国産食材にこだわった料理を楽しめる宿 出張におすすめのホテル・旅館 - 14ページ目
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大人2名子供0名1室
対象施設: 3,162 件
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阿蘇の自然豊かな8000坪の敷地内に3棟の離れの宿
AIによる紹介
AIによる紹介- 夕食では肥後の赤牛や馬刺し、山の幸を盛り込んだ創作コースを用意しています。館主の息子が育てた無農薬の野菜と米も使われ、熊本の食材を軸にした食事をじっくり味わえます。
標高1350m、涼風あふれる高原の半露天風呂付き客室温泉宿
AIによる紹介
- 夕食は信州牛、山野菜、岩魚、地元の新鮮な野菜や果物を軸にした会席料理です。既製品に頼らない手作りの品が並び、朝食でも信州の食材をたっぷり味わえると口コミで高く評価されています。
「ケロサウナ」や「テルマリウム」も完備する純和風旅館
AIによる紹介
- 夕食では下田名産の金目鯛、伊勢海老、鮑、静岡県産特選和牛などを用いた会席を用意。朝食も地の干物を中心に、下田の海の幸と天城山系の食材を取り入れた和の献立を楽しめます。
閑静な霧島の山々に囲まれた料亭旅館で、名湯と旬の美味に癒される
AIによる紹介
- 夕朝食付きのみで、料理長おまかせの会席を提供しています。鹿児島・霧島産の旬の食材をふんだんに取り入れ、器や盛り付けまで丁寧に整えた一皿を個室でゆっくり味わえます。
福岡の中心部に佇む、全室50平米以上の隠れ家的ラグジュアリーホテル
AIによる紹介
- 18階のViridisでは九州産の新鮮な野菜を使った朝食を用意し、和朝食でも明太子やごまカンパチ、八女茶など土地の味に触れられます。日本料理店や鮨もそろい、食を主役にした滞在に向く一軒です。
今こそ能登へ。波の音さえない九十九湾で、静寂と海の幸を愉しむ海辺のリゾート
AIによる紹介
- 世界農業遺産の能登で、朝獲れ地魚・A5特選能登牛・のどぐろなど国産食材を軸にした会席を個室で味わえます。里山里海の旬を料理長が一皿ずつ仕立てる、土地の味が主役の宿です。
全室レイクビュー、洞爺湖と一体になれる天空露天風呂が魅力の温泉リゾート
AIによる紹介
- 夕朝食のブッフェでは、北海道野菜の彩りサラダや海鮮、寿司、天ぷらなど地元食材を生かした料理が並びます。洞爺湖を正面に望むレストランで、土地の味を食べ比べできます。
2種の温泉をブレンドした肌に優しいお湯を掛け流しで楽しめる宿
AIによる紹介
- 夕食の創作懐石では信州牛、黄金シャモ、信州サーモン、伝統野菜など北信州の食材を軸にした献立が並びます。皇室献上米のコシヒカリや信州産野沢菜まで、土地の味を一泊で追える内容です。
広大な敷地にわずか15室、全室露天風呂付の宿
AIによる紹介
- 地産食材を中心に、伊豆半島で水揚げされた鮮魚や全国から選んだ旬の食材を盛り込む懐石を個室で味わえます。朝食も一品ずつ手をかけた和朝食で、国産食材の持ち味を落ち着いて楽しめます。
全室オーシャンビュー。絶景を望むインフィニティ天空露天風呂が人気
AIによる紹介
- 夕食では鳥取和牛や鳥取牛、隠岐産岩牡蠣、猛者海老、日野産コシヒカリなど、産地の見える食材が並びます。朝食も地物の新鮮な食材を使った和洋ビュッフェで、山陰の味を宿でまとめて味わえます。
羊蹄山と原生林の中に佇む、全15室の客室露天風呂を備えた隠れ家
AIによる紹介
- 夕朝食の北懐石では、北海道や地元の旬の野菜、魚介、ジビエを取り入れた料理が供されます。総料理長が作り手と向き合って選んだ国産食材を、個室の食事処でじっくり味わえます。
おしどりの池の畔に佇む宿で、地元の旬の幸や絶景を心行くまで
AIによる紹介
- 夕食は有明海の魚介、雲仙・島原の旬野菜、加工品を使わない懐石料理が中心で、朝食も地元食材を活かした和定食です。九州産コシヒカリや旬の焼き魚、あご出汁の味噌汁まで土地の味をしっかり楽しめます。
文化財の魅力をより体感できる宿へ。歴史が息づく静謐な空間で非日常のひとときを
AIによる紹介
- 朝食では有明海産の海苔や立花家の農場生まれの三池高菜など、柳川ゆかりの食材を味わえます。夕食の月替わり会席でも、筑後平野と有明海のめぐみを映した料理が供されます。
「あるがままに、還る。」達人が描く海の晩餐、16室の物語。
AIによる紹介
- 夕朝食付きプランが中心で、秋田県産米や地元野菜、男鹿の海の幸、和牛なまはげなど国産食材を軸にしたコースを味わえます。土地の食文化を一皿ごとにたどる、食を主目的にした滞在に向く一軒です。
【1日1組限定】専属コンシェルジュ・専属シェフがおもてなし
AIによる紹介
- 食事は石垣島の食材を使った地産地消を原則としており、南国フルーツや野菜、石垣島の塩を生かした料理を楽しめます。島で手に入らない食材も全国各地から空輸して整えています。
一歩足を踏み入れれば別世界。由布岳に抱かれた全10室離れの宿
AIによる紹介
- 夕食ではおおいた和牛サーロイン＆いちぼや豊後水道の海の幸、朝食では由布院野菜や手作り豆腐が並びます。土地の食材を軸に、器や提供の間合いまで丁寧に整えられた食事が楽しめます。
水平線 碧と茜の静寂 和とリゾートが息づく大人宿
AIによる紹介
- 夕食では地物の魚介、京都和牛、京都府産岩牡蠣、山陰松葉蟹など、国内の旬素材を軸にした創作料理を用意しています。季節ごとに内容が替わり、丹後の海の恵みをコースで味わえます。
創業八百余年、魯山人も愛した加賀の名湯と美食の老舗宿
AIによる紹介
- 地元橋立漁港で水揚げされた魚介や加賀平野の旬を盛り込んだ懐石を、九谷焼や山中塗の器とともに味わえます。土地の食材と器の文化が一体になった夕朝食が印象に残ります。
富山の伝統的な民家を活かした、1日3組限定の宿
AIによる紹介
- レストラン「寧」では、富山の海・山・里の旬食材を軸に、甘エビ、寒ブリ、富山米などを和食の技で丁寧に仕立てます。生産者の顔が見える食材を味わう夕朝食で、土地の輪郭まで感じられます。
里山に移築された歴史ある茅葺古民家で新鮮な温泉に浸かる
AIによる紹介
- 夕朝食では秋田の恵みと厳選した旬の食材を取り入れ、秋田牛や秋田こまち、じゅんさいなど土地の味が食卓に並びます。個室でゆっくり味わえる懐石も、この宿の大きな魅力です。