国産食材にこだわった料理を楽しめる宿 高級ホテル・旅館 - 28ページ目
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大人2名子供0名1室
対象施設: 3,161 件
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広大な敷地にわずか15室、全室露天風呂付の宿
AIによる紹介
AIによる紹介- 地産食材を中心に、伊豆半島で水揚げされた鮮魚や全国から選んだ旬の食材を盛り込む懐石を個室で味わえます。朝食も一品ずつ手をかけた和朝食で、国産食材の持ち味を落ち着いて楽しめます。
1日1組限定、飛騨高山の山裾に佇む平屋建ての一棟貸切の宿
AIによる紹介
- 朝食では自家栽培の米や野菜、地元食材にこだわった郷土料理をいただけます。飛騨の食材を使った家庭的な味わいに触れながら、一棟貸しの静かな朝を過ごせます。
時を重ねた町屋に包まれる、心ほどける時間
AIによる紹介
- 朝食では飛騨産ブランド米のおむすびに、老舗味噌のお味噌汁、A5等級飛騨牛の牛しぐれや山の恵みを盛った在郷盛りが届きます。飛騨の国産食材の輪郭を朝から感じられます。
和モダン空間から駿河湾と富士山を望む、眺望自慢の美食宿
AIによる紹介
- 夕食は伊豆名産の魚介を軸に、地場と旬の素材や全国から吟味した食材を取り入れた和風創作料理です。個室食事処またはお部屋で、海辺の宿らしい献立を落ち着いて味わえます。
箱根仙石原で歴史を紡ぐ老舗温泉旅館で、絶景と白濁湯を楽しむ
AIによる紹介
- 夕食は12～13品の懐石料理で、地のものをはじめ全国の旬の素材を吟味して供されます。料理評価も高く、温かい品は温かく、冷たい品は冷たく味わえる部屋食や食事処も魅力です。
～瀬戸内の半島の宿～
AIによる紹介
- 夕食では瀬戸内の旬魚介や地元産中心の野菜、香川ブランドのオリーブ牛・オリーブ豚を使った玉手箱やしゃぶしゃぶを用意しています。海を眺める部屋で、土地の味を落ち着いて楽しめます。
伝統とモダンが調和する歴史的建造物の宿で、暮らすよう滞在を
AIによる紹介
- 夕朝食では佐賀牛、有明海産の魚介、佐賀県産ひのひかりなど地元の国産食材を軸にした献立を用意しています。割烹 清川の料理を部屋で味わえ、土地の味を落ち着いて楽しめます。
閑静な霧島の山々に囲まれた料亭旅館で、名湯と旬の美味に癒される
AIによる紹介
- 夕朝食付きのみで、料理長おまかせの会席を提供しています。鹿児島・霧島産の旬の食材をふんだんに取り入れ、器や盛り付けまで丁寧に整えた一皿を個室でゆっくり味わえます。
目の前には雄大な中根山、眼下には下呂温泉の町並を望む温泉宿
AIによる紹介
- 夕食では飛騨牛をはじめ、旬の食材を使った月替わりの懐石や和食とイタリアンを融合したコースを楽しめます。口コミでも食材の良さや料理の丁寧さを評価する声が目立ちます。
大山の自然に囲まれ、プライベートテラスと露天風呂を備えたオーベルジュ
AIによる紹介
- 夕食は旬の食材を使う創作イタリアンで、鳥取和牛・島根和牛・境港の海の幸など山陰の素材をコースで味わえます。朝食にも卵料理やヨーグルトが並び、土地の恵みを丁寧に楽しめます。
海と山とテラス。 山の麓に佇む一棟貸しの隠れ家「UMI-YAMA CHIKURA」
AIによる紹介
- 夕朝食付きプランでは、千葉県産ハマグリや季節野菜、千葉県産ふさこがねを使ったハヤシライスなどを用意。テラスBBQで土地の食材を組み合わせた食事が楽しめます。
全室に備えた温泉が愉しめる、訪れる人の気持ちに寄り添うあたたかな宿
AIによる紹介
- ご夕食は旬を取り入れた創作和食のコースで、追加料理では北海道の高級魚ソイをお造りまたは姿煮で選べます。定山渓で土地の味を織り込んだ和の食事を楽しみたい滞在に向いています。
四季折々の美食と霧島の湯に心が満たされる数寄屋造りの宿
AIによる紹介
- 夕食では鹿児島和牛や地元の山海の幸、全国各地の旬食材を生かした懐石料理を用意しています。味だけでなく盛り付けや香りまで丁寧につくられた食事への評価が高い旅館です。
「ふふ」初の海を望むリゾート。広大な海原と空を目の前に、心ほどける滞在。
AIによる紹介
- 夕食では旬の魚介を中心にした日本料理が供され、食事例には真鯖炙り焼きややまゆりポークも見られます。口コミでも地元産食材への言及があり、三浦らしい味を旅の主役にしやすい宿です。
由布岳の麓で心づくしのおもてなしに憩う、数寄屋造りの宿
AIによる紹介
- 夕食はおおいた和牛の牛しゃぶ鍋やステーキ、冠地鶏鍋など、大分で育まれた旬食材を軸にした創作会席です。朝食も地元食材中心の和朝食で、土地の味を一泊二食でたどれます。
奥羽の薬湯と呼ばれる鎌先温泉と美食溢れる森の晩餐を味わう
AIによる紹介
- 夕朝食は個室料亭で、地元食材を生かした会席料理を味わえます。仙台牛や季節の魚を取り入れ、既製品に頼らず出汁やソースまで丁寧に仕立てる食事が高く評価されています。
箱根・仙石原の「滞在するレストラン」で、イタリア料理を愉しむ
AIによる紹介
- 神奈川・静岡・山梨を中心に料理人が厳選した旬の食材で、イタリア料理のフルコースを組み立てています。国産の地域食材を軸にした一皿一皿を、滞在するレストランという宿の個性とともに味わえます。
愛犬と滞在できる全室露天風呂付の温泉宿で至福のひとときを
AIによる紹介
- 提携農家から仕入れる地場の新鮮野菜に加え、地元食材を使った四季の料理を用意しています。朝食では群馬の郷土料理おきりこみや黄金食パンも選べます。
北国ならではのライフスタイルをテーマとした新しい形の北海道リゾート
AIによる紹介
- 夕食の和食会席やフレンチでは、洞爺湖や近隣地域の素材、北海道の旬の食材を使った料理が供されます。朝食もサラダやスムージーの鮮度を評価する声があり、土地の味を追いたい滞在に向いています。
佐津海岸に面して立つ料理宿。天然温泉と新鮮な海の幸を味わう
AIによる紹介
- 佐津海岸の目の前に建つ料理旅館で、館内の生簀に入る旬の魚介や地物食材を使った会席を味わえます。夏のイカやオコゼ、冬の松葉ガニなど、香住の海の恵みを季節ごとに楽しめます。