国産食材にこだわった料理を楽しめる宿 高級ホテル・旅館 - 29ページ目
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大人2名子供0名1室
対象施設: 3,161 件
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岩手・志戸平で2種の温泉を楽しめる全室露天風呂付きの大人宿
AIによる紹介
AIによる紹介- 夕朝食では岩手県産ひとめぼれや地元食材を中心にした和定食、旬彩創作コースを用意しています。レビューでも地産地消にこだわった岩手県産の会席が伝わっており、土地の味を確かめたい滞在に向いています。
過去から未来へ時間を紡ぐ「よみがえり」を体現した1日1組限定の貸別荘
AIによる紹介
- 地元淡路島の料理人が客前で仕上げるプライベートコースで、地魚、淡路ビーフ、島野菜などを味わえます。朝食も淡路島天然鯛や淡路どり、淡路ポークを使った島弁当が用意されています。
源泉掛け流しの客室露天風呂付。上諏訪の名泉と繊細なもてなしに包まれる
AIによる紹介
- 夕食では信州プレミアム牛をはじめ、地元長野の旬の食材を使った創作フレンチが供されます。木島平米や信州産食材の記載もあり、国内の食材を意識した食事をゆっくり味わえます。
「本のある暮らし」を提案する、新しいライフスタイルの温泉宿
AIによる紹介
- 夕食は東海道をテーマに、相模湾・駿河湾の魚介と神奈川・静岡の有機野菜や柑橘を主役にしたコースです。土地の食材を軸に組み立てたローカルガストロノミーを、オープンキッチンの臨場感とともに味わえます。
大地をまるごと喰らうかのような山人料理が自慢。水上温泉の貸切風呂と露天風呂付き客室で癒しの旅を。
AIによる紹介
- 夕食は提携農家の野菜、岩魚、鮎、赤城鶏、さくら卵、群馬県産の大和芋など、地元・国産食材を軸にした山人料理です。米や味噌まで作り手が見える献立で、土地の味をじっくり楽しめます。
全室オーシャンビューの掛け流し露天風呂付。レトロモダンな湯宿で寛ぐ
AIによる紹介
- 夕食では伊豆の旬魚や金目鯛、伊勢海老、鮑を軸にした会席、朝食では伊豆の海産物や野菜を使う洋朝食が用意されます。土地の食材を主役にした献立を海辺の小宿でじっくり味わえます。
天龍峡の渓谷沿いに佇む、全8室の隠れ宿。
AIによる紹介
- 夕食の「天龍峡十饗」では、南信州のローカル食材をふんだんに使った創作和食を楽しめます。朝食でも地元の味噌や信州の新鮮な野菜が並び、土地の味をたどれます。
素朴な自然に囲まれた懐かしい空間で、日常の喧騒を忘れる癒し宿
AIによる紹介
- 夕朝食では地元食材を中心に、無農薬・自然栽培や有機栽培の野菜、自然素材の調味料を取り入れた会席を提供しています。国産の旬を丁寧に組み立てた食事を楽しみたい滞在に向いています。
創業百余年。名勝奈良公園内に堂々と佇む社寺風建築の老舗
AIによる紹介
- 夕食では、奈良で採れる四季折々の食材を生かした和食や大和路会席を用意しています。地産地消を心掛けた献立が、赤膚焼の器とともに土地の味わいを伝えてくれます。
刀とともにある時間を生きる。 日本刀の聖地・長船。
AIによる紹介
- 夕食では瀬戸内海近海の旬魚・産直野菜を使った鍋、朝食では石臼で自家製粉した「ふくほのか」のうどんや郷土料理のどどめせを味わえます。土地の食材に触れながら滞在しやすい宿です。
熱海駅徒歩約7分。熱海サンビーチ正面にあるラグジュアリーリゾートホテル
AIによる紹介
- 朝食では新鮮な地元食材をふんだんに使った和洋中ブッフェが用意され、ライブキッチンの卵料理やフルーツ、しぼりたてオレンジジュースも楽しめます。食材の土地感を朝から感じやすい一軒です。
やんばるの色と香りに満ちた自然の中のプライベートリゾート
AIによる紹介
- 朝食では島野菜を使った和洋ビュッフェや地元国頭村のおばあによる郷土料理が並びます。ラウンジ朝食でも県産の採れたて野菜やフルーツを取り入れており、沖縄の食材に触れやすい宿です。
全室オーシャンビュー＆温泉露天風呂付旅館で感じる伊豆の恵み
AIによる紹介
- 夕食は伊豆・伊東の新鮮な海の幸と山の幸、旬の食材を使う会席です。金目やサザエ付きプランもあり、土地の魚介を中心にした和食を海景色とともに味わえます。
乗鞍岳の麓に全5室の大人限定ホテルと源泉掛け流し半露天風呂
AIによる紹介
- 夕食は信州産の食材をふんだんに使った創作コースで、日本ワインとの組み合わせも楽しめます。レビューでも旬の野菜や果物、無農薬の地元素材、朝食の地物野菜が高く評価されています。
森に包まれながら穏やかな時間と静寂の夜を楽しむオーベルジュ。里山モダンイタリアンに舌鼓を
AIによる紹介
- 琵琶湖の魚介、近江牛、地元の卵やしじみなど、滋賀県産を軸にした食材を使う里山イタリアンと和朝食が魅力です。器や盛り付けまで含めて、土地の恵みを一皿ごとに感じられます。
相模湾と初島を一望できる高台に佇む、全7室露天風呂付の隠れ宿
AIによる紹介
- 夕食では伊豆川奈港の朝獲れ地魚盛りをはじめ、季節の食材を織り込んだ創作会席をいただけます。朝食も釜焚きご飯や焼き魚、味噌汁など素材の良さをまっすぐ味わえる内容です。
自家源泉の湯を存分に楽しむ「湯めぐり茶屋」で至福のひととき
AIによる紹介
- 夕食は月替わりの創作懐石で、朝食には相模湾の選べる干物が並びます。プランによっては伊勢海老・アワビ・黒毛和牛からメインを選べ、日本の海と山の食材を取り入れた料理をじっくり味わえる旅館です。
札幌の大自然に包まれた静寂のひととき
AIによる紹介
- 9階オールデイダイニングの朝食では、種類豊富なブッフェに地産のメニューが並びます。割烹スタイルのコンテンポラリージャパニーズもあり、北海道の食材に触れる滞在を組み立てやすいホテルです。
蔵王の森に佇む宿で、自家源泉の薬湯に癒される
AIによる紹介
- 夕朝食は部屋食で、地元産の食材を使った月替わりの懐石や契約農家の米を生かした和朝食を味わえます。口コミでも東北の幸や季節感のある一皿一皿が高く評価されています。
静かに流れる空気の中で、上質で特別な時間を
AIによる紹介
- 朝は地域のお母さんが宿のキッチンで一汁三菜を手作りし、魚沼産コシヒカリと地元の野菜、山菜、きのこ、発酵食を食卓へ。雪国の季節の恵みを、古民家に滞在しながら味わえます。