国産食材にこだわった料理を楽しめる宿 高級ホテル・旅館 - 15ページ目
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大人2名子供0名1室
対象施設: 3,256 件
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1日1組限定。露天風呂付の一棟貸しヴィラで過ごす優雅なひととき
AIによる紹介
- 相模湾の地魚や湘南野菜を取り入れた、出張シェフによる食事プランを選べます。和食の献立例には養鶏場の生みたて卵のだし巻きも並び、一棟貸しのヴィラで、家族や仲間と地元の食材を味わえます。
磁器のまち「有田」の歴史と自然に囲まれた宿で、心休まるひとときを
AIによる紹介
- 1972年創業の日本料理店「保名」が手がける、一日三組限定の宿です。A5等級の佐賀牛や近海の魚、県内外の農家から届く野菜を用いた料理を、敷地内の「ダイニング瑞」で有田焼の器とともに楽しめます。
ロビーから始まる上質な静寂。有馬の名湯を愉しむ大人の隠れ家
AIによる紹介
- 神戸牛や三田牛、国産鰻、但馬産コシヒカリなど、産地の分かる食材を取り入れた料理が楽しめます。お好み会席では複数のメイン料理から二品を選べ、神戸牛を主役にした会席やシェフズカウンターのプランも選べます。
福井県永平寺にあるオーベルジュ、全室温泉半露天風呂付の一棟貸切ヴィラ
AIによる紹介
- 越前の海の幸、九頭竜川流域の川の幸、地元の山の幸を、日本料理やフレンチのコースで味わえます。朝食にも土鍋炊きの福井県産コシヒカリを用い、夕朝食を通して福井の食材に出会えます。
春夏秋冬表情が変わる田園風景を眼下に憩いのひとときを
AIによる紹介
- 新潟の旬の食材を中心とした会席料理で、海・山・里それぞれの恵みを味わえます。朝食は個室会場の和定食、または本館の和洋中80種以上のバイキングから選べ、郷土料理に触れる楽しみもあります。
掛け流しの露天風呂とサウナ、プールが付いた100平米以上のプライベートヴィラで寛ぎのときを
AIによる紹介
- 地元で育てられた「かずさ和牛」のしゃぶしゃぶを客室で味わえる夕食付きプランがあります。個室料亭「よしだや」では南房総の旬の山海の幸を使った会席を一品ずつ提供し、土地の食材を楽しむ食事を選べます。
西伊豆にひっそりと佇む、ふたりだけの縁を深める大人の宿
AIによる紹介
- 駿河の海で揚がった魚介や、伊豆の山々が育んだ旬の食材を取り入れた料理を楽しめます。四季の幸を盛り込んだ夕食に加え、和食と洋食から選べる朝食でも、厳選した新鮮な野菜を味わえます。
空と太平洋と松川浦を眺めながら、ゆったりと過ごせる宿
AIによる紹介
- 夕食の特選会席では、相馬港で水揚げされる旬の鮮魚や地元食材を中心に、全国から厳選した食材を味わえます。東北の地酒も取りそろえ、海を望む全８室の宿で、土地の味覚に触れる食事の時間を過ごせます。
森林の香り 岩と草花 箱根連山が広がる山のリゾート
AIによる紹介
- 朝食は、地産の食材や旬の食材を取り入れた和食膳をレストランで味わえます。夕食では料理を一部選べるプリフィックススタイルが採用され、季節の献立から好みに合わせて選ぶ楽しみもあります。
1日2組限定。紀伊半島の最南端に立つ宿で、新鮮な海の幸を味わう
AIによる紹介
- 日高産天然本クエや地獲れ魚、熊野牛など紀州の食材を使った創作料理を、庭を望む個室ダイニングで味わえます。朝食にも地卵のだし巻きや地野菜のお惣菜が並び、釜炊きご飯とともに土地の味を楽しめます。
全室離れに多彩な貸切風呂。豊かな山里に抱かれるように佇む由布院の名宿
AIによる紹介
- 食事処「馳走庵」で、大分の食材にこだわった創作料理を味わえます。朝食は地元で採れる旬の野菜が中心で、夕朝食を通して土地の食に触れながら、離れと貸切温泉で過ごす一泊を楽しめます。
男鹿半島の端で遮るもののない海と夕陽を堪能する絶景の温泉旅館
AIによる紹介
- 夕食は秋田の食材を取り入れた会席料理、朝食は秋田県産食材を使った和食膳を楽しめます。献立には秋田県産あきたこまちや秋田味噌などが登場し、戸賀湾を望む食事処で土地の味に親しめます。
瀬底島の原風景に包まれる、ラグジュアリーな一棟貸切ヴィラ
AIによる紹介
- 地産地消を意識して沖縄の食材を取り入れた朝食を、客室で味わえます。沖縄料理をそろえた「沖縄食体験」やあぐー豚のしゃぶしゃぶを選べるプランもあり、海を眺めながら土地の味に親しめます。
日本三古湯「南紀白浜温泉」と地産地消の美食を堪能する全11室の上質空間
AIによる紹介
- 和歌山の地元食材にこだわる季節の和食コースを、ダイニング「縁月」で味わえます。日本料理店「てのしま」の林亮平シェフが監修し、朝食も県産食材を取り入れた和食と、食事時間に合わせて炊くご飯を用意しています。
オーベルジュで旬の恵みを堪能する滞在、露天風呂やサウナなどを楽しめる客室も
AIによる紹介
- 国産牛や地元の魚介類を取り入れ、全国の旬と地元食材を組み合わせた懐石料理を味わえます。定置船を所有する網元ならではの鮮魚も魅力で、百年古民家の母屋にある個室レストランで一品ずつ楽しめます。
古民家をリノベーション。里山の暮らしを体験できる特別なステイを
AIによる紹介
- 朝食付きプランでは、併設農園の無農薬野菜と地元農家のお米を使った和朝食を味わえます。5月から10月には事前予約で野菜の収穫も体験でき、広いキッチンで採れた野菜を調理する楽しみもあります。
大阪唯一の「フォーブス・トラベルガイド」“五つ星”ホテルで思い出に残るパーソナルなご滞在を
AIによる紹介
- 日本料理「花筐」では、黒毛和牛や日本の旬の食材を取り入れた料理を楽しめます。会席や鉄板焼など、食べたい料理に合わせて食事を選び、館内での夕食を中心に据えた滞在を組み立てられます。
全室温泉展望風呂付スイートルームで過ごす、非日常のひととき
AIによる紹介
- 北海道の旬の味覚を取り入れた和洋会席を、個室食事処で味わえます。料理長が厳選した野菜や魚介類を使い、和食にフレンチの要素を重ねた料理と、食事の時間に合わせて釜で炊き上げるご飯を楽しめます。
小樽の歴史が息づく静謐な空間で、美食と温泉に満たされる安らぎのひととき
AIによる紹介
- 北海道の旬の食材と発酵を組み合わせた創作会席を、個室で味わえます。朝食は一釜ずつ炊く北海道産ゆめぴりかが中心で、夕食に合わせる北海道産ワインや地酒まで、土地の味をたどる食事が楽しめます。
南阿蘇の大地と水の恵みに溶け込むように泊まる。ペット泊可の古民家一棟貸し宿
AIによる紹介
- 地元食材を使った鉄板焼きを楽しめる、南阿蘇の一棟貸し宿です。キッチンを備え、食料品の持ち込みにも対応しているので、土地の食材を味わう食事と、自分たちで料理を囲む時間を組み合わせて過ごせます。