国産食材にこだわった料理を楽しめる宿 出張におすすめのホテル・旅館 - 3ページ目
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大人2名子供0名1室
対象施設: 3,257 件
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箱根・仙石原の「滞在するレストラン」で、イタリア料理を愉しむ
AIによる紹介
- 神奈川・静岡・山梨を中心に、料理人自ら厳選した旬の食材を取り寄せ、イタリア料理のフルコースに仕立てています。箱根外輪山に囲まれた仙石原で、地域の季節の恵みを一皿ずつ味わう滞在ができます。
大正10年創業。約1万坪の敷地に佇む由布院の名宿で癒しの滞在
AIによる紹介
- 地元の旬を取り入れた会席料理では、山と海の食材を選び、器にもこだわって提供しています。離れの部屋食プランなら夕朝食とも客室で味わえ、料理に合わせた地酒とともに土地の味覚を楽しめます。
リバーリトリート雅樂倶｜富山・神通峡の絶景と温泉、料理、アートが彩るスモールラグジュアリーホテル
AIによる紹介
- 夕食のフランス料理では、富山の旬の食材を取り入れたコースを味わえます。朝食には富山県産コシヒカリの土鍋ご飯、新湊漁港で水揚げされた魚の焼き物、季節の野菜や山菜を使った料理が並びます。
松尾芭蕉が愛した山中温泉。全6室、都会の喧騒を忘れた静寂の時
AIによる紹介
- 地元・橋立港の競りに参加するオーナーシェフが、魚介を自らの目で選びます。冬の地蟹プランでは橋立で水揚げされた活ズワイガニを味わえ、渓谷を眺める客室で、地元の食材を生かした料理を楽しめます。
美食、アート、工芸、茶に浸る、日本の文化サロン
AIによる紹介
- 料理長が厳選した北陸の旬の食材を使う懐石を、産地の工芸品の器とともに味わえます。魚や野菜を中心に素材の持ち味を引き出した料理が並び、朝は北陸の恵みを取り入れた料理長特製の和定食を楽しめます。
沖縄の自然景観と調和した、全室プール付のヴィラ・リゾート
AIによる紹介
- 自家農園で育てた無農薬野菜やハーブ、地元漁港直送の魚介を取り入れた料理が味わえます。ファインダイニングの季節のコースに加え、朝食でも沖縄野菜を豊富に使ったサラダが並び、土地の食材に親しめます。
全室源泉掛け流し露天・展望風呂付。10室の和のオーベルジュ
AIによる紹介
- 北海道と箱根近隣の旬の食材を織り交ぜた和懐石を、個室食事処で味わえます。神奈川・静岡・山梨などの地場食材も取り入れ、朝食では地場と北海道の旬の魚から焼き魚を選べます。
自然が生み出す、唯一無二のラグジュアリーステイ
AIによる紹介
- アミューズからデザートまで愛媛の食材を取り入れた料理が、この全10室のオーベルジュの中心です。地元漁師から仕入れる魚や自家菜園の野菜を、和と洋を調和させたコースで味わい、朝食でも愛媛の恵みに触れられます。
伊勢神宮のお膝元、伊勢の杜に佇む1日限定6組のおこもり宿
AIによる紹介
- 伊勢志摩の海の幸や松阪牛を盛り込んだ会席料理を、客室で味わえます。夕食は季節の旬を取り入れ、朝食にも地元の野菜や魚介類を使用しており、朝夕を通して三重の食材を楽しむ滞在ができます。
全15室オーシャンビューバス付。湘南・葉山のクラシックホテル。
AIによる紹介
- 葉山牛や三浦野菜、相模湾の魚介など、地元食材を取り入れたフレンチを海の眺めとともに味わえます。朝食にも三浦野菜などを使った洋食が用意され、夕食から翌朝まで地域の食材に触れる滞在を楽しめます。
全16室が点在する広大な敷地とこだわりの食事で、日本の四季を感じる
AIによる紹介
- 豊後牛や地元の食材を取り入れた料理を楽しめます。夕食には川魚の塩焼きや揚げ豆腐、選べるメイン料理などが並び、和食または洋食を選べる朝食とともに、由布院の食を味わう滞在ができます。
約1万坪の自然林に18室の離れ。湯めぐり散歩を愉しむ森のリゾート
AIによる紹介
- 自家菜園や地元で採れた新鮮な食材を使い、季節ごとの献立を用意しています。仙台牛や蔵王産ひとめぼれを取り入れた料理の一例もあり、朝は手作り豆腐や自家製トマトジュースとともに土地の味覚を楽しめます。
北陸の四季彩る広大な日本庭園を囲む、おもてなしを感じる宿
AIによる紹介
- 若狭牛や福井県産米いちほまれ、地産野菜を取り入れた料理を楽しめます。冬には黄色いタグ付きの越前蟹を味わうプランもあり、ゆで蟹・蟹刺し・焼き蟹と、土地の食材を異なる調理法で食べ比べられます。
奥湯河原の豊かな自然に抱かれた料亭旅館で、旬の食材を愉しむ
AIによる紹介
- 地元産食材を取り入れた朝食では、伊豆の鯵の干物や北海道米「ふっくりんこ」の釜炊きごはんを味わえます。夕食は旬の素材と季節の器を組み合わせた会席料理で、夕朝食とも客室でいただけます。
＜ミシュラン1キー（1つ星）獲得！＞ 越後湯沢で絶景・温泉・美食に癒される
AIによる紹介
- 地元農家から仕入れる南魚沼産コシヒカリと、土地の野菜や山菜を軸に、新潟の風土を料理で味わえます。土鍋で炊くご飯は蒸らす前の「煮えばな」から楽しめ、ひと皿ごとに食材や地域の食文化にも触れられます。
木々が薫り 光がゆれる 境界のない森のリゾート
AIによる紹介
- 地産地消の食材を薪や溶岩プレートで仕上げる日本料理を味わえます。季節ごとに献立が替わる懐石料理には黒毛和牛なども登場し、富士山や河口湖の森を眺めるレストランで食事を楽しめます。
支笏湖を臨む全室温泉露天風呂付のラグジュアリースイート
AIによる紹介
- 北海道産の食材を生かした和食懐石を個室料亭で味わえます。季節の素材に手をかけた料理が並び、口コミでも素材の味を引き出す味付けが好評です。朝食も個室で和定食をいただき、食事の時間を落ち着いて過ごせます。
【全室露天風呂＆デッキ付スイート】原生林の中で自然を感じ調和する宿。
AIによる紹介
- 伊勢志摩の旬の食材を取り入れた和会席を味わえます。朝食には、三重県伊賀の契約農家で特別に栽培したお米を食事の時間に合わせて炊き上げ、総料理長お手製の西京焼きとともに用意しています。
中禅寺湖畔の男体山を望む、奥日光のラグジュアリーリゾート
AIによる紹介
- 栃木県産の卵や野菜、米、乳製品を取り入れた朝食を、ホテル特製の木箱で味わえます。夕食では地元の旬食材を使った会席料理や、日光・栃木の野菜や農産物を主役にした洋食コースを楽しめます。
自然豊かな日本庭園でくつろぐ、伊豆の大人温泉リゾート
AIによる紹介
- 伊東の魚市場などから仕入れる魚介や地元静岡の旬の食材を、和会席やフランス料理で味わえます。地産地消を大切にした献立に加え、洋朝食でも地元農場の牛乳やヨーグルト、伊豆の旬の温野菜を楽しめます。