楽しめます。
“草津時間を、自分時間に”
AIによる紹介
- 館内レストラン「恵 -kei-」では、群馬の食材や旬のものを取り入れた朝食を味わえます。素材の持ち味を引き出す調理や器選びにも宿泊者の評価が寄せられ、土地の食を朝の食卓で楽しめます。
日本有数の温泉地・箱根湯本、滝通り温泉郷の一角に佇む緑薫る純和風旅館
AIによる紹介
- 地元・神奈川県南足柄産のブランドビーフ相州牛を取り入れた和食会席のプランを選べます。ステーキやロースト、しゃぶしゃぶなどで相州牛を味わいながら、季節の和食とともに地元の食材を楽しめます。
アカデミー賞受賞作「ドライブ・マイ・カー」の舞台で、静寂を独占する
AIによる紹介
- 安芸灘で獲れた魚介と島の柑橘・野菜を軸に、専属シェフが創作和食を仕立てます。一日一組の食事はレストランスペースも貸切で、御手洗の食文化を取り入れた夕食と和朝食から、瀬戸内の食材に触れられます。
五島列島の自然に包まれる、全26室温泉露天風呂付・オーシャンビューのラグジュアリーステイ
AIによる紹介
- 五島の旬の食材を軸にした会席料理を、館内のray diningで味わえます。五島米や近海の魚介など、島の風土を映す献立が魅力です。朝は地元野菜や郷土料理を取り入れた和朝食膳を用意しています。
日本三景・松島の奥座敷、静かな自然に抱かれた奥松島に佇む「SENSE'S」。
AIによる紹介
- 宮城・三陸の旬の食材を取り入れた食事を楽しめます。夕食付きプランでは、三陸産べっこうシジミと仙台曲がりネギの味噌汁、あそら農園直送の削りイチゴなど、産地や生産者が伝わる献立を案内しています。
房総半島の国定公園にひっそり佇む「隠れ老舗旅館」
AIによる紹介
- 目の前の漁港から直送される海の幸を中心に、房総の磯料理を味わえます。鮑の蒸し焼きや伊勢海老、金目鯛の煮付けを楽しめるプランもあります。地元の魚介を目当てに、食事と温泉を組み合わせた滞在ができます。
宮古ブルーと大自然が生む心地よい静けさ。7室限定のスイートヴィラで心ゆるまる滞在を
AIによる紹介
- 旬の沖縄食材をふんだんに取り入れたコース料理を、海沿いのレストランで楽しめます。朝食にも沖縄の食材を使い、客室には伊良部島の「國仲商店」がオリジナルでブレンドしたコーヒーを用意しています。
蔵王の森に佇む宿で、自家源泉の薬湯に癒される
AIによる紹介
- 地元食材を使う月替わりの懐石料理を、お部屋で味わえます。仙台黒毛和牛サーロインステーキ付きのプランもあり、朝食には地元産の食材を使った和食と契約農家のお米が並び、宮城の食を楽しめます。
箱根仙石原で歴史を紡ぐ老舗温泉旅館で、絶景と白濁湯を楽しむ
AIによる紹介
- 地元の食材をはじめ、全国の旬の素材を吟味した懐石料理を味わえます。夕食は先付けや前菜から始まる12～13品で、温かい料理は温かいうちに提供され、部屋食プランでは客室で一品ずつ楽しめます。
1日3組限定、富士山と夜景を望む全室露天風呂つきグランピング型ヴィラ
AIによる紹介
- 甲州牛と中村農場の卵のすき焼き、山梨野菜の揚げ浸しなど、地元の食材を使った夕食プランを選べます。朝食にも白州のお米などを取り入れ、甲府盆地を見渡す客室のダイニングで山梨の味を楽しめます。
富士山の麓で、人とペットが共に過ごす一棟貸切の宿
AIによる紹介
- 食事付きプランでは、すき焼きの夕食と、地元食材を活かしたオーベルジュ監修の朝食BOXを味わえます。朝食には自家製スモークチキンのパニーニなどが入り、一棟貸切の空間で自分たちのペースで食卓を囲めます。
海にせり出す壁に囲まれた、プライべート感溢れるラグジュアリーな大人空間
AIによる紹介
- 地産地消を掲げ、沖縄の食材を取り入れた料理を用意しています。夕朝食付きプランではあぐー豚のしゃぶしゃぶを選べるほか、朝食には全メニューを沖縄料理でそろえる「沖縄食体験」の選択肢もあります。
広大な敷地にわずか10棟の、全室離れの宿
AIによる紹介
- 有馬近郊の野菜、兵庫県産の神戸ビーフ、明石浦・瀬戸内の天然魚介を取り入れた山家会席を味わえます。朝食にも淡路地鶏の卵や近郊の旬野菜を使い、夕朝食を通して兵庫の食材に触れられます。
和洋の趣を融合させた、大人だけのプライベート空間に癒される
AIによる紹介
- 地元で水揚げされた金目鯛や魚介、地場野菜を取り入れた創作海鮮和食膳を味わえます。朝食には自家製野菜を使ったおかずや、薬味たっぷりのなめろうで楽しむ「漁師のまかないお茶漬け」が食卓を彩ります。
六甲の自然と神戸の文化を感じ、山上温泉で癒される。もうひとつのふるさと ホテル神戸六甲迎賓館
AIによる紹介
- 神戸近郊の旬の食材を使い、和と洋の調理法を取り入れた創作フレンチが味わえます。献立例には六甲和牛もも肉のグリルや淡路産玉ねぎの自家製チャツネ、瀬戸内レモンのシャーベットが並びます。
中ノ沢温泉を源泉掛け流しで堪能できる大人だけの旅籠空間
AIによる紹介
- 契約農家直送の会津喜多方産コシヒカリをはじめ、地場の山の幸や契約網元直送の海の幸を使う和食会席を味わえます。郷土料理を織り交ぜた季節の献立に加え、朝は会津の麹を使った発酵食が食卓に並びます。
全6室の料理民宿で心づくしのカニ料理や旬の魚介、佐津温泉を満喫
AIによる紹介
- 香住ガニと但馬牛を組み合わせた季節のプランで、地元の食材を味わえます。カニ刺しやかにしゃぶ、但馬牛のサイコロステーキなどが並び、朝食にも地元食材を取り入れています。夕朝食は客室とは別の個室でいただけます。
日本三名園「偕楽園」に隣接する邸宅で日常を離れ歴史と自然を感じる滞在を
AIによる紹介
- 館内１階のカフェ＆レストランは、茨城の食材を生かす地産地消に取り組んでいます。素材そのものの持ち味を引き出す料理と、千波湖を望む邸宅での滞在を組み合わせられます。食事の利用詳細は事前にお問い合わせください。