国産食材にこだわった料理を楽しめる宿 出張におすすめのホテル・旅館 - 9ページ目
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大人2名子供0名1室
対象施設: 3,254 件
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唐津城の石垣の先、潮風に吹かれる。 全室から唐津湾を望む、純和風旅館。
AIによる紹介
- 玄界灘の天然魚介や佐賀牛を軸に、旬の食材を使った会席料理を味わえます。イカの活き造りや佐賀牛の網焼き、五島の伊勢海老を組み合わせたコースもあり、朝食でも唐津の食材を生かした「朝からつごはん」を楽しめます。
八ヶ岳の麓、五感をひらき家族で暮らす一日一組の宿
AIによる紹介
- 宿から徒歩3分の畑でシェフが育てる、年間50種を超える自家栽培の野菜を中心としたイタリア料理を味わえます。収穫体験で摘んだ野菜が夕食の一皿になる楽しみもあり、朝は自家野菜と土鍋ごはんの和食が並びます。
四季を感じる露天風呂と、山陰の四季折々の食材を堪能
AIによる紹介
- 但馬牛や地元産コシヒカリなど、但馬の食材を取り入れた料理を楽しめます。冬には浜坂・香住・柴山など近隣の漁港で水揚げされた松葉蟹を味わうプランもあり、季節に合わせて土地の味を選べます。
こぼれる光 文化のかほり 佳麗幽雅な京のリゾート
AIによる紹介
- 地産の京野菜や和牛を取り入れた日本料理を楽しめます。夕食では季節の食材を炭火焼きなどで味わえ、朝食にも京都の旬の食材を使った料理が並び、夕朝食を通して土地の味に触れられます。
町家のオーベルジュで、福井の食材を活かしたフランス料理を愉しむ
AIによる紹介
- 越前がにや若狭牛など、福井の食材を取り入れたフレンチを、吉野建氏監修のレストランで味わえます。地元食材の新たな表情に出会うコース料理と、江戸期の柱や梁を生かした町家での宿泊を組み合わせられます。
瀬戸内海の穏やかな海と、鞆の浦の歴史の中に佇む温泉旅館
AIによる紹介
- 瀬戸内海の地魚や旬の食材を取り入れた懐石料理を味わえます。季節限定のプランでは瀬戸内海産のあこうや天然海うなぎなども登場し、和朝食では地元農家産の世羅米ひとめぼれなど、土地の食材を楽しめます。
全室専有露天風呂付の海辺の別荘で、プライベートステイを愉しむ
AIによる紹介
- 旬房「淡悦」では、淡路ビーフや淡路島の旬の食材を取り入れた、和と洋が融合する料理を味わえます。献立には淡路ビーフの溶岩焼などが並び、朝食でも淡路島たまねぎのサラダを通じて島の食材に親しめます。
富士山と駿河湾が織りなす絶景。1日5組限定の客室で、心ほどける特別なひととき
AIによる紹介
- 地元網元から届く駿河湾の魚介と、直営農場で育てた伊豆の野菜を使う創作和食が味わえます。富士山と海を望む客室ごとの個室食事処で、四季折々の地元食材を取り入れた料理を一品ずつ楽しめます。
1日1組限定。大自然のパノラマと鉄板料理のフルコースが愉しめる古民家宿
AIによる紹介
- 宮崎県産のステーキや西米良サーモン、地元のジビエを取り入れたフレンチテイストの鉄板焼きを味わえます。一日一組の専用ダイニングでシェフの調理を間近に眺め、朝は西米良の川魚や卵焼きなどの和食を楽しめます。
目の前には雄大な中根山、眼下には下呂温泉の町並を望む温泉宿
AIによる紹介
- 飛騨牛や岐阜県産の米など、地元の食材を取り入れた食事を楽しめます。隣接する「飛騨牛茶寮 神月」で夕食をいただくプランでは、A5等級の飛騨牛フィレとサーロイン、釜戸炊きの岐阜県産はつしもを味わえます。
大人の隠れ家で心ほどける休日。茶懐石×甲州ワインと源泉かけ流しの美肌の湯を愉しむ全22室の宿
AIによる紹介
- 夕食は四季折々の地の恵みを生かした、月替わりの茶懐石です。朝食にも山梨県産の武川米や県産野菜を取り入れており、ワイナリー直送の甲州ワインとともに、土地の食材に親しむ滞在を楽しめます。
食と湯で蔵王の滋味を愉しむ全9室のオーベルジュ
AIによる紹介
- 仙台牛A5ランクのステーキや三陸の海の幸、地場の野菜を取り入れた、地産地消の会席料理を味わえます。朝食にも宮城県産ひとめぼれや野菜のおばんざいが並び、夕朝食を通して蔵王や宮城の食材に親しめます。
全室掛け流し露天風呂付。白檀の香り漂う宿で黄金色の湯を愉しむ
AIによる紹介
- 真鶴・相模湾の海の幸と神奈川の山の幸を中心に、地産の素材と旬を生かした創作懐石料理を味わえます。季節に合わせた献立や食材の産地を伝える料理説明に触れながら、土地の恵みを楽しむ夕食の時間を過ごせます。
霧島連山の麓、和風モダンな離れで過ごす自家源泉掛け流しの宿
AIによる紹介
- 鹿児島黒毛和牛や鹿児島近海の旬の鮮魚、地元の野菜を取り入れた創作料理を味わえます。朝夕ともに客室ごとの専用個室ダイニングで提供され、周囲を気にせず鹿児島の食材を使った食事を楽しめます。
七賢に浸る、一棟貸し文化邸宅
AIによる紹介
- 台ヶ原・北杜を中心とした地域の食材を使い、専属シェフが一組だけのカウンターで料理を仕上げます。夕食は七賢の日本酒とのペアリング、朝食は梨北米や七賢の酒粕漬けの焼き魚など、土地の味を楽しめます。
全室掛け流し露天風呂とテラスを備える、湯田温泉の和モダン宿
AIによる紹介
- 山口県の地元食材を用いた旬菜和食会席を、四季の風景を望む食事処で味わえます。秋冬には下関南風泊漁港直送の天然とらふぐを使う別プランもあり、ふぐ刺しや唐揚げ、ちり鍋などを楽しめます。
磁器のまち「有田」の歴史と自然に囲まれた宿で、心休まるひとときを
AIによる紹介
- 1972年創業の日本料理店「保名」が手がける、一日三組限定の宿です。A5等級の佐賀牛や近海の魚、県内外の農家から届く野菜を用いた料理を、敷地内の「ダイニング瑞」で有田焼の器とともに楽しめます。
白老牛と噴火湾を望む絶景の湯が魅力の、海辺の温泉リゾート
AIによる紹介
- 白老牛や前浜で水揚げされた魚介、近隣で採れた野菜を取り入れた創作会席を味わえます。夕食だけでなく朝食にも地元食材を使った和食や白老のパンを用意し、滞在を通して土地の味に触れられます。
塩田平を望む別所温泉随一の絶景展望風呂で、ゆったりと寛ぐ
AIによる紹介
- A5ランクの信州黒毛和牛や信州サーモン、地鶏など、信州の食材を取り入れた創作会席を味わえます。朝食には契約農家が育てた塩田産コシヒカリの炊きたてご飯と、作りたての卵焼きが並びます。
加賀の贅を尽くしたおもてなしと山中温泉の湯に癒される宿
AIによる紹介
- 加能蟹や能登牛、加賀野菜など、地元の食材を取り入れた会席料理をプランや季節に応じて味わえます。朝食には石川県産ひゃくまん穀米も登場し、合鴨の治部煮などの郷土料理とともに、加賀・能登の食文化に触れられます。