国産食材にこだわった料理を楽しめる宿 高級ホテル・旅館 - 23ページ目
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大人2名子供0名1室
対象施設: 3,255 件
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本格木造平屋造りの全9室の宿で、港町ならではの創作会席を愉しむ
AIによる紹介
- 地元の旬の魚介や野菜を使う会席に加え、プランに応じて黄色いタグ付きの越前ガニや若狭牛を味わえます。朝食には福井県産米「いちほまれ」と打ち豆入りの味噌汁が並び、朝夕を通して土地の食材に触れられます。
プライベートビーチを望む、各棟独立したオールヴィラリゾート
AIによる紹介
- 夕食には、レストランで地元食材を使ったフレンチコースを楽しめます。朝は海を望むレストランやテラスで日替わり御膳を味わい、伊良部島の景色とともに食事の時間を過ごせます。夕食は事前予約制です。
標高1,000メートル！妙高高原の老舗リゾートで絶景を堪能
AIによる紹介
- 日本海の魚介や地元妙高の山の幸、新潟のコシヒカリを取り入れた食事を楽しめます。夕食には旬の食材を盛り込む懐石料理のほか、国産和牛のしゃぶしゃぶや牛すき鍋を選べるプランも用意されています。
作家・室生犀星が愛した犀川の流れに癒される、里山の隠れ家
AIによる紹介
- 旬の地元食材をふんだんに使った加賀会席を、月替わりで味わえます。石川県産ののどぐろを大人一人につき丸ごと一匹の塩焼きで提供するプランもあり、土地の食材を軸に夕食を選ぶ楽しみがあります。
「感覚」と「命の営み」をテーマに、料理と静かな滞在で奈良の本質に触れるオーベルジュ
AIによる紹介
- 地元の生産者と向き合い、大和野菜をはじめとする奈良の旬の食材をフレンチで味わえるオーベルジュです。朝食にも奈良県産の食材を取り入れ、焼きたてのパンやシェフ特製のオムレツとともに、土地の恵みを楽しめます。
地産地消を追求した食が魅力の、富良野の地を一望できる丘の上の邸宅
AIによる紹介
- 夕食では道産黒毛和牛のサーロインステーキを含むコースが案内され、北海道の食材を取り入れた和洋折衷の料理を楽しめます。和朝食には北海道産ななつぼしを用いた献立もあり、土地の味に触れられます。
瀬戸内海の穏やかな海と、鞆の浦の歴史の中に佇む温泉旅館
AIによる紹介
- 瀬戸内海の地魚や旬の食材を取り入れた懐石料理を味わえます。季節限定のプランでは瀬戸内海産のあこうや天然海うなぎなども登場し、和朝食では地元農家産の世羅米ひとめぼれなど、土地の食材を楽しめます。
信貴山の霊域、朝護孫子寺にほど近く、祈りの地で節目を重ねる滞在
AIによる紹介
- 地産地消を大切にした月替わりの創作懐石で、旬の魚や野菜を味わえます。国産和牛を取り入れた懐石コースも用意されており、季節の食材と和牛を中心に組み立てた献立を楽しめます。
全室離れ・露天風呂付の宿、ラグジュアリーな空間で至福のときを
AIによる紹介
- 夕食では境港の鮮魚や大山の野菜、A5ランクの和牛を取り入れた鉄板フレンチを味わえます。和朝食にも大山の麓で育った米と卵、地元農家の蔵で仕込んだオリジナル味噌を使い、山陰の食材を朝夕に楽しめます。
1日1組限定。城下町の風情とモダンな設えが調和した町屋ヴィラ
AIによる紹介
- 朝食付きプランでは、飛騨産の米やA5等級の飛騨牛の牛しぐれなど、地産地消にこだわったおむすびを味わえます。夕食には、地元の旬の食材を使う「懐 十三月」の料理や、老舗料亭「角正」の精進料理を楽しむプランもあります。
利用シーンに応じて 様々な空間を生み出す 3タイプの極上グランピング
AIによる紹介
- 夕食付きのバリューBBQプランでは、国産牛カルビを含むお肉を、各棟の個別食事スペースで味わえます。外国産牛サーロインも組み合わせた内容で、家族や仲間と自分たちのペースで焼きながら食事を楽しめます。
世界基準の絶景と極上温泉、ロールスロイスで感じる潮風とギネス認定感動演出！アトラクションステイ
AIによる紹介
- 黒毛和牛の温泉しゃぶしゃぶを主役に、地元食材を取り入れた和洋折衷の創作コースを味わえます。食事の席は客室専用のテラスダイニングに設けられ、太平洋や夕景を眺めながら、一品ずつ料理を楽しめます。
奈良井宿に佇む古き良き日本建築の全16室の宿で、無数の物語を体感
AIによる紹介
- 元酒蔵を改修したレストラン「kura」で、木曽や長野の食材と奈良井の郷土食を取り入れた料理を味わえます。朝食には地元食材を使った手作りのお惣菜と炊きたての土鍋ご飯が並び、夕朝食を通して地域の食文化に触れられます。
AIによる紹介
- 伊豆の野菜や駿河湾の魚介を使った月替わり会席を、個室食事処で味わえます。朝食には天城産山葵を自分ですりおろす「わさび飯」や干物が並び、夕朝食を通して地元の食材に触れられます。
いい旅ごこち
AIによる紹介
- 新潟の地産地消と旬の食材を軸にした料理をレストランで味わえます。にいがた和牛を取り入れた夕食プランもあり、朝食では月岡産コシヒカリの和食膳に、地元名産のヤスダヨーグルトなどが添います。
青島の海と暮らしにほど近い立地に佇む、一日一組限定の一棟貸しの宿
AIによる紹介
- 地元食材を取り入れた滞在体験を案内している、青島の一棟貸しです。キッチンや食器を備え、食材の持ち込みも可能です。近隣のスーパーで買い物をして、旅先で選んだ食材を自分たちで調理する過ごし方も楽しめます。
2,000坪の敷地佇む全10室のオールスイート宿で、原点回帰を体感
AIによる紹介
- 夕食は、土地の食材を生かして炭火焼きで仕上げる山里懐石を味わえます。朝食にも那須高原の野菜や日光の巻き湯葉が登場し、夕朝食を通して那須や栃木の食材に親しめる献立を楽しめます。
全4室の離れに天然温泉露天風呂、日本海を一望する京丹後の宿
AIによる紹介
- 丹後の地魚や但馬牛など、地域の食材を取り入れた会席を味わえます。季節やプランによって松葉ガニや鮑などが食卓を彩り、朝食には一組ずつ土鍋で炊き上げる丹後コシヒカリと、だし巻きが用意されます。
ザ・コンランショップがデザイン監修を手掛けた軽井沢駅直結のホテル
AIによる紹介
- 朝食では佐久市「ちゃたまや」の卵を使ったオムレツや、軽井沢産の野菜を味わえます。信州産りんごジュースや地元のヨーグルトも並び、朝8時に客室前へ届くバスケットを、自分のペースで楽しめます。
一日七組だけに紡ぐ、加賀の旬と料理人の手仕事。
AIによる紹介
- 能登の海の幸や加賀の山里の旬の恵みを取り入れた加賀懐石を味わえます。料理長の手仕事にフレンチの技を重ねた料理を九谷焼の器で供し、接客係がその日の一皿にまつわる話を添えて届けます。