国産食材にこだわった料理を楽しめる宿 高級ホテル・旅館 - 19ページ目
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大人2名子供0名1室
対象施設: 3,256 件
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芦ノ湖を望む温泉宿。妊婦さん・赤ちゃんに優しい貸切風呂も人気
AIによる紹介
- 朝食は箱根西麓野菜をふんだんに使った月替わりの献立で、朝粥や自家製豆腐などを味わえます。夕食には和食を軸に中華や洋食の要素を取り入れた懐石料理を、朝夕とも専用の個室料亭でいただけます。
自然に囲まれ、余白を囲う邸宅
AIによる紹介
- 富士山麓野菜の生ハムサラダなど、地元食材を取り入れた夕食コースを、お部屋で温めて仕上げるスタイルで楽しめます。ソムリエが選んだ山梨県産ワインとともに、富士山を望む一棟貸しで食卓を囲めます。
標高1200mの隠れ家で四季折々の恵みを五感で愉しむ。大自然を感じる特別なひと時を。
AIによる紹介
- 開田高原の野菜や全国各地の旬の食材を取り入れた日本料理を楽しめます。特別コースでは、仙人たれで仕上げる国産うなぎ、豊洲直送の本まぐろ、信州プレミアム牛ヒレステーキを味わえます。
1日2組限定・南房総白浜で大人だけが楽しめる美食の宿
AIによる紹介
- 自家農園や地元農家の旬野菜、南房総の地魚を取り入れた和洋折衷のフルコースを味わえます。和食の職人技をベースに、オーナー自らが調理を担当し、地産地消の素材を食べごろに合わせて提供します。
山麓の静寂に浸る、大人のための優雅な隠れ家オーベルジュ シェフの美学を味わい尽くすプライベート空間
AIによる紹介
- 地元で育てた野菜を取り入れたフランス料理を、富士山と南アルプスを望むダイニングで味わえます。一皿ごとの量を抑えて多種類を楽しむ構成で、食後は一年を通して火が灯る暖炉の前でデザートをいただけます。
自然に包まれた静寂の中、全15室それぞれに源泉かけ流しの露天風呂を備えた、くつろぎの宿
AIによる紹介
- 伊豆金目鯛や修善寺十彩米、静岡メロンなど、地元の食材を取り入れた食事を楽しめます。朝食には月ヶ瀬の彩り温野菜や天城の里の出汁巻き玉子が並び、伊豆・静岡の味に触れる献立です。
素材がテーマのヴィラが12棟。古美術や工芸を配した美術館のような宿
AIによる紹介
- 夕食では、三重県の食材を生かした地産地消の料理を楽しめます。朝食は菰錦豚と季節野菜のせいろ蒸しを中心に、地元の生産者が育てたお米や野菜を味わう和食で、古染付や古伊万里の器にも目を向けられます。
「ザ・コンランショップ」がデザイン監修を手掛けた初めてのホテルが誕生
AIによる紹介
- 三重県熊野市の美熊野牛や、地元の魚介・農園野菜を使う食事プランが揃います。VISON内のレストランでステーキや天ぷら、イタリアンなどを選べ、食材ごとに異なる味わいを楽しめます。提供内容はプランにより異なります。
王朝文化の薫りに包まれた稀代の旅宿で、非日常の優雅な時間を堪能
AIによる紹介
- 三重県の伊勢海老・鮑・松阪牛を味わう会席プランがあり、土地の食材を軸にした夕食を楽しめます。松阪牛のすきやき鍋を部屋でいただくプランも選べ、朝は季節の地元食材を取り入れた和定食を用意しています。
テーマは非日常 Dog Lover達の安らぐ隠れ家
AIによる紹介
- 地元精肉店が厳選した、地産地消のBBQセット付きプランを選べます。食材は到着前に冷蔵庫へ用意されるので、庭でお好きな時間に調理を始め、地元の食材を囲む夕食を家族や仲間と楽しめます。
1日1組限定、全てのお部屋から天橋立が見えるオーシャンビューのお宿。
AIによる紹介
- 地元の創作和食店・雪舟庵による、地域の食材を活かした握り寿司コースをケータリングで味わえます。天橋立を望む一日一組限定の貸切空間で、新鮮な海鮮を使った食事を家族や友人と囲めます。
全6室テラス付オーシャンビュー、若狭の海と空に癒される大人の隠れ家
AIによる紹介
- 地産地消にこだわる若狭湾の食材を使った懐石料理が楽しめます。冬には越前蟹を使うプランもあり、蟹刺しや炭火焼、蟹しゃぶしゃぶなど、調理法による味わいの違いを海辺の宿で楽しめます。
朝倉の雄大な自然に佇む全20室の和モダン隠れ宿
AIによる紹介
- 朝倉の地元食材を生かした料理が楽しめる宿です。夕食付きプランでは、料理長が選ぶ旬の食材を使った季節のコースを味わえ、朝食付きプランでは地産地消にこだわる和朝食で一日を始められます。
日本建築の粋を凝らした料亭旅館で、加賀の美食に舌鼓を打つ
AIによる紹介
- 日本海の海の幸と金沢産の加賀野菜を、旬に合わせた加賀会席で味わえます。冬には青タグ付き加能ガニを使う期間限定プランもあり、受け継がれた器とともに北陸の食材を楽しめます。
季節の山の味覚を堪能。12室すべてに岩露天風呂・桧の内湯を完備
AIによる紹介
- 厳選飛騨牛の溶岩プレート焼きや岩魚の塩焼きなど、地元食材を使った奥飛騨の田舎料理を味わえます。朝食にも地元の素材を取り入れ、自家製朴葉味噌や熱々の豆乳豆腐とともに、土地の食文化に触れられます。
-SEASCAPE AUBERGE- 美食と海に、心ほどける
AIによる紹介
- 九十九里浜を望む全６室のオーベルジュで、地産地消にこだわる創作フレンチを味わえます。朝は地元いすみ市の野菜を使った洋朝食が用意され、夕食から朝食まで土地の食材に触れる滞在ができます。
自然の中に点在する全5室の離れで、おこもりステイを満喫
AIによる紹介
- 地元の食材を取り入れたモダン懐石を、森に囲まれた全5棟の離れの宿で味わえます。料理を手がけるのは橋本シェフで、口コミでは丁寧な調理や盛り付けにも評価が寄せられ、鹿児島の地酒とともに食事を楽しめます。
奥湯河原の豊かな自然に抱かれた料亭旅館で、旬の食材を愉しむ
AIによる紹介
- 地元産食材を取り入れた朝食では、伊豆の鯵の干物や北海道米「ふっくりんこ」の釜炊きごはんを味わえます。夕食は旬の素材と季節の器を組み合わせた会席料理で、夕朝食とも客室でいただけます。
極上フレンチと大自然を満喫。チミケップ湖に佇むオーベルジュ
AIによる紹介
- 北海道の旬の食材を選んで作るフレンチを、湖畔の全7室のオーベルジュで味わえます。口コミには津別和牛や北海道産キノコ、美幌産メープルシロップを使った料理も登場し、地域の食材に触れるコースが楽しみです。
スキーイン・スキーアウトのラグジュアリーコンドミニアムホテル
AIによる紹介
- 館内のダイニングでは、北海道産食材を使った料理や地元のお酒を楽しめます。客室には調理器具と食器を備えたキッチンもあり、地元で買い求めた食材を持ち寄って調理する過ごし方も選べます。