国産食材にこだわった料理を楽しめる宿 高級ホテル・旅館 - 2ページ目
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大人2名子供0名1室
対象施設: 3,163 件
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1日3組限定、150年以上続く老舗料亭旅館で金沢の旬を味わうひととき
AIによる紹介
AIによる紹介- 地元の食材を中心に据えた会席で、蟹・寒鰤・加能蟹など北陸の旬を器とともに味わえます。夕食は個室または部屋でゆったり進み、素材の持ち味を一皿ごとに楽しめます。
1日1組限定。心地よさにこだわった小さなオーベルジュ。
AIによる紹介
- 夕食は伊豆の食材を軸にしたフレンチコース、朝食も地元食材を使った和食またはドイツスタイルの洋食です。レビューでは自家畑の野菜や自ら漁に出た魚への言及もあり、食材の出どころまで意識した滞在ができます。
圧倒的な自然との対話を楽しめる唯一無二の空間
AIによる紹介
- 朝食セットには有機牛乳、有機ヨーグルト、平飼い有精卵、旬の野菜、地元はちみつなど北海道の食材が並びます。知床和牛しゃぶしゃぶの用意もでき、土地の味を客室で楽しめます。
これまで体験したことのないアートに囲まれた宿泊ができるニセコの邸
AIによる紹介
- 夕朝食では北海道の食材と自家菜園の野菜やハーブを使い、旬の魚や自家製パン、味噌汁まで土地の味を組み立てています。北海道の食文化を軸にした一皿一皿を楽しめます。
黒姫の静寂に満たされる。四季折々の景色と溶け合う特別な滞在を
AIによる紹介
- 夕食ではレビューでも評価された地元食材をふんだんに使った料理を味わえます。目の前で仕上がる一皿を楽しみながら、苦手食材への細やかな対応まで行き届いた食体験を堪能できます。
歴史と文化が息づく一棟貸切の邸宅で、まだ見ぬ京都の旅へ。
AIによる紹介
- 朝食では平安神宮会館で、京野菜のポタージュなど地元食材を使った料理を庭園の景色とともに楽しめます。京都らしい素材感を味わいたい滞在に向き、食事評価の高い上質な宿泊体験につながります。
絵画のような棚田の絶景と心癒される庭園を持つ新築茅葺家屋
AIによる紹介
- 夕食では伊賀牛ミスジのしゃぶしゃぶや、レビューで高評価の地元猟師の猪肉料理を選べます。地酒や地ビールもそろい、山里の食材とともに土地の味をゆっくり楽しめます。
一日一組、大浴場・サウナ完備！伝統的建築一棟貸しのオーベルジュ
AIによる紹介
- 京都で研鑽を積んだ料理長が、信楽や近江の旬食材、朝採り野菜、地鶏玉子を軸に一組のための懐石割烹を仕立てます。竈炊きごはんや発酵食を並べる朝食まで土地の味を丁寧に味わえます。
約5,000坪の広大な敷地に全12室。竹林の中療養泉で安らぐ滞在
AIによる紹介
- 夕食は月替わりの創作懐石で、地元熊本の新鮮な山海の幸や野菜を取り入れた内容です。朝夕とも客室でゆっくり向き合え、阿蘇らしい食材の個性を感じられます。
江の島を望む海辺に佇む、静かな時間に身を委ねるオーベルジュ
AIによる紹介
- 近海で水揚げされた海の幸や、鎌倉・三浦・葉山の恵みを使った地元食材中心のフレンチを味わえます。朝食でも鎌倉野菜や地元生産者の野菜が並びます。
古民家再生の美と、モダンな心地良さが調和する―瀬戸内の島の私邸
AIによる紹介
- 夕食では高森和牛のすき焼きや瀬戸内海のお魚を中心としたコース料理を用意。朝食も山口県の湧き水で育ったお米と旬の食材を軸に、土地の味を丁寧に楽しめます。
支笏湖を臨む全室温泉露天風呂付のラグジュアリースイート
AIによる紹介
- 夕食では帆立や北寄貝、蝦夷鮑、きんき、毛蟹、ふらの和牛など北海道産を軸にした食材が並びます。個室料亭で、土地の味を一皿ずつ落ち着いて味わえる宿です。
天台寺門宗の総本山「三井寺」境内で、歴史と過ごす完全プライベート空間
AIによる紹介
- 食事は老舗近江懐石「清元」による和朝食や特別懐石で、近江の食文化を感じられる内容です。総料理長が手がける献立で、滋賀に滞在する意味を食から味わいたい方に向いています。
ビーチまで徒歩約1分。2寝室を備えた開放感溢れるラグジュアリーな大人空間
AIによる紹介
- 食事付きプランでは海鮮和牛BBQやあぐー豚のしゃぶしゃぶ、沖縄料理などを選べます。部屋で味わう構成もあり、土地の食材を織り込んだ夕食や朝食をゆっくり楽しめます。
京都の心（しん）に佇む自然派ラグジュアリーリゾートで、ウェルネスとサステナビリティ、非日常の体験を
AIによる紹介
- シーズナルダイニング「Sekki」では、地元食材や国産素材を軸にした料理が供され、レビューでも自家製・無添加志向の朝食が高く評価されています。二十四節気を取り入れた献立で、京都滞在に食の季節感を重ねられます。
1日1組限定。食と温泉を愉しむ、海辺のプライベートオーベルジュ
AIによる紹介
- 夕食は鋸南沿岸で水揚げされる海の幸を生かした創作料理、朝食は長狭米を含む囲炉裏朝食です。土地の食材を軸にした食事を、専用ダイニングでゆっくり味わえます。
鎌倉・材木座の海沿いに佇む一棟貸しリトリートヴィラ
AIによる紹介
- 朝食付きの滞在では、鎌倉・三浦・横須賀の旬の食材を使い、天然酵母の高加水パンや自家製ソーセージ、自家製ジャムを味わえます。地元の国産食材を軸にした朝食を海辺の光とともに楽しめます。
富士山を眼前に臨む 絶景の温泉旅館
AIによる紹介
- 夕食は、富士の土壌が育んだ旬の食材を取り入れた懐石料理です。レビューでも地元食材を活かした食事への評価が見られ、和食・鉄板焼・鮨から選べる夕食で土地の味をたどれます。
「なにもしないを楽しむ」
AIによる紹介
- 朝食やコース料理では淡路産の食材にこだわった料理を客室で味わえます。地産地消のフルコースを用意する棟もあり、海を眺めながら島の食材を楽しめます。
美しい月を望む森に佇み、自然と溶け合いながら時を忘れて寛げる宿
AIによる紹介
- 夕食では熊本産馬刺しやブランド和牛の炭火焼、朝食では熊本県産米や板長謹製おぼろ豆腐を用意しています。地元熊本を軸に九州の食材を選んだ会席を、部屋食でゆっくり味わえます。