国産食材にこだわった料理を楽しめる宿 高級ホテル・旅館 - 13ページ目
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大人2名子供0名1室
対象施設: 3,162 件
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全室露天風呂付。箱根の隠れ宿で木と畳の感触を楽しむ
AIによる紹介
AIによる紹介- 総料理長が手がける会席では、相模湾の魚介を軸に季節の味を一皿ずつ提供します。朝食も釜炊きご飯と主菜・副菜が並ぶ和朝食で、食材に目を向けた食事時間を過ごせます。
1日1組限定。露天風呂付の一棟貸しヴィラで過ごす優雅なひととき
AIによる紹介
- 出張シェフ付きプランでは、湘南野菜や相模湾・東京湾の海の幸、国産和牛などを使った料理を客室で味わえます。海鮮鍋やブイヤベース、しらすのアヒージョまで土地の食材が並びます。
磁器のまち「有田」の歴史と自然に囲まれた宿で、心休まるひとときを
AIによる紹介
- 近海の魚、佐賀牛最高級A5、農家から届く野菜を、老舗日本料理店の料理長が一品ずつ仕立てます。有田焼の器とともに、土地の食材を軸にした夕朝食を味わえます。
近代陶芸を作り上げた人間国宝・富本憲吉氏の生家をリノベーションした隠れ宿。
AIによる紹介
- 夕朝食ともに奈良県産の旬野菜や新鮮卵、まほろば赤牛など地元食材が中心です。料理長が目利きした素材を和会席で味わい、器まで含めて土地の恵みを感じられます。
「虎ノ門ヒルズという“街”に開かれたホテル」で上質なひとときを
AIによる紹介
- 館内のル・プリスティン東京では、日本の厳選された旬の食材を取り入れた料理を楽しめます。ゼーラント地方の要素を掛け合わせた一皿や、シェフ監修の朝食メニューも滞在の楽しみです。
掛け流しの露天風呂とサウナ、プールが付いた100平米以上のプライベートヴィラで寛ぎのときを
AIによる紹介
- 南房総の旬の山海の幸を使った和食会席や、鮑・伊勢海老を盛り込んだ御膳を選べます。部屋食や個室料亭も使え、地元の食材を落ち着いた空間で味わえます。
西伊豆にひっそりと佇む、ふたりだけの縁を深める大人の宿
AIによる紹介
- 夕食は駿河湾の海の幸と伊豆の山の恵みを取り入れた創作和懐石です。口コミでは伊勢海老を使った雑炊にも触れられており、土地の食材を軸にした料理を落ち着いた離れで味わえます。
空と太平洋と松川浦を眺めながら、ゆったりと過ごせる宿
AIによる紹介
- 夕食は相馬沖で水揚げされる旬の魚介と地元食材を中心にした特選会席で、相馬名産のホッキやきんき、毛ガニなど季節の持ち味を追えます。海を望む全8室の小規模宿で、食事の時間を主役に据えた滞在ができます。
古都鎌倉の歴史と緑苑につつまれた、わずか2部屋のオールスイート•オーベルジュ
AIによる紹介
- 朝食では鎌倉や湘南の食材を厳選した和朝食を、個室または部屋でいただけます。米や干物、野菜までシェフが目利きした品が並び、ライブキッチンの夕食でも食材へのこだわりが伝わります。
琵琶湖の西岸に佇む湖畔の宿で、解放感あふれる眺望を堪能
AIによる紹介
- 夕食では認証近江牛のしゃぶしゃぶやステーキ、朝食ではびわ湖の小魚など地元の味が並びます。季節の会席で滋賀の食材を織り込みながら楽しめる旅館です。
高層階ならではの絶景を愉しめる、上質なラグジュアリーホテル
AIによる紹介
- 朝食では、東京をはじめ日本各地の厳選素材を使う洋朝食Japanese Terroirや、郷土料理を取り入れた和朝食を用意しています。国産食材を意識した内容を高層階で楽しめます。
“プールで遊び、プールで過ごし、プールで暮らす”
AIによる紹介
- 夕食では地元伊豆の季節食材を使うBBQや、プライベートシェフによる地元産食材のフレンチコースを用意しています。和牛ステーキや伊豆の海の幸を、貸切空間で落ち着いて味わえます。
有馬温泉の高台に立つ、創業700年の歴史を重ねる老舗旅館
AIによる紹介
- 夕食では六甲和牛、神戸牛、神戸ポークなど兵庫ゆかりの食材を使った会席や鉄板焼、炭火焼会席を用意しています。北摂丹波の山のものや瀬戸内の海のものも取り入れ、土地の味を一度に楽しめます。
全7室のプライベートな大人宿。那須温泉郷湯本の杜で過ごす非日常
AIによる紹介
- 夕食は全国各地の厳選食材を用いた会席料理で、朝食には無添加味噌や釜炊きごはんを提供しています。高原野菜や和牛を取り入れた献立もあり、素材の産地に目を向けて食事を楽しみたい滞在に向きます。
京都河原町駅より徒歩約1分。全室温泉露天風呂付、京都の景観を楽しむ宿
AIによる紹介
- 割烹東山では、京都丹波コシヒカリや四季の食材を使った京会席と和朝食を味わえます。だしを軸に組み立てた献立で、京都らしい食材の持ち味を落ち着いた空間で楽しめます。
日本三古湯「南紀白浜温泉」と地産地消の美食を堪能する全11室の上質空間
AIによる紹介
- 和歌山県産を軸にした旬の食材を、東京・南青山の日本料理店「てのしま」林亮平シェフ監修のコースで味わえます。生産者や調味料の背景まで感じながら食事を楽しめる宿です。
自然に包まれた静寂の中、全15室それぞれに源泉かけ流しの露天風呂を備えた、くつろぎの宿
AIによる紹介
- 夕食の会席では伊豆近海の鮮魚、伊豆の鮎塩焼き、朝食では修善寺十彩米や静岡メロンなど、土地の食材を軸にした献立が続きます。地元の山海の恵みを一皿ずつ確かめながら味わえる宿です。
全室露天風呂付。箱根連山を望む渓谷で旅好きを魅了し続ける宿
AIによる紹介
- 夕食では相模湾の朝獲り地魚や神奈川産の相州牛、朝食では小田原の鯵の干物など土地の食材が並びます。旬を追った献立を部屋食や鉄板焼きで味わえる宿です。
古民家をリノベーション。里山の暮らしを体験できる特別なステイを
AIによる紹介
- 朝食では無農薬で育てた採れたて野菜や農家のお母さんが育てたお米を味わえます。夕食付きプランでは旬の食材を使った鍋も用意され、里山の滋味を食卓で感じられます。
全9室。オーシャンビューのリゾートホテルで鳴門の旬を堪能
AIによる紹介
- 夕朝食では鳴門や徳島の旬の食材を生かした和懐石やフレンチを提供し、レビューでも地産の料理への評価が際立ちます。土地の味を一皿ずつ確かめたい滞在に向いています。