国産食材にこだわった料理を楽しめる宿 出張におすすめのホテル・旅館 - 8ページ目
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大人2名子供0名1室
対象施設: 3,256 件
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全室レイクビュー＆露天風呂付。1日4組限定の自然に包まれた宿
AIによる紹介
- 夕食は、赤身の旨味が特徴の土佐あかうしと、無農薬で育てた自家菜園の野菜を取り入れた湖畔懐石です。土佐の旬の食材や毎日仕立てる天然だし、高知県産の無農薬米など、土地の食材を味わえます。
たった3室だけの極上隠れ宿で、粋なオトナの蕎麦呑みを。
AIによる紹介
- 日光連山の恵みや地元の旬の食材を選び、一品ずつ手仕込みした料理を個室ダイニングで味わえます。夕食の締めは打ち立ての手打ち蕎麦、朝食は栃木県さくら市のコシヒカリを土鍋で炊き、地元の地養卵や野菜を添えます。
小樽の料亭湯宿で、道産食材を活かした料理と絶景露天風呂を堪能
AIによる紹介
- 北海道の食材を取り入れた和食会席やフレンチを楽しめます。口コミでは毛蟹、蝦夷鮑、地元野菜などを使った料理が好評です。献立は季節や入荷状況で変わり、朝食にも北海道米や北海道ならではの魚が並びます。
道後温泉街の高台に佇む、黒川紀章氏設計の旅館
AIによる紹介
- 伊予牛や愛鯛、瀬戸内の旬の素材を使う会席で、愛媛の食材を味わえます。朝食にも宇和米や宇和産大豆の手造り豆腐、地元野菜を取り入れています。夕朝食を部屋でいただくプランも選べます。
3,000坪の日本庭園を望む湯浴みが叶う露天風呂を持つ宿
AIによる紹介
- 甲州牛の溶岩石焼や日本近海産の生本マグロなど、産地を明示した食材を会席料理で味わえます。山梨ブランドサーモン「富士の介」も献立に登場し、山梨の食材と近海の魚を一度の夕食で楽しめます。
1日1組限定。大自然のパノラマと鉄板料理のフルコースが愉しめる古民家宿
AIによる紹介
- 宮崎県産のステーキや西米良サーモン、地元のジビエを取り入れたフレンチテイストの鉄板焼きを味わえます。一日一組の専用ダイニングでシェフの調理を間近に眺め、朝は西米良の川魚や卵焼きなどの和食を楽しめます。
東京駅・丸の内駅舎の中で寛ぐ、唯一無二の名門ホテル
AIによる紹介
- 館内の日本料理では、七十二候に合わせ、日本全国から取り寄せた旬の食材を用いる会席料理を提供しています。素材の味を生かすシンプルな調理を通して、日本各地の食材と季節の移ろいを味わえます。
富士山と駿河湾が織りなす絶景。1日5組限定の客室で、心ほどける特別なひととき
AIによる紹介
- 地元網元から届く駿河湾の魚介と、直営農場で育てた伊豆の野菜を使う創作和食が味わえます。富士山と海を望む客室ごとの個室食事処で、四季折々の地元食材を取り入れた料理を一品ずつ楽しめます。
瑠璃光院のとなり、京都・八瀬。日本最古の蒸湯の地に佇む一夜
AIによる紹介
- レストラン「MALA」では、大原の提携農家から届く旬の野菜や近江牛を薪火で仕上げる料理を楽しめます。朝食にも京都産の米や平飼い卵、大原野菜を取り入れ、夕食から朝食まで京滋の食材を味わえます。
由布岳を一望、静かな森の中に佇む「離れ」と「別邸」のリゾート
AIによる紹介
- 夕食ではおおいた和牛や地元野菜を使った会席料理を味わえます。プランによって豊後どりやヤマメ、香川県から取り寄せる半生うどんも登場します。朝食には、大分県玖珠町のかけ干し米をこの地の水で炊いたご飯が並びます。
五箇山のほど近く、自然豊かな里山にひっそり佇む全3室のオーベルジュ
AIによる紹介
- 自家菜園の野菜や富山湾の魚介、地元牛を活かす、地産地消のフレンチを楽しめます。自家栽培のコシヒカリも取り入れたコースを、一日3組限定の里山の宿で味わい、南砺ならではの食材に触れられます。
1日5組限定。全室掛け流し露天風呂付の寛ぎ空間で信州の風土と文化を堪能
AIによる紹介
- 信州の旬の素材を使った料理を、客室のダイニングや専用の個室食事処で味わえます。月ごとに献立が変わる夕食に加え、朝食は三段重の和食膳で、地元の食材を取り入れた食事を朝夕に楽しめます。
1日3組限定／鴨川の潮騒と海景に癒されるオーシャンフロント宿でホスピタリティ満載のオーベルジュを満喫
AIによる紹介
- 房総の地魚やかずさ和牛など、千葉の食材を生かした和洋コースを味わえます。寿司職人の大将とフレンチを修業したシェフが手掛け、献立例には地魚の舟盛りや和牛のグリエ、目の前で握る寿司が並びます。
都心から車で約90分。富士山麓の森に佇む、愛犬と過ごせる温泉付リゾート
AIによる紹介
- 夕食は、A5ランクのみを厳選した山梨県のブランド牛「甲州牛」を使う鉄板焼きコースです。熊本産赤牛への変更ができるプランもあり、朝食では地元食材を中心とした料理をオーダー形式で味わえます。
多摩川源流、人口700人の村にある1日6組限定の宿
AIによる紹介
- 小菅村の旬の食材や川魚を取り入れた自然派和食のフルコースを味わえます。食事に合わせる飲み物にも山梨県産のものが多くそろい、朝には村のお母さんの朝ごはんをヒントにした和朝食を楽しめます。
四季を感じる露天風呂と、山陰の四季折々の食材を堪能
AIによる紹介
- 但馬牛や地元産コシヒカリなど、但馬の食材を取り入れた料理を楽しめます。冬には浜坂・香住・柴山など近隣の漁港で水揚げされた松葉蟹を味わうプランもあり、季節に合わせて土地の味を選べます。
宮島近くの唯一無二のアート・リゾート
AIによる紹介
- 瀬戸内・広島・日本海などの地域食材を織り交ぜたフランス料理を味わえます。シェフが地域を巡って選んだ旬の食材を取り入れ、デギュスタシオンでは料理とデザートを合わせた12〜13品を楽しめます。
町家のオーベルジュで、福井の食材を活かしたフランス料理を愉しむ
AIによる紹介
- 越前がにや若狭牛など、福井の食材を取り入れたフレンチを、吉野建氏監修のレストランで味わえます。地元食材の新たな表情に出会うコース料理と、江戸期の柱や梁を生かした町家での宿泊を組み合わせられます。
全室ジャグジー＆海を望むテラス付のスモールラグジュアリー
AIによる紹介
- 兵庫五国の食材を取り入れる地産地消の料理が魅力です。朝食では兵庫県産の野菜や卵を客室で味わえ、夕食には瀬戸内直送の鮮魚や国産牛フィレ、神戸牛を使ったコースなど、産地に着目した食事を選べます。
こぼれる光 文化のかほり 佳麗幽雅な京のリゾート
AIによる紹介
- 地産の京野菜や和牛を取り入れた日本料理を楽しめます。夕食では季節の食材を炭火焼きなどで味わえ、朝食にも京都の旬の食材を使った料理が並び、夕朝食を通して土地の味に触れられます。