国産食材にこだわった料理を楽しめる宿 出張におすすめのホテル・旅館 - 15ページ目
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大人2名子供0名1室
対象施設: 3,252 件
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日本建築の粋を凝らした料亭旅館で、加賀の美食に舌鼓を打つ
AIによる紹介
- 日本海の海の幸と金沢産の加賀野菜を、旬に合わせた加賀会席で味わえます。冬には青タグ付き加能ガニを使う期間限定プランもあり、受け継がれた器とともに北陸の食材を楽しめます。
フェリー乗り場・宮島浅橋徒歩約1分！宮島暮らしが体験できる和モダンホテル
AIによる紹介
- 広島県産を中心とした有機野菜や肉、魚を、創作ビュッフェで味わえます。アル・ケッチァーノの奥田政行シェフとコラボした料理に加え、広島牛の鉄板焼きを付けられる宿泊プランもあります。
自然に呼応する美しい時間を堪能できる全8室“崖の中”の自然一体型ホテル
AIによる紹介
- 島根の旬の食材を取り入れた全7皿のディナーで、魚や肉、野菜を味わえます。ホテル棟の和朝食には、仁多米の炊き立て土鍋ご飯やしじみのエスプレッソなどが並び、夕食から朝食まで土地の食材に触れられます。
歴史情緒あふれる伊賀上野の城下町にとけこむホテルで、知られざる伝統文化と地産地消の美食を愉しむ旅を
AIによる紹介
- 伊賀牛や三重の山の幸を使ったコース料理で、地元の食材を味わえます。朝食には長谷園の土鍋で炊いた伊賀米に、地鶏の炊き合わせや旬菜の小鉢が並び、夕朝食を通して伊賀の食文化に触れられます。
創業90年、丹後・間人の旬の美食と3種の湯浴みを愉しむ
AIによる紹介
- 冬は地元・間人漁港で水揚げされる間人蟹を味わうコースを選べます。800～900gの蟹を一人一杯使うプランや、1kg超の蟹を一人一杯相当使うプランがあり、蟹刺しや炭火焼き、蟹みそスープなどで食べ比べられます。
養老渓谷のせせらぎに包まれる温泉リゾート
AIによる紹介
- 自社定置網で獲れた海鮮と旬の地元食材を用いた日本料理を味わえます。夕食は本館の個室ダイニングで、器や盛り付けにも工夫を凝らした創作コースを提供しています。翌朝は和朝食が用意されます。
鳴門海峡の大パノラマと美しい夕陽を望む、丘の上の楽園
AIによる紹介
- 灘・沼島・福良・由良など、淡路島の港に水揚げされた魚介を中心に、島野菜や淡路牛を取り入れた料理を楽しめます。春の鳴門の鯛、夏の沼島の鱧、冬の３年とらふぐと、季節ごとに島の味覚に出会えます。
信州の絶景宿で、渓谷が魅せる四季の表情を間近に臨む
AIによる紹介
- 地元の食材を使う山郷会席料理と、食材を油で揚げて味わう名物「ぽんぽん鍋」を楽しめます。日本海の魚介を取り入れた料理への口コミもあり、個室食事処で信州高山や須坂のワインとともに食事を味わえます。
自然溢れる五位の山々を望む、全室展望露天風呂付の和モダンな宿
AIによる紹介
- 地場産の五位牛や富山の山海の幸を取り入れた創作懐石を、全席個室の食事処で味わえます。朝食にも地場産コシヒカリを用意し、夕食時には富山の地酒を含む飲み物と料理の組み合わせを楽しめます。
おしどりの池の畔に佇む宿で、地元の旬の幸や絶景を心行くまで
AIによる紹介
- 地元の旬の素材を使った手作りの懐石料理を、有田焼の器で味わえます。朝食にも雲仙の地元食材を取り入れ、九州産コシヒカリや旬の焼き魚、島原手延そうめんなど、土地に根ざした品々を楽しめます。
水平線 碧と茜の静寂 和とリゾートが息づく大人宿
AIによる紹介
- 丹後・但馬の旬の食材を取り入れた創作料理を味わえます。季節やプランにより、香住産紅ずわい蟹、丹後の夏河豚、京都和牛、タグ付き活松葉蟹などが登場し、産地のわかる食材を選んで食事を楽しめます。
雲仙の美しい自然に溶け込んで佇む、由緒あるクラシックホテル
AIによる紹介
- 島原半島を中心に厳選した地元食材を、フランス料理に和・洋・中の技法を取り入れた「雲仙フレンチ」で味わえます。和朝食にも地元野菜の煮物や地魚の焼き物が並び、夕朝食を通して土地の食材に親しめます。
鴨川のほとり、悠久の古都の美をいまに伝えるサンクチュアリ
AIによる紹介
- 地元の旬の食材を取り入れた和朝食・洋朝食が用意されています。日本料理「水暉」が手掛ける「あさげの水暉膳」では、刺身や焼き魚など季節の食材を使った料理を、白御飯またはお粥とともに味わえます。
全6室すべてに海の見える露天風呂を設えた、伊豆の絶景宿
AIによる紹介
- 伊豆の旬の食材を使った懐石料理を、客室や個室タイプの食事処で味わえます。地金目鯛のしゃぶしゃぶや姿煮付けを楽しめるプランもあり、朝は土鍋で炊いたご飯に名物の鮑の餡かけを合わせられます。
大自然に囲まれた丘の上に立つ「農のオーベルジュ」。源泉掛け流しの内風呂付の離れで特別なステイ
AIによる紹介
- 自園や地元生産者の野菜、菊池米、コッコファームの卵など、土地の食材を味わう農のオーベルジュです。夕食は田園を望む個室で創作会席を、朝食には土鍋で炊き上げた菊池のお米を楽しめます。
全室源泉掛け流しの専用風呂付。奥黒川の離れ宿で趣と滋味を堪能
AIによる紹介
- 自家農園で専任スタッフが育てた地野菜や、生産者直売所から仕入れる旬の食材を取り入れた創作会席を味わえます。熊本・阿蘇の地産地消を大切にした献立を、個室の食事処で一品ずつ楽しめます。
全室露天風呂付。箱根の隠れ宿で木と畳の感触を楽しむ
AIによる紹介
- 相模湾で揚がる魚介を中心とした月替わりの会席料理を味わえます。料理ごとの温度と提供のタイミングにも気を配り、朝は釜炊きのご飯や味噌汁を用意しています。個室食事処や部屋食のプランを選べます。
東京・新宿で「ヒルトン・スタンダード」のサービスを体験
AIによる紹介
- 館内の日本料理「十二颯」では、黒毛和牛を味わう鉄板焼など、日本の食材を楽しむ食事を選べます。鉄板焼カウンターで調理を眺めながら夕食をとり、食後はそのまま客室で休めます。
南に海、北に六甲の山々や神戸の街並みを望む絶好のロケーション
AIによる紹介
- 国産牛フィレ肉や国産牛サーロインを使った料理を楽しめます。プランにより、フィレ肉をモルネーソースで仕上げるグラタン仕立てや、サーロインに温野菜と和風ソースを添えたステーキが用意されています。
横浜駅西口直結。上質なホスピタリティが叶える快適なステイ
AIによる紹介
- ２階「コンパス」の朝食では、神奈川県産の卵やお米、湘南しらすなどを取り入れた料理を味わえます。和・洋・中の約80種が並び、ライブキッチンの卵料理や握りたてのおむすびも朝の楽しみです。