国産食材にこだわった料理を楽しめる宿 高級ホテル・旅館 - 25ページ目
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大人2名子供0名1室
対象施設: 3,256 件
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竹林に佇む数奇屋造りの隠れ湯宿で、名湯・下呂の湯を愉しむ
AIによる紹介
- 地場産の食材を盛り込む月替わりの飛騨会席が楽しめます。飛騨牛の朴葉味噌ステーキや握り寿司を味わうプラン、A5ランクの飛騨牛を使う特別会席があり、朝食には米「龍の瞳」を使ったご飯またはお粥を選べます。
1日4組限定のオーベルジュで、「ここにしかない」金沢の料理に舌鼓
AIによる紹介
- 館内の「東山 和今」では、シェフが厳選した旬の食材を少量多品種の日本料理で味わえます。季節限定で香箱蟹やズワイガニを含む特別コースも用意され、金沢の冬の味覚を目当てにした滞在も楽しめます。
諏訪湖を一望する、全8室すべて露天風呂付きの隠れ家旅館
AIによる紹介
- 信州の地元食材を取り入れた地産地消の献立を、個室の食事処で味わえます。諏訪の味噌や醤油を生かした料理に、季節ごとに変わる土鍋ご飯や自家製信州蕎麦が並び、土地の味に親しめます。
文学×温泉好きのあなたへ、川端康成先生の名作「雪国」が舞台の宿
AIによる紹介
- 夕食では、地元の旬の食材を使った郷土料理をコース式で味わえます。朝食には炊きたてのコシヒカリが登場し、越後の食材と受け継がれてきた料理に触れる食事の時間を過ごせます。
登録有形文化財に泊まる。山陰の小京都「津和野」の美しい街並みや文化に溶け込む滞在を。
AIによる紹介
- 津和野の旬の食材を取り入れた夕食コースを、酒蔵を再生した施設のレストランで味わえます。奥出雲舞茸を使った料理や、島根ポーク、津和野野菜を取り入れた朝食など、土地の食材に出合える献立が紹介されています。
大窓から繋がる。約240平米の陽光あふれる庭を満喫する一棟貸切りステイ
AIによる紹介
- 軽井沢の和食店「和食宿菜々せ」と連携した、信州牛ザブトンのしゃぶしゃぶセット付きプランを選べます。食事情報では地物の霧下野菜も紹介されており、一棟貸しの食卓で信州の食材を味わえます。
全客室に多島海・松島を望む露天風呂。天空に浮かぶように立つ絶景リゾート
AIによる紹介
- 天草の海の幸や地元食材をふんだんに使ったイタリアンを、海を見晴らすレストランで味わえます。各地のリゾートホテルで経験を重ねたシェフが手がけるコースで、天草の食材を楽しむ夕食の時間を過ごせます。
「ふふ」初の海を望むリゾート。広大な海原と空を目の前に、心ほどける滞在。
AIによる紹介
- 相模湾や全国でとれた魚介、三浦半島の旬の食材を取り入れた日本料理を味わえます。夕食は生け簀から揚げた魚介や炭火焼きが並び、朝食にも三崎まぐろや三浦野菜など、土地の食材を使った和食を用意しています。
六本木ヒルズの一画に位置する、スタイリッシュで都会的な空間
AIによる紹介
- 鉄板焼「けやき坂」では、国産牛や日本各地の旬の食材を取り入れた料理を楽しめます。目の前の鉄板で調理する様子も食事の楽しみになり、素材の持ち味を味わうディナーを滞在に組み込めます。
瀬戸内の絶景と美食を楽しむ滞在、山の上に一棟貸しタイプの客室も
AIによる紹介
- 瀬戸内海のアワビや小海老、讃岐オリーブ牛などを取り入れたフランス料理を味わえます。屋島の自然林に囲まれたレストランでは、旬の食材を使った前菜から選べるメインまで、土地の味に触れるコースを楽しめます。
由布岳の麓で心づくしのおもてなしに憩う、数寄屋造りの宿
AIによる紹介
- おおいた和牛や冠地鶏など、大分の食材を取り入れた創作会席を味わえます。関あじの姿造りを楽しむプランもあり、夕食では土地の肉や魚を、和朝食では地元食材を中心とした料理を楽しめます。
日常の喧噪を忘れ、京風数寄屋で寛ぐ…自家源泉の天然温泉でごゆるりと
AIによる紹介
- 丹後米コシヒカリ100％や自社農園の果物、季節の地魚など、地域の食材を取り入れています。夕朝食は既製品を使わず職人が手作りし、朝は釜炊きごはんや焼地魚、出し巻き卵などを味わえます。
四方を海に囲まれた船でしか行けない孤島の温泉宿
AIによる紹介
- 紀州生マグロや地場で水揚げされた鮮魚、熊野牛など、紀伊半島の海と山の食材を取り入れた会席を味わえます。その日の水揚げに応じて料理内容が変わる夕食を、熊野灘を眺めながら楽しめます。
素材や細部のこだわりに癒される 自然に溶け込む心地よい空間
AIによる紹介
- さぬき和牛やさぬき夢豚、瀬戸内の魚介など、地元の食材を使うセルフクッキングの食事プランがあります。すき焼きやバーベキューを自分たちで仕上げ、海を眺める一棟貸しのヴィラで味わえます。
広大な敷地にわずか15室、全室露天風呂付の宿
AIによる紹介
- 四季折々の伊豆の素材と全国から選んだ旬の食材を、おまかせ懐石で味わえます。夕朝食ともに食事処の個室でいただくスタイルで、朝は一品ずつ手作りする和朝食を、庭園の緑とともに楽しめます。
全室オーシャンビュー温泉露天風呂付＆オールインクルーシブのスモールプレミアリゾート
AIによる紹介
- 相模湾の魚介類や伊豆の厳選素材を取り入れた料理を、海を望むリゾートで味わえます。洋食コースのメニュー例には富士山サーモンや折戸ナス、伊豆鮮魚が並び、土地の食材を使った一皿を楽しめます。
上質なプライベート空間で美しい夕陽に包まれる極上の休日を
AIによる紹介
- 夕朝食付きプランでは、若狭牛のすき焼きや若狭牛と知床ポークのしゃぶしゃぶを選べます。季節限定の越前がにを味わうプランもあり、福井の海の幸や国内産地の肉を旅の食事に取り入れられます。
房総の緑の中に佇む、旬の地魚懐石を愉しめる美食宿
AIによる紹介
- 地元で水揚げされた旬の地魚や地野菜を使う季替わりの懐石料理を、個室の食事処で一品ずつ味わえます。朝は炊きたての長狭米コシヒカリと、野菜や魚介を取り入れた和定食を楽しめます。
道後温泉の湯をお部屋でも。全室露天風呂付きの大人の隠れ宿
AIによる紹介
- 愛媛の山海の食材を生かした月替わりの会席料理を、完全個室の料亭「二十三夜」で味わえます。一品ずつ供される料理で旬の味に出合い、器や盛り付けにも目を向けながら、地元の食を楽しむひとときを過ごせます。
那須塩原温泉の自然を望む、露天風呂付ラグジュアリーコンドミニアムヴィラ
AIによる紹介
- 夕食付きプランでは、栃木県プレミアム牛のしゃぶしゃぶや焼肉と創作料理を楽しめます。ヴィラのダイニングで自ら仕上げる食事スタイルです。朝食には地元食材を主体にした和のお重が届きます。